南瓜開花結(jié)果是從生殖生長進(jìn)入了營養(yǎng)生長，這時(shí)是決定著產(chǎn)量高低的關(guān)鍵，為了提高座果，必須要防止落花，但是也要自己疏花，決定留花量。在結(jié)果過后也要疏果，保證優(yōu)質(zhì)果的生長，選留在合適的位置。所以在開花結(jié)果期我們有很重要的工作要做。
一、控肥控水
南瓜除了定植時(shí)澆足定根水，緩苗時(shí)澆緩苗水之外，除干旱情況下不需要再澆水。施肥主要在果實(shí)結(jié)上以后，主要施磷鉀為主，基本不施氮肥，植株在結(jié)果期生長旺盛，施氮肥容易打破營養(yǎng)生殖生長平衡。追肥大概是一畝50斤復(fù)合肥的樣子。
二、調(diào)節(jié)生長
主要是在結(jié)果量達(dá)標(biāo)，結(jié)果穩(wěn)定后將蔓上頂芽生長點(diǎn)去除，摘心防止枝蔓繼續(xù)生長結(jié)果，導(dǎo)致保留果實(shí)營養(yǎng)不夠而脫落。在旺長時(shí)要在結(jié)果前將多余的枝蔓分叉去除，還有不結(jié)果枝蔓都要去除，避免白白消耗營養(yǎng)。將老葉去掉防止防病蟲，通風(fēng)透光。
三、人工授粉
為了保證花豆發(fā)育結(jié)果，防止自然授粉不到位，可以人工采集花粉，再在晴天傍晚無風(fēng)時(shí)來進(jìn)行人工授粉?？梢赃M(jìn)行細(xì)致的采集，工具授粉，也可以直接在合適天氣，采雄花直接對雌花授粉。以后可以觀察成效再決定是否補(bǔ)授一次。
四、防止病害
在開花期結(jié)果期主要病害就是蚜蟲和紅蜘蛛，蚜蟲危害多種蔬菜作物。成蟲刺吸葉片可能造成葉片無法正常光和作用制造營養(yǎng)，來提供給果實(shí)，幼蟲可以啃食果實(shí)造成傷害，紅蜘蛛一樣主要是刺吸汁液危害。所以要預(yù)防在先，一發(fā)現(xiàn)就要用藥控制。一般使用吡蟲啉、殺螨特來防治，可以多種農(nóng)藥交替使用，防止產(chǎn)生抗藥性。
南瓜開花結(jié)果期是整個(gè)生長時(shí)期中最重要的時(shí)期，也很容易出現(xiàn)許多問題，所以我們要在這時(shí)通過一些方法調(diào)節(jié)南瓜的生長平衡，保證產(chǎn)量。
