京東平谷，大桃之鄉(xiāng)。這里有22萬(wàn)畝世界最大桃園，年產(chǎn)量4億斤，年產(chǎn)值超10億元。平谷大桃已經(jīng)從國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，成長(zhǎng)為一個(gè)世界級(jí)的農(nóng)產(chǎn)品品牌。30多年來(lái)，平谷10萬(wàn)桃農(nóng)依靠種植大桃實(shí)現(xiàn)了從溫飽到富裕的巨大轉(zhuǎn)變，大桃成為平谷名副其實(shí)的“富民果”。
“平谷充分利用和發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)，建成了具有平谷特點(diǎn)的小康社會(huì)。”平谷區(qū)委常委、宣傳部部長(zhǎng)方建卿說(shuō)，依靠和發(fā)展大桃產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)百姓致富增收，平谷實(shí)現(xiàn)了“桃花源里見小康”。
科技發(fā)力提質(zhì)增效，“老把式”種桃上國(guó)宴
走進(jìn)劉家店鎮(zhèn)寅洞村的一片桃園，滿眼蔥翠，個(gè)大鮮紅的桃子掛滿枝頭，一派豐收景象。這里的桃子可不一般，每個(gè)都有響當(dāng)當(dāng)?shù)拿郑?ldquo;國(guó)桃”。
去年，平谷大桃成為慶祝新中國(guó)成立70周年宴會(huì)上的特供禮品，“國(guó)桃”美譽(yù)由此而來(lái)。“國(guó)桃”到底好在哪?平谷區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)薛彥奇介紹：“平谷大桃果個(gè)均勻、風(fēng)味濃、口感好，可溶性固形物超過(guò)12%，個(gè)別品種可溶性固形物能夠達(dá)到20%。”
“這片桃園一共60畝，是劉家店鎮(zhèn)‘生態(tài)橋’國(guó)桃種植基地。”基地負(fù)責(zé)人王建術(shù)介紹，“這里的大桃嚴(yán)格遵守平谷‘國(guó)桃’標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，比如，基地建園初期一次性每畝投入47噸‘生態(tài)橋’有機(jī)肥，30厘米耕作層有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到12%。”
科技是平谷“國(guó)桃”誕生的首要條件。據(jù)薛彥奇介紹，目前，平谷“國(guó)桃”技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)包含冬季整形修剪、精細(xì)花果管理、高光效樹體管控、土肥水管理、增甜提質(zhì)、病蟲害綠色防控等大桃生產(chǎn)全過(guò)程的六大方面近百項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)。這些技術(shù)成為平谷“國(guó)桃”的支撐。
技術(shù)的應(yīng)用成效，關(guān)鍵在人。換句話說(shuō)，正是廣大桃農(nóng)積極參與“國(guó)桃”標(biāo)準(zhǔn)化種植，努力學(xué)習(xí)和掌握新技術(shù)，才有了平谷大桃品質(zhì)的飛躍。而這背后的過(guò)程，其實(shí)十分不易。
年近60歲的胡殿文，是平谷區(qū)“國(guó)桃”種植示范戶之一。種了30年大桃的他，已經(jīng)是個(gè)“老把式”。但是在他看來(lái)，“經(jīng)驗(yàn)再豐富的桃農(nóng)，也要遵農(nóng)時(shí)，看天氣的臉色”。
“培育‘國(guó)桃’，要付出比平時(shí)多幾倍的精力。”胡殿文憨厚的臉上，透著緊張神情，“特別是到了9月中下旬，我最怕的就是刮風(fēng)下雨，那時(shí)候桃子已經(jīng)九成熟了，一陣風(fēng)就能吹掉幾個(gè)桃子，每掉一個(gè)我都心疼。”
