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菱可不可以生吃,菱的栽培技術(shù)有哪些

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-08-04  瀏覽次數(shù):8382
內(nèi)容摘要:一、菱可以生吃嗎菱角最好不要生吃。菱角在生長過程中容易被水中的寄生蟲感染,因此其果實中可能存在寄生蟲或這些寄生蟲的蟲卵,生吃可能會引起寄生蟲感染。二、菱的栽培技術(shù)1、土壤耕作菱稍能耐深水,菱塘宜選用水深1.4-1.6米,避風(fēng),土壤柔軟肥沃的河灣、湖泊、池塘或活水河道。如果湖水風(fēng)浪較大,只要不在風(fēng)口,并注意固扎蔓壟保護,也可種植。種植前,必須清除野菱、水草、青苔和草食性魚類等。2、塘田管理菱苗出水后,要在菱塘周圍扎菱欄,一般用毛竹每隔5-7米打一樁高出水面1米左右,兩樁中間拉一根草繩,每隔33厘米再扎水草,

菱可不可以生吃,菱的栽培技術(shù)有哪些

一、菱可以生吃嗎

菱角最好不要生吃。菱角在生長過程中容易被水中的寄生蟲感染,因此其果實中可能存在寄生蟲或這些寄生蟲的蟲卵,生吃可能會引起寄生蟲感染。

二、菱的栽培技術(shù)

1、土壤耕作

菱稍能耐深水,菱塘宜選用水深1.4-1.6米,避風(fēng),土壤柔軟肥沃的河灣、湖泊、池塘或活水河道。如果湖水風(fēng)浪較大,只要不在風(fēng)口,并注意固扎蔓壟保護,也可種植。種植前,必須清除野菱、水草、青苔和草食性魚類等。

2、塘田管理

菱苗出水后,要在菱塘周圍扎菱欄,一般用毛竹每隔5-7米打一樁高出水面1米左右,兩樁中間拉一根草繩,每隔33厘米再扎水草,即成為活防波堤。10畝上的大菱塘,每3-5畝再扎一個橫壟,5-6月間菱葉布滿水面后,每7天翻盤一次,其方法是用菱桶乘人,從每隔1.6-2米之菱葉間劃過,使空氣透入水中,以免菱的花葉腐爛。菱塘一般不施肥,開花期噴2%過磷酸鈣2-3次,使菱皮變薄,增進品質(zhì),產(chǎn)量也可提高。

3、采收留種

一般在開花后25-30天,即可采收嫩(青)菱,65天后菱成熟時,萼片脫落,尖角出現(xiàn),手觸易落,要分次采收,一般每7-9天采收一次,共5-7次。采收時要做到三輕,即提盤輕、摘菱輕、放盤輕,盡量少傷植物,防止老菱落水。種菱應(yīng)于盛果期選擇具有本品種特征、果大、形圓整飽滿,皮色深,果實背部與果梗分離處有2-3道同心花紋的老菱留種,果實初選后放置水中,除去半浮果,清洗后留下完全下沉的果做種。種菱必須貯藏在濕處,防止干燥。

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