安徽三大名茶為祁門紅茶、黃山毛峰、太平猴魁，安徽茶品眾多，除此之外還有六安瓜片、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花、舒城蘭花、休寧松蘿茶、龍池香尖等。
安徽都有哪些茶葉
《1》
祁門紅茶
世界三大紅茶印度大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶，中國(guó)祁門紅茶。
祁紅外形條索緊細(xì)勻整，峰苗秀麗，色澤烏潤(rùn)（俗稱“寶光”）；內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香（號(hào)稱“祁門香”）。
《2》
六安瓜片
這茶可是貢茶，從古至今，級(jí)別就很高。它是唯一無(wú)芽無(wú)梗的葉茶，采摘期為谷雨前后的；另一方面，六安瓜片的加工工藝極為復(fù)雜，反復(fù)長(zhǎng)達(dá)一周，尤其講究烘焙火工的拿捏，老一分則苦，嫩一分則澀。在茶葉的外形塑造上，更是極盡雕琢之能事，以至于沖泡出來(lái)如同翠綠的瓜子片，并以此得名。
《3》
黃山毛峰
黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
《4》
太平猴魁
太平猴魁，中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名，是中國(guó)歷史名茶之一。
《5》
霍山黃芽
屬于黃茶類，產(chǎn)于中國(guó)安徽省六安市霍山縣海拔600米以上山區(qū)大化坪、金竹坪、金雞山、火燒嶺、金家灣、烏米尖、磨子潭、楊三寨等地。
霍山黃芽外形條直微展，勻齊成朵、嫩綠披毫，香氣清新持久，透明的玻璃杯，一撮茶葉，幾沖開水，一席茶飲就開始了。皖西人愛飲茶，清茶一杯，名目醒腦，嗅著鄉(xiāng)土的芬芳，滿口甘甜，口有余香。
除此之外還有屯溪綠茶、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花、舒城蘭花等。
十大名茶排名匯總
1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)將碧螺春、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音列為中國(guó)十大名茶。
一般我們所說(shuō)的十大名茶，都是按照1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)的評(píng)比為準(zhǔn)，其次我們也要知道，各種茶都有優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)，所以不必太過(guò)于在乎排名，好喝，適合自己就是最好的茶。
1959年中國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì)將洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽(yáng)毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國(guó)十大名茶。
1999年《解放日?qǐng)?bào)》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西廬山云霧茶列為中國(guó)十大名茶。
2001年美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國(guó)十大名茶。
2002年《香港文匯報(bào)》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽(yáng)毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國(guó)十大名茶。
不管是那個(gè)時(shí)期的名茶，不難發(fā)現(xiàn)，安徽向來(lái)都是產(chǎn)茶大省，所產(chǎn)茶葉眾多，且品質(zhì)優(yōu)良，我們經(jīng)常喝的黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶都是非常不錯(cuò)的。
