百香果集齊上百種水果的優(yōu)良品質(zhì)于一身,所以說全身都是寶,十分受到人們歡迎,就連百香果的皮作用也是超強(qiáng)大的。百香果的皮也可以用來泡水喝,但是很多朋友們都不知道百香果的皮怎么泡水喝。
一、洗凈果皮
俗話說百香果的全身都是寶,可不是說說而已,而是因?yàn)榘傧愎钠ひ彩强梢杂脕砼菟鹊?,我們平常吃完百香果之后的皮不要丟了,用清水沖洗干凈后瀝干。
二、切塊放入鍋中
然后用刀把果皮切成小塊,放入燉盅里,加入少量的冰糖和適量的涼白開,蓋上蓋子放入鍋中。百香果的營養(yǎng)價(jià)值很高,即使高溫也不會(huì)破壞它的營養(yǎng)價(jià)值成分。
三、隔水燉熬制兩小時(shí)
用隔水燉的方法熬制兩個(gè)小時(shí),就可以喝啦!熱的冷的都可以喝,等待冷卻之后還可以放在冰箱里冷藏,那樣風(fēng)味更佳。以上就是百香果的皮怎么泡水喝的步驟啦!學(xué)會(huì)了其實(shí)很簡單,以后也不用浪費(fèi)掉了百香果的果皮啦!
四、制作果皮糖
百香果的果皮除了可以泡水可之外,因?yàn)樗娜矶际菍?,果皮中也含有豐富的維生素以及礦物質(zhì)元素,還可以用來制作成果皮糖。首先將百香果的外皮去掉,然后將百香果內(nèi)的果汁挖出,在將果皮浸在清水中,十分鐘之后撈出。
把百香果的皮切成筷子寬度的條狀,然后用開水煮果皮,等到變色之后取出,用冷水浸泡十分鐘。然后撈出,和冰糖一起放入鍋中熬制,不用加水,小火慢熬,直到鍋內(nèi)的水分完全收干,基本攪拌不動(dòng)了就可以關(guān)火,盛出晾涼。
最后將椰蓉放入盤中,把百香果皮糖裹一層椰蓉,就大功告成啦!百香果皮糖就完美的做成功啦!味道酸甜可口,想吃的朋友們不妨試試看!
五、冬瓜百香果排骨湯
除此之外,百香果的果皮千萬不要丟了!還可以做冬瓜百香果排骨湯。百香果在吃完之后,留下果皮,洗凈后把殼放入冬瓜排骨湯中煮,可以通過高溫將百香果皮的營養(yǎng)成分析出,使湯底更香甜,湯中的有益成分可以滋陰補(bǔ)腎、增強(qiáng)免疫力,對身體健康十分有利。
結(jié)語:通過上文的介紹,相信大家都知道了百香果的皮泡水喝的方法,以后吃百香果的果皮就不會(huì)浪費(fèi)啦!希望朋友們在生活中都能夠用正確的方法來利用百香果的果皮!