一、存放了十年的靈芝還能食用嗎
存放了十年的靈芝一般不建議食用。因?yàn)檎G闆r下存放的靈芝保質(zhì)期在3-4年,存放的時(shí)間越長(zhǎng),長(zhǎng)蟲(chóng)、發(fā)霉的可能性會(huì)變大,而且功效作用也可能不如存放時(shí)間短的。
二、靈芝怎么吃效果才好
1、煮湯或者煎水
(1)用靈芝煮湯時(shí),需要把切好以后的靈芝片放在鍋中,加入清水,用大火煮開(kāi),再用小火熬制兩小時(shí),然后加入蜂蜜調(diào)味,取出可直接飲用。
(2)煎水則需要把切好的靈芝片放在鍋中,加清水反復(fù)煎煮,每次放入的靈芝片可以煎煮3-4次,把得到的藥液放在一起調(diào)勻后服用養(yǎng)生效果特別好。
2、靈芝木耳湯
準(zhǔn)備靈芝和黑木耳各一斤,蜜棗和瘦肉各適量,把所有食材都清洗干凈以后,把瘦肉切成塊狀,靈芝也切成片,直接放在鍋中加清水熬煮,兩小時(shí)后加適量食用鹽調(diào)味就可以了。
3、靈芝乳鴿湯
靈芝和棗以及枸杞和生姜等全部洗凈,切成片狀和處理好的乳鴿一起放到湯鍋中加清水用大火燒開(kāi),再用小火慢慢煲制成湯,出鍋前加鹽調(diào)味即可。
4、泡酒
靈芝泡酒時(shí),需要先把靈芝切片,然后再把它剪碎,放到高度白酒中密封浸泡,3-5天以后,白酒就會(huì)變成棕紅色,這時(shí)可以加入適量的冰糖搖勻,取出20克泡好的靈芝酒,直接飲用能強(qiáng)身健體。