巨峰葡萄算是一個(gè)比較出名的葡萄品種，喜肥水，果實(shí)穗大，粒大，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，很多人都愛吃，市場(chǎng)前景還不錯(cuò)。下面一起學(xué)習(xí)下巨峰葡萄的種植管理技術(shù)要點(diǎn)。
一、加強(qiáng)肥水管理
巨峰葡萄對(duì)肥料的要求比較嚴(yán)格，通常每收獲100公斤漿果需純氮1．5公斤，磷1．0公斤，鉀1．5公斤；同時(shí)，漿果生長(zhǎng)期間，水分充足，可以增大果粒，提高產(chǎn)量。但若在漿果著色至成熟期灌水過(guò)量，則果粒糖度低，酸度高，著色不良，裂果并易誘發(fā)灰霉病、晚腐病，影響巨峰葡萄的色、香、味、降低其品質(zhì)。因此，灌水要適量，特別是在采摘前15－20天要停止?jié)菜?/p>
要控制氮肥施用量，增施磷鉀肥，防止造成植株貪青徒長(zhǎng)，枝葉郁閉，通風(fēng)不良、光照不足，使葡萄漿果不能正常生長(zhǎng)和成熟，果梗脆嫩，果皮薄，對(duì)各種病菌的抵抗力差。對(duì)此，應(yīng)在漿果著色期，葉面噴施800倍磷酸二氫鉀溶液，隔半月再噴一次，可提高漿果的品質(zhì)。秋季落葉后，每畝施2000－3000公斤2％磷肥的腐熟有機(jī)肥，這時(shí)，地溫較高，利于有機(jī)肥的分解和根系對(duì)養(yǎng)分的吸收利用。
二、合理修剪
不掐穗尖，使養(yǎng)分供應(yīng)分散，果粒大小及成熟不一。冬剪時(shí)輕剪長(zhǎng)放，多留枝蔓，造成結(jié)果部位迅速上移，使果穗密集在架面的上部，由于負(fù)荷過(guò)量和分布不均，使?fàn)I養(yǎng)失調(diào)，很難形成優(yōu)質(zhì)果。所以，巨峰葡萄在花前對(duì)主梢要及時(shí)摘心，抹除副梢，使養(yǎng)分較多地輸送到花器部分，同時(shí)，適當(dāng)?shù)厥枞ゲ糠只ㄐ颍以陂_花前3－5天掐去末端的1／4－1／5，使養(yǎng)分能集中供給留下的果粒。冬季采取中長(zhǎng)梢修剪，每平方米架面留10－15個(gè)左右的新梢為宜，上下錯(cuò)開，保證每穗葡萄生長(zhǎng)達(dá)到15－25片葉，畝產(chǎn)量控制在2500公斤以內(nèi)。這樣就可使果穗緊密，果粒整齊，成熟一致，提高漿果的風(fēng)味和色澤。
三、病蟲害的防治
在春季巨峰葡萄發(fā)芽前噴5波美度石硫合劑，防治白粉病、毛氈??；花后一周噴等量式200倍波爾多液，防治黑痘病；自6月上旬開始每10－15天噴600－800倍50％的退菌特3－4次，并間噴400倍乙磷鋁防治霜霉病，噴1000－1500倍40％的樂(lè)果乳油劑防治浮塵子等害蟲。如在枝條上發(fā)現(xiàn)有葡萄透翅蛾危害時(shí)，可向蛀孔內(nèi)灌注50％的敵敵畏，然后用粘土將蟲孔封閉。為了防止葡萄上市后沾污農(nóng)藥，在采摘前半月左右，應(yīng)停止噴施農(nóng)藥。
四、適時(shí)采摘
巨峰葡萄的生長(zhǎng)日期為130－150天，有效積溫為3000－3200℃，在各種栽培措施適當(dāng)?shù)那闆r下，通常7月上旬開始著色，8月下旬成熟。在8月下旬開始，當(dāng)葡萄漿果為紫色，含糖量在15％以上，含酸量為0．6％－0．8％，香味較濃時(shí)才可采摘。為了減少灰霉病的侵染，在摘前7－10天噴700－800倍甲基托布津，可使巨峰葡萄在貯存銷售過(guò)程中的發(fā)病率顯著減少。
采摘時(shí)應(yīng)選擇露水干后的早晨或下午進(jìn)行，陰天或霧天不宜采收，以盡量消除葡萄從田間帶來(lái)的熱量和濕度，同時(shí)應(yīng)輕剪輕放，避免弄破果粒和擦去果粉。
以上就是巨峰葡萄的種植要點(diǎn)，各位果農(nóng)朋友看了以后覺(jué)得如何？如果您還有更好的內(nèi)容，歡迎推薦！
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