大荔縣水產(chǎn)良種繁育試驗(yàn)場工作人員在給溫泉繁育的羅非魚苗投放飼料。
站在素有“關(guān)中水鄉(xiāng)”之稱的陜西省大荔縣的范家鎮(zhèn)華原村高處遠(yuǎn)眺，但見數(shù)十平方公里的水域，星羅棋布，連綿不絕。近觀平如鏡的水面微微泛動漣漪，水邊的蘆葦一任秋風(fēng)搖曳。在這曾經(jīng)的不毛之地，現(xiàn)如今充分發(fā)揮黃河灘區(qū)水面的養(yǎng)殖資源優(yōu)勢，在全面穩(wěn)定“四大家魚”傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種的同時，整合優(yōu)化養(yǎng)殖資源，調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)布局，轉(zhuǎn)變漁業(yè)增長方式，積極引進(jìn)南美白對蝦、中華絨毛蟹、小龍蝦等特色水產(chǎn)品種繁育推廣，呈現(xiàn)出鰱鯉蝦蟹滿塘、波光粼粼映葦蕩的江南美景。
俗話說“九月九，魚封口”。時下雖然進(jìn)入水產(chǎn)的養(yǎng)殖淡季，在大荔縣漁業(yè)養(yǎng)殖水面最集中的范家鎮(zhèn)，卻是忙碌的捕獲銷售的旺季。
范家鎮(zhèn)華原村養(yǎng)殖大戶邱志立流轉(zhuǎn)了1500多畝水面養(yǎng)殖鮰魚、鯉魚?，F(xiàn)在，他每天都有幾千公斤鮰魚供應(yīng)西安市場，都是穩(wěn)定客戶開車上門來拉魚。“我在大荔縣最早開始養(yǎng)殖南美白對蝦，一斤蝦苗有10萬只，60天長成，長成后一斤有14-20頭。”最近這兩天，他要把35畝蝦塘里都水放掉清清塘，算一算采用新投飼方式和新飼料，這一季白對蝦的產(chǎn)量到底怎么樣。
大荔縣是國家重要的糧、棉、油、漁業(yè)基地縣。全縣放養(yǎng)水面積3.7萬畝，水產(chǎn)品年產(chǎn)出2.94萬噸，漁業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到4.25億元，產(chǎn)量和產(chǎn)值連續(xù)多年排在全省前列。大荔縣高度重視漁業(yè)生產(chǎn)，曾先后承擔(dān)了“國家星火計(jì)劃”“漁業(yè)豐收計(jì)劃項(xiàng)目”等10多項(xiàng)國家和省級課題研究，先后榮獲全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收一等獎、全省漁業(yè)工作先進(jìn)單位等多個獎項(xiàng)，還曾榮獲國家2014-2015年度平安漁業(yè)示范縣。為了支持和引導(dǎo)全縣漁業(yè)健康生產(chǎn)，大荔縣政府在創(chuàng)建國家“平安漁業(yè)示范縣”的基礎(chǔ)上改，將全縣水域?yàn)┩堪凑宅F(xiàn)代漁業(yè)、生態(tài)漁業(yè)、健康漁業(yè)的發(fā)展理念進(jìn)行規(guī)劃，不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，養(yǎng)殖區(qū)域集中在范家、段家、安仁、趙渡等四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，并依托縣水產(chǎn)工作站對全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。
“我們的專業(yè)技術(shù)人員以現(xiàn)場指導(dǎo)和漁業(yè)遠(yuǎn)程病害診斷系統(tǒng)、漁業(yè)病害測報系統(tǒng)相結(jié)合，在生產(chǎn)旺季為水產(chǎn)養(yǎng)殖戶提供技術(shù)推廣、水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)等多項(xiàng)服務(wù)。”大荔縣水產(chǎn)工作站負(fù)責(zé)人楊公社介紹說，該縣還依托科研院所建立了漁業(yè)專家工作站，為大荔縣的水產(chǎn)良種繁育試驗(yàn)場提供技術(shù)支撐，提升試驗(yàn)場良種繁育能力。
位于段家鎮(zhèn)育紅村的大荔縣水產(chǎn)良種繁育試驗(yàn)場占地300多畝，是上世紀(jì)80年代建起的省級水產(chǎn)良種試驗(yàn)場。目前，建成有精養(yǎng)池143.5畝，微流水池20畝，家魚繁育設(shè)施2200平方米，地?zé)崴?眼。該試驗(yàn)場建成后，打破了當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖要從南方引種的怪圈。
