稻瘟病屬世界性病害,是危害水稻的重要病害之一,在我國(guó)各水稻產(chǎn)區(qū)均有不同程度的發(fā)生,一般導(dǎo)致水稻減產(chǎn)10%~30%,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致絕收。近年來,白城市水稻種植面積逐漸擴(kuò)大,稻瘟病發(fā)病率及發(fā)病程度逐漸增加,科學(xué)有效防治稻瘟病已成為水稻生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),應(yīng)引起充分重視。
1 發(fā)生癥狀
稻瘟病可在水稻整個(gè)生育期造成危害,具體可分為苗瘟、葉瘟、節(jié)瘟、穗頸瘟和谷粒瘟等不同類型,其中以葉瘟、節(jié)瘟、穗頸瘟危害最為嚴(yán)重[1]。苗瘟:由種子帶菌造成,常發(fā)生于3葉前。受害后,苗基部變灰黑,上部變褐,若田間濕度較大,則可產(chǎn)生灰黑色霉層(病原菌分生孢子梗和分生孢子)。葉瘟:根據(jù)病斑可分為4種類型,即慢性型、急性型、褐點(diǎn)型、白點(diǎn)型。慢性型病斑邊緣褐色帶有淡黃色暈圈,中央灰白色,由暗綠色小斑擴(kuò)大為梭形斑,葉背有灰色霉層,病斑較多時(shí)連片形成不規(guī)則大斑,發(fā)展較慢;急性型病斑呈近圓形或橢圓形,葉片正反面均有褐色霉層;褐點(diǎn)型病斑一般在高抗品種或老葉上產(chǎn)生針尖大小的褐點(diǎn),葉舌、葉耳、葉枕等部位也可發(fā)??;白點(diǎn)型病斑在嫩葉上產(chǎn)生白色近圓形小斑,一般不產(chǎn)生孢子。節(jié)瘟:水稻抽穗后在稻節(jié)上產(chǎn)生褐色小點(diǎn),后繞節(jié)擴(kuò)展,病部變黑,易折斷。穗頸瘟:穗頸部初現(xiàn)褐色小點(diǎn),造成枯白穗和秕谷。
2 發(fā)病規(guī)律
病菌以菌絲體和分生孢子在稻草和稻谷上越冬,次年借風(fēng)雨傳播至寄主形成中心病株,其形成的分生孢子可進(jìn)行再侵染。其在適溫高濕,有雨、霧、露的氣候條件下利于發(fā)病,菌絲生長(zhǎng)適溫26~28 ℃,孢子形成的適宜相對(duì)濕度在90%以上,生長(zhǎng)適溫25~28 ℃,孢子萌發(fā)需有水存在并持續(xù)6~8 h[2-3]。溫度適宜才能形成附著胞并產(chǎn)生侵入絲,穿透稻株表皮,在細(xì)胞間蔓延攝取養(yǎng)分。陰雨連綿,日照不足或時(shí)晴時(shí)雨,或早晚有云霧或結(jié)露條件,病情擴(kuò)展迅速。
3 發(fā)病原因
3.1 施肥不當(dāng)
水稻生產(chǎn)中偏施氮肥或施氮肥過多,造成葉片過嫩,水稻發(fā)棵猛,封行早,稻苗貪青,抗病能力弱,易引發(fā)稻瘟病。
3.2 播期過晚
長(zhǎng)江以南地區(qū),若水稻播期推遲,則容易遇上平均氣溫20 ℃左右,多霧、天陰或陰雨連綿的天氣,容易導(dǎo)致稻瘟病的發(fā)生與流行。
3.3 種植品種不當(dāng)
不同水稻品種,其抗稻瘟病的能力不同,一般情況下粳稻比秈稻、晚稻比早稻容易感染稻瘟病,即使同一品種,其不同生育期感染能力也不相同。
3.4 稻田水分管理不當(dāng)
稻田長(zhǎng)期灌深水不排;漏水田管理不好,孕稻期、抽穗期缺水;山區(qū)直接引用冷泉水灌田。在這3種情況下,水稻根部吸收養(yǎng)分的能力降低,葉組織薄弱,病菌容易侵入。
4 防治方法
4.1 選用抗病品種
