菠菜性喜冷涼，不耐高溫和強光，一般菠菜品種氣溫超過25℃即難以正常生長。夏菠菜往往在5-7月分期播種，6月下旬-9月中旬陸續(xù)采收。采取適當?shù)募夹g，在夏季進行反季節(jié)栽培，一般都可以獲得較高的經(jīng)濟效益。那么夏種菠菜想要高產(chǎn)，都有哪些要點需掌握呢?
1、菠菜品種選擇
夏種菠菜的幼苗期正處于高溫、長日照季節(jié)，雖然葉原基分化快，但花芽的分化和抽薹也快。而且氣溫高、蒸發(fā)量大、呼吸旺盛、植株養(yǎng)分積累少，葉面積的增長受到限制，品質(zhì)差。因時要選擇耐熱型、耐抽薹品種。如京菠六號、抗熱王、大圓葉、快綠等。
2、夏種菠菜必要設施
遮陽防雨是夏季種植菠菜成功的關鍵。必須采取覆蓋棚膜防雨、遮陽網(wǎng)(透光率50%~60%)遮陽降溫措施。棚膜用壓膜線壓緊，平時四周卷起，只留上部頂膜，以利通風降溫，雨天放下棚膜封嚴，防止雨水進入棚膜引起漚根、爛根、死苗。安裝遮陽網(wǎng)時要離開棚膜20厘米，此法降溫效果最顯著。最好采用移動式，以利卷放操作方便。在睛天的上午9時至下午4時的高溫時段，覆蓋遮陽網(wǎng)防止強光直射I在陰雨天或晴天上午9時和下午4時以后光線弱時，把遮陽網(wǎng)卷起來，這樣既可防止強光高溫又可讓菠菜見到充足陽光。另外，有條件的地方最好加防蟲網(wǎng)，因為蚜蟲、灰飛虱不但直接危害棚菜，還是傳播病毒病的媒介，阻止傳毒媒介進入保護設施也是夏種菠菜技術措施之一。種植前，可在拱棚的四周或大棚南邊，加封60~70目的防蟲網(wǎng)，這樣既不影響通風，又可防蟲，還能隔絕傳毒媒介進入大棚，直接和間接減少病蟲危害。
3、菠菜催芽播種
夏種菠菜一般5~7月播種，7~8月收獲上市。6月上中旬前可直播，6月下旬至7月底氣溫超過30度時，需在低溫條件下催芽后播種。具體方法，種子用涼水沒泡24小時，放在20度左右溫度條件下催芽，約4天左右，待種子露胚根(露白)后，即可摻沙土開溝條播，注意開溝后播種前澆足底水。
棚內(nèi)沙壤上地可采用平畦條播，如土壤偏黏性時，最好采用起壟栽培的方式。多年生產(chǎn)實踐證明，菠菜夏季栽培最怕澇害，如在畦中栽培易得莖腐病，起壟栽培可使葉片基部通風好，不易染病。一般按50厘米起一壟，壟寬30厘米，高10厘米，每壟種2行，開溝條播，每畝用種1.5千克左右。
4、夏季菠菜田間管理
在播后、立即覆蓋遮陽網(wǎng)及時擋好防蟲網(wǎng)，苗出齊后應當控水蹲苗，誘使根系下扎“找水”，以培養(yǎng)健壯根系，可適度保持干旱3~4天。夏季菠菜生長期間不能澆大水，否則會造成嚴重的爛根、死苗和爛葉現(xiàn)象，甚至絕產(chǎn)絕收。應根據(jù)土壤墑情，在不至于干旱時澆小水，并且澆水時間上應選擇早晨或傍晚，忌在中午高溫時澆水。澆后劃鋤，既能保持墑情，義可防止苔蘚生長，這是防病關鍵。由于大棚茬土壤肥沃，菠菜整個生長期可不必追肥。
5、收獲
當菠菜長到20~30厘米高(約35~40天)時要及時收獲。也可根據(jù)市場價格適當提前或延后1~2天收獲上市。但不要拖的時間太長，因夏季氣溫高易爛、爛葉，故收獲期寧旱勿晚。
以上就是夏種菠菜的要點，夏季種菠菜有一定難度，因為夏季溫度高，要想種好夏季菠菜，取得不錯產(chǎn)量，一定要掌握好以上五大要點。
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