油麥菜是大家熟悉的青菜，很多人都喜歡吃。我們常在吃火鍋時搭配它，口感很不錯，另外油麥菜還可以爆炒或者是做湯，都無比的鮮美。油麥菜是喜陽但不耐熱作物，最佳生長溫度在15-25度之間，現(xiàn)在正是油麥菜種植好時節(jié)，那么油麥菜種植如何才能產(chǎn)量高?一起來了解下。
1、浸種催芽
油麥菜的種植方式分為直接播種和育苗移栽，不管是用哪一種方式來種植油麥菜，都要提前浸種催芽，從而提高油麥菜的發(fā)芽率。將油麥菜種子用清水浸泡5-6個小時撈出瀝干，然后將浸種的種子放到干凈濕潤的沙子中進行催芽，為了保持沙土一直處于濕潤狀態(tài)，在每天早晚噴水施沙土保持濕潤，一般3-5天后種子便會開始露白，就可以種植或者是育苗了。
2、種植
秋季種植油麥菜一般不用提前育苗，直接將催芽后的油麥菜種子均勻的灑在土壤中就可以，在撒好種子后再上方覆蓋一層薄土，并及時噴水。育苗和直播的方法一樣，將油麥菜種子均勻的灑在苗床，等油麥菜苗長出2-3片真葉后就可以移栽。油麥菜生長期比較短，產(chǎn)量高，所以底肥是否充足尤為關鍵。底肥用充分腐熟的農(nóng)家肥，每畝施用500-600公斤，再加入適量的草木灰。在施好底肥后便可以深耕整地就可以種植了。
3、苗期管理
油麥菜是喜水作物，但是又不耐澇，所以在油麥菜種植后要早晚盡心噴水，但是噴水量不可過大，容易造成土壤積水。等到油麥菜開始出苗后要減少噴水次數(shù)和用量，因為油麥菜在出苗后土壤濕度過大容易引起軟腐病，霜霉病等病害，除了要減少澆水次數(shù)以外，在雨后要及時將田間的積水排出去，還可以撒稻谷殼來降低空氣濕度。除此以外，在油麥菜長出2-3片真葉后還要根據(jù)油麥菜的生長密度 來及時間苗，以免油麥菜生長過密影響后期生長。
4、中耕除草
秋季種植的油麥菜容易受到雜草的影響導致油麥菜生長受限，所以在油麥菜種植后若發(fā)現(xiàn)雜草應立即除草，如果雜草數(shù)量比較少可以手工拔出，雜草數(shù)量多可使用除草劑，但是要注意做好藥害多防治工作。
5、及時采收
秋季種植的油麥菜生長比較迅速，一般在種植后的30-40天便可以進行收割，也可以根據(jù)油麥菜的高度來收割，一般長到20公分后就可以收割
以上就是關于秋季油麥菜種植方法技術了，油麥菜自己栽種一些的話隨吃隨摘還是非常好的，是一種綠色健康營養(yǎng)高的蔬菜，家里有空地趕緊種上吧!
關于油麥菜的內(nèi)容就講到這里，歡迎閱讀農(nóng)村網(wǎng)其他農(nóng)業(yè)內(nèi)容。
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