辛苦付出換來(lái)的是市場(chǎng)優(yōu)價(jià)的回報(bào)。“過(guò)去一畝地也就能掙四五千元，現(xiàn)在能掙到3萬(wàn)元，而且從不愁賣。值了!”老胡感慨道，要增收，還得靠品質(zhì)。
由點(diǎn)及面，為了盡快讓平谷10萬(wàn)桃農(nóng)的生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效，薛彥奇表示：“目前全區(qū)已建成了111個(gè)‘國(guó)桃’示范園，通過(guò)示范園的效益帶動(dòng)，引導(dǎo)周邊果農(nóng)按照‘國(guó)桃’標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)全區(qū)桃農(nóng)進(jìn)一步增收致富。”
女承父業(yè)當(dāng)新農(nóng)人，合作社闖出新路子
“歡迎直播間的寶寶們，你們看看這桃子的汁兒，多不多?”37歲岳巧云一頭短發(fā)，干練十足，面對(duì)一部架起的手機(jī)，她豪爽地咬了一大口手里的桃子，“一口爆汁兒，甜而不膩。”
提起岳巧云，平谷桃農(nóng)幾乎無(wú)人不知。“北店村的閨女，她可有能耐了!”大家這樣夸贊。
6年前，岳巧云干著媒體策劃的工作，在城里有著不菲的收入。2014年，她的父親得了一場(chǎng)重病，讓父親自創(chuàng)的綠谷匯德果品產(chǎn)銷合作社陷入了困境。
“老一代創(chuàng)業(yè)者老了，誰(shuí)來(lái)種桃?誰(shuí)來(lái)賣桃?如果父輩們真的不能干了，社員們又該怎么辦?享譽(yù)全國(guó)的平谷大桃產(chǎn)業(yè)該怎么辦?”這些問題就像一塊沉甸甸的石頭，壓在了彼時(shí)岳巧云的心頭。
經(jīng)過(guò)一番考慮，岳巧云決定接過(guò)父輩們的接力棒，把大桃產(chǎn)業(yè)傳承下去。于是，女承父業(yè)，她成為合作社新的社長(zhǎng)。
雖然平谷大桃遠(yuǎn)近聞名，但北店村桃農(nóng)以前只顧埋頭種桃，沒掌握定價(jià)權(quán)，好桃子賣不出好價(jià)。岳巧云意識(shí)到，如果繼續(xù)按照父輩的傳統(tǒng)模式生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，前景堪憂。
創(chuàng)業(yè)必須創(chuàng)新，以創(chuàng)新助推創(chuàng)業(yè)。就在此時(shí)，平谷區(qū)出臺(tái)了“互聯(lián)網(wǎng)+平谷大桃”相關(guān)政策，岳巧云看到了全新的商機(jī)。
“在種桃、賣桃的圈子里，自己最懂得互聯(lián)網(wǎng);在互聯(lián)網(wǎng)的圈子里，自己最懂得平谷大桃。這兩個(gè)不相關(guān)的事情結(jié)合起來(lái)，自己就有了突出的優(yōu)勢(shì)。”岳巧云說(shuō)，“互聯(lián)網(wǎng)+大桃”成了自己返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的絕佳契機(jī)。
這幾年，一路走來(lái)，合作社帶著周邊幾個(gè)村的200多戶桃農(nóng)走上了發(fā)展“快車道”。如今，北店村桃農(nóng)幾乎個(gè)個(gè)都學(xué)會(huì)了開網(wǎng)店、發(fā)微信朋友圈賣桃，不用再為客商壓價(jià)發(fā)愁了。
幫助低收入農(nóng)戶脫低脫貧，也是岳巧云一直掛懷的事情。2019年，合作社流轉(zhuǎn)了200多畝桃林，全部來(lái)自村里高齡或者殘疾家庭。村民岳清貴家就是其中之一。
“我手腳不好，已經(jīng)種不了桃了，如今在合作社幫著疊包裝盒，每月出勤20天，干的活兒比從前輕省不少，年收入反而增加了2萬(wàn)多元。”58歲的岳清貴告訴記者，有16戶低收入桃農(nóng)在合作社就業(yè)，現(xiàn)在全部脫低了。
