白芽奇蘭茶含有多種維生素和稀有元素，具有常飲具有提神益思、解酒消滯、降壓減肥、消煩解暑、生津活血、延年益壽之功效”。除此之外，白芽奇蘭茶還可以防癌抗癌、去異味、除口臭、抗輻射等，具有很好的保健作用。
白芽奇蘭茶的具體功效：
一、提神益思：
白芽奇蘭可提神益思，其功能主要在于茶葉中的咖啡堿?？Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學思維的反應(yīng)。
二、清熱降火：
白芽奇蘭茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應(yīng)，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。同時，由于白芽奇蘭中的咖啡堿作用，促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。
三、殺菌止痢：
中國古代醫(yī)學書籍中有不少利用茶葉來治療細菌性痢疾、赤痢、白痢、急性腸炎、急性胃炎的記載。白芽奇蘭中含有茶多酚化合物，由于茶多酚進入胃腸道后，能使腸道的緊張功能松弛，緩和腸道運動;同時，又能使腸道蛋白質(zhì)凝固，因為細菌的本身是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，茶多酚與細菌蛋白質(zhì)相遇后，細菌即行死亡，起到了保護腸胃黏膜的作用，所以有治療腸炎的功效。
四、醒酒敵煙：
茶能醒酒敵煙，這也是眾所周知的事實。明代理學家王陽明的“正如酣醉后，醒酒卻須茶”之名句，說明中國人民早就認識到飲茶解酒的功效。古人常?！耙跃茲渤睢?，“以茶醒酒”。酒的成分主要是酒精，一杯酒中含有10%～70%的酒精，而白芽奇蘭茶多酚能和乙醇(酒中主要成分)相互抵消，故飲白芽奇蘭茶能解酒。
五、減肥美容：
引起肥胖的主要原因是人體的膽固醇和脂肪過高，堆積在人體中使人發(fā)胖，而白芽奇蘭中含有大量的茶多酚等物質(zhì)，可以加快人體膽固醇的排出，同時可以抑制人體中負責分解脂類的酶的活性，使得脂類物質(zhì)難以分解，從而沒有辦法被腸道吸收，從而達到減肥美容的效果。
六、抵抗衰老：
中外科學研究治療表明，引起人體衰老的主要罪魁禍首的自由基，其可使人體中的不飽和脂肪酸的過度氧化，因此為了延緩衰老速度，最好的辦法就是可以清楚自由基，使過氧化速度降低下來，使細胞獲得正常的生長發(fā)育而健康長壽。而白芽奇蘭茶葉中的某些成分就可以達到清除自由基的作用，這樣就可以達到抵抗衰老的作用了。
七、防治糖尿?。?/strong>
鐵觀音茶葉中的咖啡堿能舒張血管，加快呼吸，降低血脂，對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。糖尿病得病的主要原因是體內(nèi)缺乏多酚類物質(zhì)，如維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯等成分，使糖代謝發(fā)生障礙，體內(nèi)血糖量劇增，代謝作用減弱。而經(jīng)常飲茶可以及時補充人體中的多種成分，從而能防止糖尿病的發(fā)生。
八、防治齲齒：
眾所周知，牙膏中含有氟的成分，氟對于牙齒的保護方面起到必不可少的功用，而白芽奇蘭茶葉中也含有氟的成分。飲茶可以保護牙齒，在中國古代早已應(yīng)用。宋代的蘇東坡在《茶說》中云：“濃茶漱口，既去煩膩，且能堅齒、消蠹?！爆F(xiàn)代科學分析，白芽奇蘭中含有較豐富的氟，氟極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結(jié)合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。同時經(jīng)常用鐵觀音漱口還可以達到去除口腔異味的作用。
九、抗動脈硬化：
白芽奇蘭中含有大量茶多酚，而茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
