油切黑烏龍茶是由福建龍忠堂貢品名茶研究室開發(fā)的一款養(yǎng)生茶品，其干茶茶色黝黑，干茶緊致且勻稱，湯色橙黃濃重，茶香濃郁,而烏龍茶屬于大的茶類，是傳統(tǒng)茶飲，也是所有半發(fā)酵茶的統(tǒng)稱，屬性平和，其干茶干結(jié)勻稱，湯色黃亮，口感醇厚且耐泡程度高。
油切黑烏龍茶中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種，無機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無機(jī)礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。
油切黑烏龍茶烏龍茶，是中國幾大茶類中，獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來，創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。
為了更好的把握日本市場特別成立”科學(xué)研究室“，針對日本市場研發(fā)”美容茶“”健美茶“，在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。油切黑烏龍茶是屬”健美茶“系列。自進(jìn)入日本市場起已經(jīng)風(fēng)靡日本，也受到廣大消費(fèi)者的一致好評。
油切黑烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法，其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間，有著紅茶濃鮮味。油切黑烏龍茶是經(jīng)過殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的純天然茶類。形成烏龍茶的優(yōu)異品質(zhì)，首先是選擇優(yōu)良品種茶樹鮮葉作原料，嚴(yán)格掌握采摘標(biāo)準(zhǔn)；其次是極其精細(xì)的制作工藝?，F(xiàn)在油切黑烏龍茶除了外銷日本，從2011年開始在大陸市場也開始很青睞。
