葡萄“老區(qū)”的雙減經(jīng)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-05-28  來源:大河網(wǎng)  瀏覽次數(shù):81236
內(nèi)容摘要:從庭院種植、農(nóng)場種植到一家一戶經(jīng)營,河南省寧陵縣的葡萄種植歷史悠久。早在1993年,寧陵縣開始發(fā)展葡萄溫棚種植,用現(xiàn)代化的種
       從庭院種植、農(nóng)場種植到一家一戶經(jīng)營,河南省寧陵縣的葡萄種植歷史悠久。早在1993年,寧陵縣開始發(fā)展葡萄溫棚種植,用現(xiàn)代化的種植模式促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2009年至今,通過引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種、推廣新技術(shù)等措施,寧陵縣溫棚葡萄種植面積發(fā)展至1.2萬畝,年產(chǎn)葡萄3000萬公斤。

10余年來,產(chǎn)量收入的雙雙增長,卻帶來很大的隱患,化肥、農(nóng)藥長期過量使用副作用顯現(xiàn)。減肥減藥、提質(zhì)增效迫在眉睫,5月17日,省農(nóng)科院園藝所在寧陵縣召開溫棚葡萄減肥減藥增效技術(shù)示范觀摩會(huì),將技術(shù)帶到田間地頭。

兩棚葡萄8畝地,一年賺了30萬元。

葡萄熟了,忙壞果農(nóng)!近日,寧陵縣陽驛鄉(xiāng)魯樓村的葡萄開始收獲了。溫棚葡萄上市早、價(jià)格高,是當(dāng)?shù)仄咸逊N植戶的首選。“村頭就建有市場,拉到那兒就賣了,現(xiàn)在價(jià)格不錯(cuò)。”村民說。

省農(nóng)科院園藝所葡萄專家呂中偉介紹說,當(dāng)?shù)仄咸岩詼嘏锓N植為主,在這個(gè)時(shí)間上市,既避開了南方尤其是云南等地葡萄的上市時(shí)間,又早于北方葡萄集中上市時(shí)間,因而售價(jià)較高,目前每斤價(jià)格在10元左右。

魯樓村的葡萄大棚集中連片,種植歷史悠久,村里不缺“老把式”,但要說誰種得最好,大家總會(huì)說“紅林最會(huì)種”“一年掙30多萬元哩”“年輕人能干吶”。

村民說的是種植戶單紅林,80后的他種有兩個(gè)溫棚共8畝葡萄,從外邊看,他的大棚與村民并沒有差別,進(jìn)棚后卻“別有洞天”。單紅林的大棚里,葡萄葉片濃綠,長勢(shì)均勻整齊。他扯下套在葡萄上的袋子介紹說,果粒大小勻稱、著色也非常好,肯定能賣上好價(jià)錢。

理念技術(shù)雙升級(jí),破解肥藥“惡性循環(huán)”談及大棚里應(yīng)用的新技術(shù),單紅林滔滔不絕,上面有棚膜、底下有地膜、中間果套袋,雜草不打藥用除草布,定量“喂食兒”用配方肥,水肥一體化,省工省時(shí)。“多虧省農(nóng)科院專家?guī)淼男录夹g(shù),省勁兒省錢不說,解決大問題,收入也更高了。”單紅林說。

與當(dāng)?shù)仄渌N植戶一樣,單紅林也曾在葡萄種植的誤區(qū)里苦苦掙扎。“要想產(chǎn)量高,不就得肥料管夠嗎。”在高產(chǎn)的誘惑下,許多種植戶大量施用化肥,帶來土壤酸化、板結(jié)等問題外,產(chǎn)量也開始下降。隨后,葡萄種植開始陷入“長勢(shì)不好—大量施肥—土壤變差—大量施肥”的惡性循環(huán)中。

成本提高了,產(chǎn)量卻下降了,更關(guān)鍵的是,產(chǎn)品質(zhì)量降低,賣不上好價(jià)錢。呂中偉介紹說,這種情況在寧陵并不是特例,據(jù)他調(diào)查,就葡萄種植而言,有些種植戶每畝能施300斤至600斤化肥,過量使用不僅破壞土壤,也影響葡萄的健康,導(dǎo)致產(chǎn)量質(zhì)量下降。

呂中偉與省農(nóng)科院、商丘市農(nóng)科院、寧陵縣園藝站的葡萄專家和土肥專家為當(dāng)?shù)胤N植戶帶來了解決辦法——以平衡施肥為主的“雙減少”技術(shù)。根據(jù)葡萄生長各個(gè)時(shí)期的不同特點(diǎn),設(shè)計(jì)不同的施肥方案,改變肥料類型、施用量和施用方式,每畝施肥量降低至170斤左右,減少三分之二的無效施肥,同時(shí)用藥量大大減少。

科學(xué)種地成“明星”,年輕人變成老師傅。

專家?guī)淼募夹g(shù)和理念在單紅林的葡萄大棚里迅速轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力,效益大大提高,他也成為當(dāng)?shù)氐拿餍欠N植戶。

當(dāng)日,單紅林也向前來觀摩學(xué)習(xí)的種植戶傳授“科技經(jīng)”:要根據(jù)生長需要科學(xué)用肥,做到缺啥補(bǔ)啥,秋季施用有機(jī)肥,改善土壤;在春季葡萄生長時(shí)節(jié),萌芽期不用肥料,采用生根劑,促進(jìn)根系生長,前期采用高氮肥,中期采用中鉀肥,后期則采用高鉀肥。“科學(xué)施肥,既能降低成本提高產(chǎn)量,還能提高產(chǎn)品質(zhì)量,好東西才能賣高價(jià)。”單紅林說。

呂中偉介紹說,科學(xué)種植需要種植戶改變傳統(tǒng)以產(chǎn)量“定輸贏”的理念,更新品種,采用適合市場和消費(fèi)者的新品種,同時(shí)采用更先進(jìn)的種植模式,采用多種技術(shù)集成,從而達(dá)到高品質(zhì)、高價(jià)值、高效益。

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