作為傳統(tǒng)畜牧業(yè)產(chǎn)區(qū)，在農(nóng)業(yè)部門(mén)的帶動(dòng)下，甘肅省張掖市依托鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)環(huán)境，建設(shè)現(xiàn)代化的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地，并使用先進(jìn)的養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)，促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)農(nóng)村收益穩(wěn)定提升。
畜牧業(yè)在張掖市鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中歷史已久，隨著鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的加快轉(zhuǎn)型，市里對(duì)牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的系列扶持舉措，作為經(jīng)濟(jì)效益較高的奶業(yè)發(fā)展也已實(shí)現(xiàn)新突破。乳制品產(chǎn)業(yè)作為我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，在產(chǎn)業(yè)化深加工的生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)型使用，為村民帶來(lái)更多增收機(jī)會(huì)。
為擴(kuò)大各村乳制品產(chǎn)業(yè)規(guī)模，張掖市為村民引進(jìn)大量?jī)?yōu)質(zhì)奶牛品種，減低奶牛病害發(fā)生率，促進(jìn)奶制品品質(zhì)提高。目前，全市奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)274戶(hù)，百頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到15個(gè)，在現(xiàn)代化的養(yǎng)殖基地內(nèi)，養(yǎng)殖戶(hù)充分利用科學(xué)設(shè)備，為奶牛提供優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境，飼養(yǎng)奶牛優(yōu)質(zhì)草料，促進(jìn)牛奶產(chǎn)量與質(zhì)量的雙提高。
在資金扶持政策的幫助下，全市存欄奶牛19888頭，占總存欄的40.3 %;3001頭以上的場(chǎng)戶(hù)5戶(hù)，存欄奶牛27513頭，占總存欄的55.7%。其中，能繁奶牛存欄4.76萬(wàn)頭，年產(chǎn)生鮮乳20萬(wàn)噸，日產(chǎn)生鮮乳500多噸。產(chǎn)量充足的牛奶為養(yǎng)殖戶(hù)提供大量增收機(jī)會(huì)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)收益穩(wěn)定提升。隨著各村奶牛產(chǎn)量逐漸提升，張掖市帶動(dòng)各村與本土企業(yè)積極合作，經(jīng)過(guò)深加工處理后的乳制品為養(yǎng)殖戶(hù)創(chuàng)更高的市場(chǎng)價(jià)值。
目前，規(guī)模養(yǎng)殖已成為奶牛養(yǎng)殖業(yè)的主導(dǎo)模式，全市百頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)共15個(gè)，奶牛存欄占全市存欄的96.8%。各村養(yǎng)殖戶(hù)通過(guò)學(xué)習(xí)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，加快提高牛奶產(chǎn)能穩(wěn)定提升?，F(xiàn)在，隨著自動(dòng)飼喂車(chē)、自動(dòng)飲水槽、轉(zhuǎn)盤(pán)式擠奶機(jī)、數(shù)字化管理監(jiān)控系統(tǒng)等自動(dòng)化設(shè)備在奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖中的運(yùn)用，張掖市乳制品產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，取得當(dāng)?shù)啬虡I(yè)發(fā)展新突破。
