田塊不利于機械化作業(yè),導致成本增加。大多數(shù)稻田地處丘陵地帶,分散且成梯度及坡度形態(tài),農(nóng)業(yè)基礎設施不夠完善,不利于機械化生產(chǎn),導致生產(chǎn)成本增加。
農(nóng)業(yè)基礎設施薄弱。我們在重慶市西部一個區(qū)縣調(diào)查發(fā)現(xiàn),一是水源差。其自流灌溉面積不足10%,通過電灌、柴油機等抽水設施抽水灌溉面積有40%,總保灌面積僅有50%,靠天生產(chǎn)現(xiàn)象嚴重。二是排澇設施差,一遇洪水,極易淹沒部分農(nóng)田莊稼。三是機械耕作道不健全,種糧大戶所流轉的土地機耕道率只有30%,不利于機械化生產(chǎn)。
種糧大戶補貼標準較低。為穩(wěn)定糧油生產(chǎn),農(nóng)業(yè)部、財政部于2012年在山東試點,對種植50到100畝的種糧大戶,每畝補貼160元,100畝以上的每畝補貼230元。重慶市于2013年開始執(zhí)行。此項政策對種糧大戶雖有彌補,但還是虧損。
種糧成本高。以重慶地區(qū)每畝水稻生產(chǎn)為例,機械化生產(chǎn)每畝需要支出轉包農(nóng)民土地租金及各項投入約1600余元。傳統(tǒng)人工生產(chǎn)每畝需要支出約2000余元。收入按照目前水稻平均畝產(chǎn)500公斤左右,每公斤稻谷市場價2.5元計算,產(chǎn)值1250元,加上種糧大戶每畝補貼230元,合計1480元。收支相抵,機械化生產(chǎn)每畝虧損160元左右,傳統(tǒng)人工生產(chǎn)每畝虧損850元左右。
為穩(wěn)定糧食生產(chǎn),保障糧食安全,建議:
提高補助標準。按照種糧大戶機械化生產(chǎn)不虧損的原則,由現(xiàn)行每畝230元提高到400元,保護種糧大戶生產(chǎn)積極性;
增加投入,優(yōu)先改善種糧大戶所流轉土地的基礎設施。增加耕作道,完善排灌排澇設施,改善種糧大戶耕種條件,以便機械化操作。
大力推廣輕簡化、機械化栽培技術,減少勞動力投入,降低成本。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,培植農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),實行訂單農(nóng)業(yè),做好農(nóng)產(chǎn)品的深加工,穩(wěn)定糧食生產(chǎn)。