綠茶適合夏季飲用，夏季氣溫高升，天氣炎熱，干燥，工作、生活易力不從心，而綠茶為不發(fā)酵茶，茶內(nèi)物質(zhì)豐富，滋味鮮爽回甘，夏季飲用綠茶不僅可以補(bǔ)充水分，解口渴，也能消除疲倦、困意，從而舒爽身心，保持良好的狀態(tài)，而喝綠茶的最佳時(shí)間為中午、下午。
除了夏季適合飲用綠茶外，其他季節(jié)也可以根據(jù)自己的實(shí)際情況飲用綠茶，并沒(méi)絕對(duì)一說(shuō)。
夏日炎熱，驕陽(yáng)似火，人在其中，揮汗如雨，人的體力消耗很多，精神不振。
盛夏酷暑之際，喝綠茶遠(yuǎn)遠(yuǎn)比一般的飲料解渴，這是由于茶葉中的多種有效成分所起的綜合作用的結(jié)果。
而綠茶屬未發(fā)酵茶，性味寒，微苦澀，可以清熱、消暑解毒、生津止渴。
沖泡后的綠茶水色清冽，香氣清幽，滋味鮮爽，在炎炎夏日每天喝上幾杯綠茶，自然要清涼不少。
茶湯里的咖啡堿對(duì)人體控制下視丘的體溫中樞的調(diào)節(jié)起著重要影響，同時(shí)茶中的芳香物質(zhì)本身就是一種清涼劑，它們?cè)趽]發(fā)過(guò)程中能從人體皮膚毛孔里驅(qū)走一定的熱量。
另外，茶湯里的茶多酚、氨基酸、水溶果膠質(zhì)、芳香物質(zhì)等可以刺激口腔黏膜，促進(jìn)唾液分泌，有著生津止渴，清爽身心的作用。
