生姜是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡恼{(diào)味品之一，在中醫(yī)藥學里也具有發(fā)散、止嘔、止咳等功效，還能殺菌解毒，市場需求較大，種植的農(nóng)戶也多。但是在生姜的種植過程中，也會受到病蟲害的侵襲，其中比較常見的，就是生姜姜瘟病，會對生姜造成極大的損失。那么生姜姜瘟病有哪些癥狀及發(fā)病特點?該如何防治?
一、癥狀
姜瘟病主要發(fā)生于地下根莖部分，也可發(fā)生于葉莖，是一種細菌危害。一般多在靠近地面的莖部和根部的上半部發(fā)病。染病姜塊初呈水漬狀、黃褐色、內(nèi)部逐漸軟化腐爛，擠壓有污白色汁液，味臭，葉片被害狀呈凋萎狀，葉色淡黃，邊緣卷曲，終至全株下垂枯死。
二、發(fā)病特點
生姜姜瘟病給生姜生長造成了嚴重的危害，最嚴重時到能夠?qū)е聹p產(chǎn)60%-80%，甚至絕收。姜瘟病原菌潛伏期長，使用帶菌種姜或種姜被土壤中病菌侵染開始至在生姜膨大期后逐漸致害，發(fā)病條件與溫度、濕度密切相關(guān)。
安徽、山東各地姜瘟病發(fā)生、發(fā)展規(guī)律基本一致，一般在6月中下旬至7月上旬開始有零星發(fā)病現(xiàn)象，不仔細觀察難以發(fā)現(xiàn)，安徽阜陽地區(qū)8月上旬至9月中旬為姜瘟病第1個高峰期，10月上旬至下旬為第2個高發(fā)期，整個姜瘟病發(fā)病期長達3～4個月。
三、防治方法
1、土壤消毒。常用的藥劑有多菌靈，甲基硫菌靈，枯草芽孢桿菌等。而這三種藥物都可以混合使用。此外，還可以使用石灰氮進行土壤處理。
2、農(nóng)業(yè)防治。嚴格選用無病姜種，輪作換茬，施凈肥，澆凈水，結(jié)合精細管理，對控制姜瘟病的發(fā)生有顯著效果。
3、發(fā)現(xiàn)病株及時鏟除。當田間發(fā)現(xiàn)病株后，除應及時拔除中心病株外，還將其周圍0.5米以內(nèi)的健株一并去掉，并挖去帶菌土壤，在病穴內(nèi)撒石灰，然后用干凈的無菌土掩埋。
4、噴施定植溝，重點噴施姜種：青枯立克300倍+地力旺300倍兌水30斤噴施定植溝，重點噴姜種。
5、揭膜后：噴霧+噴施莖基部：青枯立克300倍+大蒜油1500倍稀釋使用，連用2-3次，間隔7天左右。
6、姜塊膨大期：噴霧+重點區(qū)域灌根：青枯立克150倍+大蒜油1000倍稀釋使用。灌根時以灌透為標準。
以上就是生姜姜瘟病的癥狀、發(fā)病特點及防治方法，生姜一旦感染姜瘟病，不論莖葉或根系均有表現(xiàn)癥狀。在生姜死棵的病害防治期間，禁止?jié)菜绫仨殱菜?，需在澆水?天和澆水后2天分別用藥一次，發(fā)病嚴重區(qū)與健康區(qū)域隔離。
