“我們每天發(fā)貨量在1噸左右,現(xiàn)在需求量大,工廠還在持續(xù)招工。”貴州省玉蕎香園食品開發(fā)有限公司(以下簡稱“玉蕎香園”)負(fù)責(zé)人李本玉告訴筆者。
玉蕎香園位于貴州省畢節(jié)市百里杜鵑管理區(qū)沙廠鄉(xiāng),李本玉是本地人,2018年,在外打工多年的他選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),所經(jīng)營的公司主要生產(chǎn)豆制品,包括手撕豆干、爆漿小豆腐、蕎灰豆干等。
浸泡、煮漿、濾渣、點漿、沉淀、壓榨......玉蕎香園加工廠里彌漫著豆干獨特的香甜味。工人們身著白色工作服,頭戴帽子和口罩,緊張有序地忙碌著。
“我們是計件工資,多勞多得,我每個月能拿到3500塊錢左右。”工人張俊告訴記者,中餐是在廠里吃,加班還有加班費。
過去,當(dāng)?shù)叵穸垢蛇@樣的農(nóng)產(chǎn)品,因為生產(chǎn)規(guī)模不大,進不了物流車隊,大部分只能在省內(nèi)或周邊區(qū)域銷售。
如今,借助各大電商平臺,乘著“快遞進村”的東風(fēng),一個包裹就能發(fā)貨,農(nóng)產(chǎn)品能夠順暢地出山出村,銷往全國市場。
由于玉蕎香園生產(chǎn)的豆干工藝良好,口感和韌性在市場上有口皆碑,貴州卡媽農(nóng)特產(chǎn)品開發(fā)(集團)有限公司與其達成合作,充分調(diào)動線上線下多種銷售資源,讓豆干走進直播間,并創(chuàng)造了10分鐘2000余單的銷售記錄。
“通過網(wǎng)絡(luò)直播帶貨是很好的方式,這為‘山貨’打開了更多銷售渠道。”李本玉說。
“以前發(fā)貨很復(fù)雜,我們要先自己打包好產(chǎn)品,再把產(chǎn)品拉到物流公司,由他們打單發(fā)貨。”李本玉告訴記者,現(xiàn)在公司與貴州中通達成合作,由中通提供設(shè)備,授權(quán)物流后臺,客戶下單后直接裝車發(fā)貨,效率更高,快遞費也有優(yōu)惠。
“下一步,我們將擴建廠房,通過積極整合自身資源、不斷規(guī)范生產(chǎn),讓家鄉(xiāng)豆干‘飛’得更高,‘走’得更遠(yuǎn),帶動更多群眾增收致富。”展望未來,李本玉信心滿滿。