“蜜桃哺育我長(zhǎng)大，我讓蜜桃放光華。”岳巧云說(shuō)，她這些年一直堅(jiān)守著自己的創(chuàng)業(yè)座右銘，也從不后悔當(dāng)初的選擇，“回村種桃賣桃，讓我找到了廣闊的新天地。”
桃農(nóng)手機(jī)變農(nóng)具，大桃銷售量?jī)r(jià)齊升
如今，行走在平谷的鄉(xiāng)村，經(jīng)常能看見在茂密的桃林里，桃農(nóng)拿著手機(jī)拍照片、錄視頻、直播帶貨，人人爭(zhēng)當(dāng)“網(wǎng)紅”，成了京郊農(nóng)業(yè)發(fā)展的一道新風(fēng)景線。
這一新風(fēng)尚的興起，得益于平谷這幾年大力實(shí)施的桃農(nóng)電商培訓(xùn)。平谷區(qū)商務(wù)局局長(zhǎng)楊河清告訴記者，電商銷售作為平谷區(qū)“互聯(lián)網(wǎng)+大桃”工程的內(nèi)容之一，改變了桃農(nóng)過(guò)去經(jīng)常因?yàn)槭袌?chǎng)信息不對(duì)稱，缺乏銷售渠道，遭遇商販惡意壓價(jià)、大桃“隔夜愁”“貨到地頭死”等狀況。
作為電商培訓(xùn)的受益者，王辛莊鎮(zhèn)許家務(wù)村的64歲桃農(nóng)王淑華，通過(guò)直播曾一次銷售了96箱大桃，成了村里的賣桃明星;許家務(wù)村的范瑞芳，在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上發(fā)了條短視頻，一夜播放量達(dá)21萬(wàn)次，粉絲增加了300人，留言都是“我要買桃”。在平谷，越來(lái)越多的桃農(nóng)通過(guò)手機(jī)這個(gè)新農(nóng)具，有了更多獲得感。
從學(xué)歷和年齡來(lái)看，平谷桃農(nóng)大多已有五六十歲，學(xué)歷也普遍不高，讓他們自發(fā)學(xué)會(huì)利用手機(jī)賣桃，難度可想而知。對(duì)此，平谷區(qū)專門成立了一支本土電商講師團(tuán)隊(duì)，進(jìn)村入戶，面對(duì)面講、手把手教。
“第一次上課，我準(zhǔn)備了整整8個(gè)小時(shí)，將自己的心得全都寫進(jìn)了課件里。但上課時(shí)，我還是驚到了，果農(nóng)對(duì)電商幾乎一無(wú)所知，很多人甚至連智能手機(jī)都不會(huì)用。”講師團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)王丹說(shuō)起當(dāng)初尷尬的場(chǎng)景。
后來(lái)，王丹調(diào)整思路，從電商培訓(xùn)改為教桃農(nóng)“玩”手機(jī)：如何拍一張好照片，如何發(fā)微信朋友圈都成了培訓(xùn)重點(diǎn)。努力沒有白費(fèi)，短短幾個(gè)月就有110位果農(nóng)，通過(guò)手機(jī)電商渠道售出15萬(wàn)斤大桃，增收89萬(wàn)元。
更可貴的是，一些表現(xiàn)突出的優(yōu)秀學(xué)員，在王丹的號(hào)召下，帶著回報(bào)家鄉(xiāng)父老的情懷投入到培訓(xùn)中，從原來(lái)的普通桃農(nóng)成長(zhǎng)為優(yōu)秀講師。
在電商銷售的持續(xù)發(fā)力下，2019年，平谷農(nóng)民增收1.23億元。今年，面對(duì)新冠肺炎疫情的沖擊，平谷區(qū)進(jìn)一步做好“互聯(lián)網(wǎng)+”服務(wù)，實(shí)現(xiàn)大桃的線上營(yíng)銷量?jī)r(jià)齊升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至7月底，平谷大桃線上交易量大幅上漲，達(dá)到1670萬(wàn)斤，較去年同期增長(zhǎng)30%。同時(shí)，平谷大桃各品種每斤價(jià)格較去年普遍上升1元至2元。