大荔縣水產(chǎn)良種繁育試驗(yàn)場在日常完成農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、省漁業(yè)局、省水研所等上級單位的水產(chǎn)品抽樣、水產(chǎn)苗種及水產(chǎn)品藥物殘留檢測、水產(chǎn)養(yǎng)殖動植物病害測報任務(wù)等日常工作的同時，積極為全縣漁業(yè)生產(chǎn)提供引種和推廣技術(shù)支持。2019年，引進(jìn)石斑魚、胭脂魚兩個水產(chǎn)新品種5.4萬余尾，特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖龍蝦養(yǎng)殖2000畝，黃河大閘蟹養(yǎng)殖1000畝，鮰魚養(yǎng)殖1300畝，新引進(jìn)銀鱈魚推廣養(yǎng)殖80畝，組織漁農(nóng)培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖技術(shù)，培訓(xùn)150人次。
去年，該良種試驗(yàn)場還開展貧困戶苗種免費(fèi)發(fā)放活動，先后向貧困戶、大宗項(xiàng)目科技示范戶及涉漁貧困戶贈送松浦鏡鯉苗種55萬尾，花鰱10萬尾，長豐鯽魚10萬尾，有效推動了全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。
今年5月，大荔縣還在安仁鎮(zhèn)啟動了占地規(guī)模約1100畝，總投資約一億元的小龍蝦產(chǎn)業(yè)融合示范項(xiàng)目。該項(xiàng)目以室外稻蝦、藕蝦模式進(jìn)行種苗繁育，以室外精養(yǎng)和室內(nèi)工廠化立體養(yǎng)殖相結(jié)合的模式進(jìn)行高產(chǎn)高質(zhì)環(huán)保商品蝦養(yǎng)殖。稻蝦、藕蝦預(yù)計(jì)年畝產(chǎn)蝦苗300斤;精養(yǎng)預(yù)計(jì)年畝產(chǎn)商品蝦500斤;工廠化立體養(yǎng)殖預(yù)計(jì)畝產(chǎn)商品蝦5000斤。旨在創(chuàng)建出“大荔黃河生態(tài)小龍蝦”品牌。
如今，大荔縣已成功引進(jìn)了南美白對蝦、中華絨螯蟹、銀鱈魚，小龍蝦及長豐鰱、松浦鏡鯉等新品種，其中推廣發(fā)展小龍蝦養(yǎng)殖2000畝，年產(chǎn)量200噸，產(chǎn)值800萬元;黃河大閘蟹養(yǎng)殖2300畝;年產(chǎn)量115噸，產(chǎn)值1150萬元;鮰魚養(yǎng)殖4200畝，年產(chǎn)量3150噸，產(chǎn)值2205萬元。銀鱈魚80畝，年產(chǎn)量75噸，產(chǎn)值120萬元。漁業(yè)養(yǎng)殖戶185戶，休閑漁業(yè)10余處，漁業(yè)總?cè)丝?000余人，漁民人均收入1.6萬元。
在積極推動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的同時，大荔縣還高度重視水產(chǎn)品質(zhì)量安全。他們從源頭上對水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)進(jìn)行全程監(jiān)管，針對水產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的突出問題和隱患，制定了《水產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)實(shí)施方案》，從投放苗種、到養(yǎng)殖生產(chǎn)、再到出塘水產(chǎn)品，嚴(yán)格執(zhí)行安全養(yǎng)殖生產(chǎn)的“五項(xiàng)制度”和“兩項(xiàng)登記”。
目前，大荔縣有水產(chǎn)企業(yè)16家，已有6家企業(yè)通過了無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定，羅非魚、淡水白鯧、草魚、鯉魚、魴魚、南美白對蝦6個養(yǎng)殖品種被認(rèn)證為無公害水產(chǎn)品，無公害生產(chǎn)面積達(dá)到624.03公頃，認(rèn)證產(chǎn)量4310.52噸，每年可向市場提供無公害水產(chǎn)品4000余噸，凈增產(chǎn)值800余萬元。
