蔥是人們生活中比較常見的調(diào)味品之一，蔥一般有大蔥、香蔥、小蔥等，今天咱們來講講大蔥的種植技術(shù)要點，很多農(nóng)戶都比較愛種植大蔥，因為大蔥易管理、產(chǎn)量高。下面一起學習一下。
1.品種選擇
建議選擇產(chǎn)量高、耐抽薹、抗病力強、品質(zhì)優(yōu)的品種。
2.育苗要點
春季育苗，最好在小拱棚或大棚內(nèi)進行，最起碼要在畦面扣地膜。大蔥種子小，播種淺。而春季風比較大，如果沒有保護措施，地表水分容易蒸發(fā)，出苗期間易缺水，導致出苗不好。另外，在幼苗出土之前補水容易造成土面板結(jié)，影響幼苗拱土，同樣導致出苗不好。所以，建議最好保護地育苗。
3.田間管理
根據(jù)氣候做到3月下旬左右澆返青水，一定澆透。4月中旬左右，當苗高在15厘米時進行間苗，間苗后噴施蔬菜壯莖靈，提高產(chǎn)量，如果秧苗呈現(xiàn)淺綠色或葉片有黃尖出現(xiàn)，可分期適量追施尿素、復合肥等肥料，追肥以2-3次為宜。注意采用挖中型溝移栽的大蔥，必須培土1—2次并噴施新高脂膜，這樣可增長蔥白10厘米左右。
4.常見病蟲害防治
4.1大蔥軟腐病
由細菌引起，高溫高濕、機械傷、蟲口傷容易引起病害流行。病害癥狀為大蔥地上部分倒伏，容易拔起，莖下部腐爛，并有惡臭。
4.2蔥薊馬
成蟲體長1.2—1.4毫米，危害蔥的心葉、嫩芽。在25℃和相對濕度60%以下時，有利蔥薊馬發(fā)生。
5.科學采收
大蔥的收獲期因栽培形式、氣候條件、市場需求和生長程度不同而異，要靈活掌握。比如在大蔥產(chǎn)量未達到高峰之前，由于市場緊缺，價格較高，這時可以提前收獲，雖然提前收獲產(chǎn)量受到一定影響，但效益卻大幅度提高。如果作為鮮蔥上市，葉片和假莖同時食用，則在管狀葉生長達到頂峰時，是大蔥的產(chǎn)量高峰，也是收獲適期。
綜上就是大蔥的種植技術(shù)要點，你們那種植大蔥通常是在什么季節(jié)呢?需要注意什么?多多留言大家一起交流學習。
