龍門港“小鮮”歸來

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-01-30  來源:原創(chuàng)  瀏覽次數(shù):8959
內(nèi)容摘要:我國(guó)是有著相當(dāng)長(zhǎng)的海岸線的,也因此我國(guó)的水產(chǎn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)也格外發(fā)達(dá),尤其是在東南部南海地區(qū)漁業(yè)自古以來就很是茂盛。在浙江省溫

我國(guó)是有著相當(dāng)長(zhǎng)的海岸線的,也因此我國(guó)的水產(chǎn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)也格外發(fā)達(dá),尤其是在東南部南海地區(qū)漁業(yè)自古以來就很是茂盛。在浙江省溫嶺市松門鎮(zhèn)的龍門港區(qū),清晨就有眾多的漁船滿載著貨物回港,在石板殿碼頭上,漁民們正在從漁船上忙著裝卸貨物,原本寧靜的清晨變得格外的喧囂。

而在碼頭上還有不少的漁家女在工作臺(tái)板上對(duì)這些漁獲進(jìn)行分類和預(yù)處理,梁大姐今年有55歲了,是北港村本地人。她每天清晨都會(huì)來碼頭上去做工,不僅是幫著家里的船去裝卸漁獲,而且還要招呼碼頭的漁家女一起幫助分揀。梁大姐表示,除了禁漁期不能出門之外,漁船每天基本都是要出海去捕魚的,但是同龍門片的單拖、雙拖船不同,我們家的船是夜出日歸,時(shí)間不長(zhǎng),漁獲物也新鮮,到中午時(shí)分,這些海鮮就能爬上市民的餐桌。

據(jù)悉,目前在松門一帶的帆張網(wǎng)漁船基本都集中在龍門管理區(qū)的北港區(qū),如今在北港村一共有24艘漁船。這些漁船只是用單錨進(jìn)行固定網(wǎng)具進(jìn)行作業(yè),依靠裝在網(wǎng)口兩側(cè)的帆布,利用水流沖擊使魚類進(jìn)入網(wǎng)中。除了北港漁船外,近來一些臨海、椒江籍的帆張網(wǎng)船也集中在石板殿碼頭上岸。因?yàn)檫@些漁船一本不會(huì)去到特別深的深海當(dāng)中,多是網(wǎng)上一些“小鮮”,但是在這里反而是“小鮮”格外搶手,不僅有餐飲店提前會(huì)大量的預(yù)定,更有不少的群眾直接到碼頭購買。

實(shí)際上,在近些年“小鮮”加工產(chǎn)品很受歡迎,多種的水產(chǎn)品類加上各樣的做法,讓“小鮮”也成為了沿海漁民的一張“經(jīng)濟(jì)牌”。

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