巨峰葡萄算是一個(gè)比較出名的葡萄品種,喜肥水,果實(shí)穗大,粒大,果肉較軟,味甜、多汁,有草莓香味,很多人都愛(ài)吃,市場(chǎng)前景還不錯(cuò)。下面一起學(xué)習(xí)下巨峰葡萄的種植管理技術(shù)要點(diǎn)。
一、加強(qiáng)肥水管理
巨峰葡萄對(duì)肥料的要求比較嚴(yán)格,通常每收獲100公斤漿果需純氮1.5公斤,磷1.0公斤,鉀1.5公斤;同時(shí),漿果生長(zhǎng)期間,水分充足,可以增大果粒,提高產(chǎn)量。但若在漿果著色至成熟期灌水過(guò)量,則果粒糖度低,酸度高,著色不良,裂果并易誘發(fā)灰霉病、晚腐病,影響巨峰葡萄的色、香、味、降低其品質(zhì)。因此,灌水要適量,特別是在采摘前15-20天要停止?jié)菜?/p>
要控制氮肥施用量,增施磷鉀肥,防止造成植株貪青徒長(zhǎng),枝葉郁閉,通風(fēng)不良、光照不足,使葡萄漿果不能正常生長(zhǎng)和成熟,果梗脆嫩,果皮薄,對(duì)各種病菌的抵抗力差。對(duì)此,應(yīng)在漿果著色期,葉面噴施800倍磷酸二氫鉀溶液,隔半月再?lài)娨淮危商岣邼{果的品質(zhì)。秋季落葉后,每畝施2000-3000公斤2%磷肥的腐熟有機(jī)肥,這時(shí),地溫較高,利于有機(jī)肥的分解和根系對(duì)養(yǎng)分的吸收利用。
二、合理修剪
不掐穗尖,使養(yǎng)分供應(yīng)分散,果粒大小及成熟不一。冬剪時(shí)輕剪長(zhǎng)放,多留枝蔓,造成結(jié)果部位迅速上移,使果穗密集在架面的上部,由于負(fù)荷過(guò)量和分布不均,使?fàn)I養(yǎng)失調(diào),很難形成優(yōu)質(zhì)果。所以,巨峰葡萄在花前對(duì)主梢要及時(shí)摘心,抹除副梢,使養(yǎng)分較多地輸送到花器部分,同時(shí),適當(dāng)?shù)厥枞ゲ糠只ㄐ颍以陂_(kāi)花前3-5天掐去末端的1/4-1/5,使養(yǎng)分能集中供給留下的果粒。冬季采取中長(zhǎng)梢修剪,每平方米架面留10-15個(gè)左右的新梢為宜,上下錯(cuò)開(kāi),保證每穗葡萄生長(zhǎng)達(dá)到15-25片葉,畝產(chǎn)量控制在2500公斤以?xún)?nèi)。這樣就可使果穗緊密,果粒整齊,成熟一致,提高漿果的風(fēng)味和色澤。
三、病蟲(chóng)害的防治
在春季巨峰葡萄發(fā)芽前噴5波美度石硫合劑,防治白粉病、毛氈??;花后一周?chē)姷攘渴?00倍波爾多液,防治黑痘??;自6月上旬開(kāi)始每10-15天噴600-800倍50%的退菌特3-4次,并間噴400倍乙磷鋁防治霜霉病,噴1000-1500倍40%的樂(lè)果乳油劑防治浮塵子等害蟲(chóng)。如在枝條上發(fā)現(xiàn)有葡萄透翅蛾危害時(shí),可向蛀孔內(nèi)灌注50%的敵敵畏,然后用粘土將蟲(chóng)孔封閉。為了防止葡萄上市后沾污農(nóng)藥,在采摘前半月左右,應(yīng)停止噴施農(nóng)藥。
四、適時(shí)采摘
巨峰葡萄的生長(zhǎng)日期為130-150天,有效積溫為3000-3200℃,在各種栽培措施適當(dāng)?shù)那闆r下,通常7月上旬開(kāi)始著色,8月下旬成熟。在8月下旬開(kāi)始,當(dāng)葡萄漿果為紫色,含糖量在15%以上,含酸量為0.6%-0.8%,香味較濃時(shí)才可采摘。為了減少灰霉病的侵染,在摘前7-10天噴700-800倍甲基托布津,可使巨峰葡萄在貯存銷(xiāo)售過(guò)程中的發(fā)病率顯著減少。
采摘時(shí)應(yīng)選擇露水干后的早晨或下午進(jìn)行,陰天或霧天不宜采收,以盡量消除葡萄從田間帶來(lái)的熱量和濕度,同時(shí)應(yīng)輕剪輕放,避免弄破果粒和擦去果粉。
以上就是巨峰葡萄的種植要點(diǎn),各位果農(nóng)朋友看了以后覺(jué)得如何?如果您還有更好的內(nèi)容,歡迎推薦!
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