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西瓜難賣:解讀“瓜賤傷農”背后的市場矛盾

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-08-13  瀏覽次數:8820
內容摘要:八九斤大小的西瓜1塊錢一個,5塊錢買滿滿一編織袋;批發(fā)價不到3毛錢一斤,最低的5分錢一斤今年的西瓜價格有點低。 這是我十幾年來見過的西瓜最低價,這是九十年代的價格。開封尉氏縣的瓜農李青說。6畝西瓜,賣了800塊,平均每畝地收入不足140元,這一季,老

  八九斤大小的西瓜1塊錢一個,5塊錢買滿滿一編織袋;批發(fā)價不到3毛錢一斤,最低的5分錢一斤……今年的西瓜價格有點低。

  “這是我十幾年來見過的西瓜最低價,這是九十年代的價格。”開封尉氏縣的瓜農李青說。6畝西瓜,賣了800塊,平均每畝地收入不足140元,這一季,老李賠的不輕。

  瓜賤傷農,豐收卻無法增收。作為時令水果的西瓜,為何在炎熱的夏日遭遇賤賣?賣瓜難究竟病因何在?這是偶然現象,還是必然結果?

  “瓜難賣”因為今年西瓜不甜?

  品質下降影響西瓜銷售

  “今年的瓜不甜。特別是大個兒瓜,不解渴,買了兩次就不想買了。以前那瓜從頭吃到尾都是甜的,現在吃個瓜恨不得加勺糖進去。”市民延先生在說起今年的西瓜時,這樣評價。

  這種說法并非個人錯覺。記者近日到西瓜主產地開封市采訪時,一些瓜農說,為了減少西瓜蔓枯病的出現,近年來瓜農大都會把西瓜和葫蘆、南瓜、冬瓜嫁接,西瓜重量和數量有所增加,但甜度卻下降了。

  河南省農科院西瓜專家趙衛(wèi)星說,西瓜在采摘前十天為保證含糖量是禁止灌溉的,但今年河南降雨量大造成了西瓜甜度底。此外,瓜農普遍重產量,大量使用化肥,一定程度上也造成了西瓜口感下降。

  河南農業(yè)大學園藝學院副院長馬長生教授則認為西瓜品質下降最重要是“生瓜上市”造成的。#p#副標題#e#

  “咱們的瓜農為了在西瓜緊俏時候賣個好價錢,把很多沒有成熟的瓜采摘下來混到成熟西瓜里賣,導致后期西瓜大量成熟時候沒人買。不少客商六月被坑了,七月就不來了,一些市民也不愿意再買西瓜。這種現象在最近幾年越演越烈。”馬長生說。

  馬長生說,自己剛剛從甘肅寧夏回來,那里的西瓜正在大量摘收階段,漫山遍野都是,但是銷量卻很好,山東、河南的貨車都去拉瓜。

  “這就是品質好,市場經濟,產品質量還是最重要的競爭力。”馬長生認為,河南的西瓜種植大部分品種單一,重產量輕質量。要求大果型,高產品種固然無可非議,但與城市小戶型家庭的消費需求不相符。

  “我們做西瓜栽培研究也很苦惱,群眾和瓜販子都追求大果型,高產量,但其實近些年中小果型的優(yōu)質西瓜已經悄然走紅。西瓜不甜只是西瓜品質的標準之一。除了西瓜品質在下降,我們還缺少市場需要的優(yōu)質西瓜。”

  “不少人認為,如今的西瓜個太大了,但口感卻大不如前,加上如今解渴飲品繁多,西瓜也就顯得可有可無了。”馬長生說。一車車的西瓜排隊等人來買

  “瓜難賣”是老天惹的禍?#p#副標題#e#

  供需關系不平衡讓今年瓜掉價

  “去年瓜好賣,今年外邊兒種瓜就的多了。你看看周邊兒那些縣,往年啥時候種過瓜,今年公路兩邊兒都是,西瓜價兒就賣不上去了。”開封尉氏縣有著20多年種瓜經歷的瓜農老孔說。

  河南省商務廳提供的數據顯示,去年開封市種植西瓜55萬畝,今年60萬畝,增加9%。從西瓜批發(fā)市場反饋的信息則是,今年大部分西瓜種植戶種植面積都有不同程度的擴大。

  “除了省內的種植面積有所擴大外,更重要的是周圍省市的西瓜種植規(guī)模都在迅速增長。”河南省農業(yè)廳經濟作物推廣站瓜菜科科長陳彥峰說。

  陳彥峰介紹,這幾年河南西瓜種植面積增長并不明顯,在380萬畝到420萬畝之間,相對穩(wěn)定。但河北安徽、湖北、湖南等地陸續(xù)建立大型西瓜基地,不僅影響河南的銷量,而且離沿海消費省市更近,運輸成本更低,客源被搶走不少。

  在供應量增加的同時,今年河南的西瓜上市時間則有些“不合時宜”。#p#副標題#e#

  “今年西瓜價錢低主要是雨鬧的。前一段瓜快熟時候下了幾天雨,結果耽誤了,咱這兒的瓜晚了10來天,跟湖北的瓜趕一塊兒了。往年都是咱先熟先賣,他們再賣。今年一晚,南邊兒的車都從湖北拉了,咱這兒的瓜運不出去,價格就掉了。”開封杏花營西瓜批發(fā)市場一位銷售經理說。

  河南省商務廳市場運營處調研員向遠玲介紹,監(jiān)測顯示,由于今年前期氣溫低,造成河南省西瓜較往年晚上市10-15天,與周邊湖北、山東、陜西等省同時上市,導致外來進貨商減少,西瓜外銷受影響嚴重。

  這種影響有多嚴重呢?“我們這市場以前最多的廣東、胡南那邊兒的拉瓜車,都是幾頓十幾噸的大車,熱的時候一天都晚都沒斷過。今年大車少了將近70%。”開封市杏花營西瓜批發(fā)市場一位負責人說。

農村網  責任編輯:農村網
 

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