因地制宜選用2~3個(gè)適合當(dāng)?shù)胤N植的抗病品種。選用無公害水稻品種,要把握4個(gè)原則,即適應(yīng)性、豐產(chǎn)性、抗逆性和品質(zhì)性。對(duì)這些原則要進(jìn)行綜合考慮,不可僅追求產(chǎn)量。
4.2 無病田留種,處理病稻草,消滅菌源,稻草處理
水稻收獲后,應(yīng)把稻草全部收回,不能留在田中,如要使用必須經(jīng)過10~15 d高溫處理(50~60 ℃),才能施在田里。發(fā)病嚴(yán)重的稻草應(yīng)燒毀。
4.3 種子處理
做到浸種選藥正確,徹底浸種消毒,可殺死種子上所帶病菌??捎?0%浸種靈乳油5 000~6 000倍液浸種5 d左右,10 mL可浸種30~40 kg,注意一浸到底,不用清洗直接催芽;或用25%咪鮮胺乳油1袋(10 mL)對(duì)水40~50 kg配成藥液,浸種60 kg,視溫度浸5~7 d,每天攪動(dòng)1~2次,一浸到底。
4.4 加強(qiáng)肥水管理
按水稻需肥規(guī)律,加強(qiáng)肥水管理是預(yù)防稻瘟病的有效措施之一。根據(jù)水稻品種特性、地力水平科學(xué)配制基肥,采用配方施肥技術(shù),不能偏施氮肥,應(yīng)增施硅肥。水稻生長(zhǎng)過程中,看苗追肥,使水稻在抗病較弱的3個(gè)險(xiǎn)期落黃。適度排水曬田,可以促使稻根新生根的萌發(fā),增加根部的吸收能力;能控制肥效,促使正常落黃;使莖葉老健,增強(qiáng)抗病能力[4]。
4.5 化學(xué)藥劑防治
遵循“重在預(yù)防,早抓葉瘟,狠治穗瘟”的原則。主要按3個(gè)步驟進(jìn)行:第1步早期預(yù)防。7月1日開始,在水稻拔節(jié)期,注意觀察天氣情況,如果陰天或下雨天連續(xù)2 d以上,應(yīng)馬上施藥預(yù)防稻葉瘟。預(yù)防用藥有三環(huán)唑、咪鮮胺或其復(fù)配劑,視天氣情況連續(xù)預(yù)防2~3次,每5~7 d噴施1次,可基本控制稻瘟病的發(fā)生,具體用量遵從植保人員的指導(dǎo)或按說明書嚴(yán)格使用。第2步及時(shí)用藥。在病害發(fā)生初期,及時(shí)用藥控制病情,以防病菌擴(kuò)散全田造成流行。選用的藥劑有稻瘟靈、富士一號(hào)、50%氯溴異氰尿酸可溶性粉劑等,不可漏噴[5-6]。第3步看田施藥。如果葉瘟和穗瘟發(fā)生已經(jīng)很嚴(yán)重,每穴有30%以上的有效穗受害時(shí),可根據(jù)水稻所處生育期采取2種解決方法:一是稻穗未到完熟期,葉片有20%保持綠色,這時(shí)要繼續(xù)施藥以控制病害擴(kuò)散,而且必須先用強(qiáng)氧化劑先滅菌,然后用富士一號(hào)等進(jìn)行后期保護(hù)。二是稻穗已經(jīng)達(dá)到完全成熟,粒皮黃色,稻粒干硬,這種情況就不必采取防治措施,因?yàn)榧词共环乐我膊粫?huì)進(jìn)行再侵染和擴(kuò)展。
在藥劑防治過程中,噴撒農(nóng)藥時(shí)要求做到“五準(zhǔn)”:一是病蟲診斷要準(zhǔn)。二是用藥要準(zhǔn),對(duì)癥下藥。三是藥液配兌要準(zhǔn),按說明書劑量要求配藥。四是面積要準(zhǔn),以便準(zhǔn)確用量。五是時(shí)間要準(zhǔn),把握病害發(fā)生的時(shí)期及時(shí)用藥,噴藥時(shí)間一般選擇15:00以后噴藥,早上葉片有露水不宜噴藥,中午日照強(qiáng),藥液揮發(fā)快,不宜噴藥。若噴藥后8 h內(nèi)降雨,藥液被沖洗,等雨后天晴還應(yīng)補(bǔ)噴,或加入優(yōu)質(zhì)的增效劑,才能收到良好的防治效果。