小昵:為什么喝茶時(shí)會(huì)感到口干呢?是舌頭的問(wèn)題?是茶葉有問(wèn)題?
不要急,下面我們來(lái)說(shuō)說(shuō)具體原因,但是你也不要擔(dān)心,這種現(xiàn)象在常理上來(lái)說(shuō)是正常的,下面我們具體來(lái)看看。
首先是氣候影響。
秋冬季節(jié),人體體內(nèi)都是偏向于干燥狀態(tài)。此時(shí)加之上火,身體狀況是屬于欠佳狀態(tài)的。
一般來(lái)說(shuō),舌面會(huì)有津液滋潤(rùn),反映為舌面的潤(rùn)燥。在中醫(yī)上,潤(rùn)燥反映體內(nèi)津液的情況。
正常舌苔不干不濕,而津液過(guò)少就會(huì)口感舌燥,無(wú)苔干燥表明體內(nèi)津液已耗,外感病多為燥熱傷津,內(nèi)傷病多為陰虛津液不足。
秋冬季的口干舌燥,這跟喝茶本身的關(guān)系并不大。
除去病理的原因,我們來(lái)看看口干舌燥與喝茶的關(guān)系:
一是,茶多酚類引起的干澀。
茶葉中含有多酚類物質(zhì),這種物質(zhì)入口會(huì)在舌頭上形成一層不透水的膜,讓舌頭發(fā)干、發(fā)澀。
這層膜破掉之后,便轉(zhuǎn)化成了大家常見(jiàn)的回甘,這也是一種好茶的標(biāo)志。
同時(shí),這種狀況一般也會(huì)在茶多酚含量較高的茶類比如綠茶、生普等往往會(huì)更加明顯。
二是,開(kāi)水沖泡熱飲引起。
飲茶都提倡熱飲或是溫飲。
但,李時(shí)珍在《本草綱目》中提到:
“茶苦而寒,最能降火,火為百病,火降則上清矣。溫飲則火氣因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而升散,又兼解酒食之毒?!?/p>
因而熱飲茶,可以將體內(nèi)的火氣表出體外,此時(shí)也會(huì)有口干舌燥的現(xiàn)象。
過(guò)一段時(shí)間自然就好了。
三是,一些茶的“火氣”較大。
一些新加工出來(lái)的茶葉,如剛剛經(jīng)過(guò)殺青干燥的綠茶或是剛剛烘焙過(guò)的茶葉,往往“火氣”未消。
這時(shí)飲用,一些人往往舌面、喉嚨會(huì)有一種干澀感,而絕大多數(shù)茶類經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后,都不會(huì)出現(xiàn)這種狀況。
此外,一些人對(duì)茶毫反映敏感,對(duì)于一些多毫的茶如碧螺春、白毫銀針等,喉嚨受到刺激,會(huì)有種癢與干的感覺(jué)。
小結(jié),以上的情況就是大多人喝茶時(shí)會(huì)遇到的狀況了,但我們也不排除有些茶友的特殊案例。