普洱茶撬茶方法:選擇一個(gè)平整的桌面,將茶餅外包裝紙展開(kāi),雙手在茶餅背面左右兩端向下壓,雙臂伸直身體重心前移,利用體重施壓,依靠?jī)蓚?cè)施力以及餅面的頂點(diǎn)將茶拆開(kāi),茶餅斷面可很方便的穿入茶針或茶刀,將茶餅撬逐塊慢慢撬散即可。
普洱茶撬茶方法:
許多茶友在面對(duì)普洱茶餅面前一籌莫展,不知如何快速、有效、安全的將茶餅撥散。
結(jié)果要么是將茶葉條索破壞過(guò)度,要么是被茶針、茶刀弄傷。今天小昵就和大家分享一下普洱茶的拆解茶法。
(使用茶刀時(shí)一定要注意,不可將鋒利的一方朝向自己,避免意外情況發(fā)生)
圖中茶品是泡餅型制。泡餅是市面上較為常見(jiàn)的一種普洱茶餅緊壓型制,采用這種方式緊壓的茶餅餅面會(huì)有隨模具成型的球面,反置茶餅這種球面的弧線更為清晰可見(jiàn)。我們的拆茶方法正是巧妙的利用了這個(gè)球面。
選擇一個(gè)平整的桌面,將茶餅外包裝紙展開(kāi),拆茶全程在紙上進(jìn)行,包裝紙的面積足以保證茶葉不發(fā)生溢散。
雙手在茶餅背面左右兩端向下壓,雙臂伸直身體重心前移,利用體重施壓。
依靠?jī)蓚?cè)施力以及餅面的頂點(diǎn),可以很輕松的將茶餅壓開(kāi)。
茶餅斷面可以很方便的穿入茶針或茶刀,將茶餅撬散會(huì)變得很輕松。
在拆開(kāi)較大的餅塊時(shí),推薦雙手向兩側(cè)拉動(dòng)(而不是掰開(kāi)),可以更好的保存條索的完整。
將茶葉撥散,留待沖泡時(shí)使用即可。
提醒:在拆茶的多數(shù)情況下(比如茶友的日常品飲)并不需要將茶品全部撬開(kāi)撥散至散茶。
只需將茶餅撬成散塊(取茶要有這個(gè)概念:將一餅茶分為兩半,然后選擇其中一半的一部分撬開(kāi)自己需要的量,取茶后再撬散出一泡的量留待下次使用即可)。
這樣每次沖泡時(shí)取用的都是拆散醒茶到位的茶品,而余下部分又不至于過(guò)度醒茶。
拆開(kāi)的茶品放入日常慣用的存茶容器即可。推薦使用原購(gòu)買時(shí)的包裝(外層紙箱子、內(nèi)層筍殼、包裹茶葉的棉質(zhì)),用完包好 。外形可以最大程度的利用書(shū)柜等茶友家中常用的置茶空間。
當(dāng)然周圍不要放置異味太大的東西,要避免高溫潮濕環(huán)境即可。
在盒身側(cè)面可以注明茶品的名稱即可方便的識(shí)別取用。用來(lái)存放拆好備飲的茶品再合適不過(guò)了。