“龍勝鳳雞香醇，龍勝翠鴨細(xì)嫩，龍脊辣椒開胃提神，龍勝紅糯‘一家蒸飯百家香’。”廣西壯族自治區(qū)龍勝各族自治縣不僅有著名的龍脊梯田，當(dāng)?shù)厮鶕碛械牡乩順?biāo)志農(nóng)產(chǎn)品也是遠(yuǎn)近聞名。
近年來，龍勝各族自治縣高度重視發(fā)展地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，積極推進(jìn)地理標(biāo)志培育和品牌建設(shè)工作，通過“地理標(biāo)志+旅游”“地理標(biāo)志+綠色有機(jī)”等模式，持續(xù)培育地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群，不斷為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能。
地靈村黨總支書記吳廣崇告訴記者，紅糯是地靈村脫貧致富的支柱性產(chǎn)業(yè)之一，全村85%以上的稻田都種植了紅糯，因?yàn)榧t糯的種植條件差，因此村民們格外珍惜。
2018年，龍勝紅糯獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，這為龍勝紅糯的發(fā)展帶來新機(jī)遇。“我們的紅糯全部都是梯田種植，人工很難用機(jī)器來耕作，都是按照古老的‘5耕’法種植，所以說產(chǎn)量非常低，價格能比普通糯米高出不少。”吳廣崇介紹，地靈村紅糯的種植面積近400畝，畝產(chǎn)250至300公斤成品米，雖然產(chǎn)量低，但每公斤能賣到20元左右。
而在海拔800米以上的龍脊梯田云霧間，地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品龍脊辣椒與龍脊茶互相為鄰，香辣與醇香和諧相會，形成一道獨(dú)特的風(fēng)景。龍脊辣椒顏色鮮艷、肉厚籽少、辣味濃、香味獨(dú)特誘人。而龍脊茶則采用傳統(tǒng)工藝，精制而成，具有高山云霧茶特有的色、香、味，含氨基酸、咖啡堿、生物堿等多種對人體健康有益的微量元素。
謝明珠是龍勝當(dāng)?shù)赜忻闹赂粠ь^人，也被當(dāng)?shù)厝擞H切地稱為“茶王”。合作社茶青產(chǎn)量能達(dá)到40噸，總產(chǎn)值120萬元，不僅給村民創(chuàng)造了在家打工掙錢的機(jī)會，更讓鄉(xiāng)親們每年人均可支配收入超過1.5萬元。
為保證地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，龍勝高度重視地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品種苗培育，目前，龍勝6個地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品都已形成1個以上種質(zhì)資源繁育保護(hù)基地，核心種植基地2個以上，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工作走上正軌。
“像龍勝翠鴨的養(yǎng)殖，我們由公司集中育苗以后再給農(nóng)戶養(yǎng)殖，要求他養(yǎng)殖到6個月以上才可以出欄，嚴(yán)格控制飼料和激素，保證地標(biāo)產(chǎn)品的原汁原味。”龍勝各族自治縣農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展服務(wù)中心副主任農(nóng)朝億向記者介紹說。
近年來，龍勝以創(chuàng)建國家有機(jī)示范縣為契機(jī)，每年投入2000萬元，重點(diǎn)推進(jìn)全縣“三品一標(biāo)”創(chuàng)建，對地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行獎補(bǔ)，促進(jìn)了全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。2021年爭取到國家地理標(biāo)志集群保護(hù)專項(xiàng)資金650萬元，為地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的保護(hù)打下良好的基礎(chǔ)。
截至目前，包括龍勝紅糯在內(nèi)，龍勝已擁有在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品共6個，數(shù)量在廣西各縣區(qū)位居前列。其中，龍勝鳳雞每年出欄200萬羽，龍勝翠鴨年出欄5萬羽，地靈花豬在1萬頭以上，龍脊茶種植面積1.7萬畝，年產(chǎn)干茶600余噸，龍脊辣椒種植面積1萬畝左右，年產(chǎn)量6000噸左右，龍勝紅糯種植面積6000畝，年產(chǎn)量在1800噸左右。
龍勝各族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展服務(wù)中心主任吳日益表示：“龍勝將加大對地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈扶持力度，重點(diǎn)在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工、品牌創(chuàng)建方面加大力度，結(jié)合龍脊梯田全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地這張名片，擴(kuò)大龍勝地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的品牌影響力，結(jié)合休閑農(nóng)業(yè)旅游，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)更好地融合發(fā)展。”
