施加果學(xué)名叫做番荔枝，是熱帶地區(qū)的一種水果。釋迦果的果肉是乳白色的，味道清甜，且有獨(dú)特的香味，近幾年在市場(chǎng)上非常流行。另外，釋迦果價(jià)格也賣(mài)得挺貴，作為熱帶經(jīng)濟(jì)類(lèi)果樹(shù)，目前已被我國(guó)引入種植。那么釋迦果怎么種植和管理？一起來(lái)了解下吧。
1、種植條件
釋迦果性喜溫暖潤(rùn)濕的氣候，年均溫21-23℃、年降雨量1200-1800毫升、空氣濕度70-95%的氣候條件最適宜它的生長(zhǎng)。此外，釋迦果是淺根性植物，因此應(yīng)當(dāng)選擇避風(fēng)向南的土地種植，土壤以土質(zhì)肥沃、通氣性能好、排水性佳的砂質(zhì)土或砂壤土最合適，ph值以5.5-6.5為宜。
2、種植時(shí)間
釋迦果的果樹(shù)一般都是在每年春季的3月份左右開(kāi)始種植。如果是溫度比較低的地區(qū)，則需要采用覆蓋地膜或者是大棚溫室的方法來(lái)提高溫度。釋迦果的開(kāi)花期在夏季的5月份到6月份，而結(jié)果期在6月份到11月份。
3、播種育苗
播種前要進(jìn)行曬種，而苗圃地應(yīng)先深翻曬地1～2個(gè)月，然后再以腐熟有機(jī)肥和少量石灰作基肥，打碎拌勻，再修溝起畦。播種可采用條播、撒播等方法，每畝用種子7～8千克。用河沙或細(xì)土覆蓋，稍壓實(shí)后淋透水蓋草或塑料膜即可。注意發(fā)芽后要及時(shí)揭開(kāi)蓋草或塑料農(nóng)膜，以免壓彎幼苗。
4、果園管理
（1）水肥管理：水分方面，在植株處在幼苗期的時(shí)候，一般需要三到五天進(jìn)行一次澆水，如果土壤干旱的時(shí)候每天都需要澆水一次。生長(zhǎng)期保持土壤濕潤(rùn)即可，同時(shí)雨季要注意排水。施肥方面，幼樹(shù)的施肥以速效氮肥為主，成年樹(shù)全年分三次施肥（3、7、10月），以完全肥料為主，適當(dāng)增加鉀肥、磷肥的施用量，并應(yīng)重視對(duì)有機(jī)肥的施用。
（2）整形修剪：修剪的時(shí)候一般都是修剪枝干，留取兩到三個(gè)生長(zhǎng)健壯的枝干當(dāng)做主干，在主干上同樣留取兩到三個(gè)側(cè)枝，這樣反復(fù)的修剪能促進(jìn)枝干分枝。但不同的種類(lèi)有不同的修剪要求，重點(diǎn)注意除剪去果后殘枝、細(xì)弱枝、病蟲(chóng)枝，南方地區(qū)種植，主要是剪除直立的背上枝，以使植株盡量矮化，可有效避免臺(tái)風(fēng)影響。
（3）人工授粉：方法是在釋迦開(kāi)花期的每天清晨6-9時(shí)，用干凈的毛筆在花瓣全開(kāi)的花朵上沾上花粉， 然后授在那些著生位置好的(也就是靠近主枝或副主枝中下部的側(cè)枝上)、花瓣半開(kāi)、花藥未開(kāi)裂花朵的柱頭上。
5、病蟲(chóng)害防治
（1）炭疽病：在新梢抽發(fā)和謝花座果期，噴藥1-2次，50％的多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%的托布津可濕性粉劑800-1000倍液。
（2）根腐病：以防為主，及時(shí)挖除病株燒毀，跡地撒施10∶1的石灰、硫磺粉，每株地施0.5公斤。
（3）紅蜘蛛：可用1.8%的阿維菌素乳油2000倍液或15％的噠螨靈1500-2000倍液或24%的螺螨酯懸浮劑3000-5000倍液防治。
（4）介殼蟲(chóng)：在春秋兩季新梢期和幼果期用2.5%的溴氰菊酯3000倍液倍液防治。
總的來(lái)說(shuō)，釋迦果食用價(jià)值高，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，目前我國(guó)海南、福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、云南等地均有栽培。而想要投入種植的朋友，一定要熟料掌握這些種植管理技巧才行。
