女人既能喝生普洱茶,也能喝熟普洱茶,但相對來說熟茶更好,生普洱茶是采用云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過蒸壓制成,其茶茶性寒涼,且刺激性較強,女性可適度少量飲用;而普洱熟茶是經(jīng)過渥堆發(fā)酵制成,茶性溫和,湯汁紅潤,滋味醇厚且爽滑,適宜女性日常飲用。
1、普洱生茶
茶性寒涼,尤其是新茶,后期老茶相對溫和一些
普洱生茶是指采摘云南葉種茶青為原料,經(jīng)過萎凋、殺青、揉捻、曬干等工藝制成曬青毛茶,即毛茶,然后再將曬青毛茶高溫蒸軟后放入模具定型,壓制成磚、餅、沱的形狀,經(jīng)過烘干或自然晾干后成為緊壓茶品。
因為生茶沒有經(jīng)過發(fā)酵等處理,其中的抗氧化成分茶多酚含量是較多的。另外,生普洱中還富含茶單寧、兒茶酚,這些成分的抗氧化能力也不弱。
且風味物質(zhì)較刺激,剛烈,尤其是老班章等,茶氣充足,霸道,回甘生津強烈,且喉韻顯,因此對于一般的新手以及女性可以少量飲用。
2、普洱熟茶
屬性溫和,新茶、老茶差別不是太大
普洱熟茶制作工藝是將曬青毛茶,進行人工灑水渥堆發(fā)酵成熟散茶,然后進行高溫蒸軟后放入模具定型,壓制成磚、餅、沱的形狀,經(jīng)過烘干或自然晾干后成為緊壓茶品。
熟茶更顯濃稠水甜,入口醇厚、綿軟,回甘、生津自然,幾乎沒有苦澀味,新的熟茶有渥堆味或略帶水味。熟茶更符合大眾的審美觀,且屬性溫和,因此對于大多數(shù)人群都可以飲用,女人自然不例外。
其實,不管是生普洱還是熟普洱,這兩種形式的茶,都可以適度選用,沒有絕對誰不能喝一說。但不管你是選擇什么樣的茶,都建議你不要喝過濃的茶水,其次適度適量,不喝隔夜茶這些都要牢記。