百香果又名雞蛋果，原產(chǎn)于南美洲，在熱帶、亞熱帶地區(qū)常見(jiàn)栽培。因百香果含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等多種化合物和氨基酸，營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“飲料之王”的美稱。我國(guó)種植百香果的農(nóng)戶有很多，但是想要提高百香果的品質(zhì)和產(chǎn)量并不是一件簡(jiǎn)單的事，那么百香果如何提高品質(zhì)?下面就和小編一起來(lái)看看吧。
一、施好基肥，及時(shí)追肥
1、定植前，結(jié)合整地，要施足基肥，打好底，這樣百香果才能生長(zhǎng)的更加強(qiáng)壯，體質(zhì)好了，病蟲(chóng)害少了，產(chǎn)量和質(zhì)量肯定都沒(méi)問(wèn)題。追肥時(shí)，以有機(jī)肥為主，增施一些中微量元素肥，保證營(yíng)養(yǎng)全面。
2、定植后15天，根系開(kāi)始生長(zhǎng)，每20天每株施用復(fù)合肥0.1千克或者腐熟的人糞尿2.5千克，同時(shí)葉面噴施0.5%尿素，促進(jìn)百香果更快生長(zhǎng)。
3、開(kāi)花期間，每株施用0.1-0.15千克鉀肥，0.1千克尿素，促進(jìn)花芽分化;結(jié)果期，每株施入腐熟的人糞尿5千克，鉀肥0.15千克，促進(jìn)果實(shí)更大更好;結(jié)果后期，每株施用0.1千克復(fù)合肥，0.2千克尿素，促進(jìn)樹(shù)勢(shì)更快的恢復(fù)。
二、干旱澆水，雨季排水
1、百香果根系淺，分布在5-40厘米的土層中，對(duì)水分要求比較“高”，喜歡濕潤(rùn)但是又害怕干旱和積水。在水分管理中，要遵循干旱了及時(shí)澆水，雨季及時(shí)排水，同時(shí)可以輔助一些保水措施。
2、苗期和開(kāi)花結(jié)果期，如果土壤比較干，就要適當(dāng)澆些水，保持土壤濕潤(rùn)，保證根系生長(zhǎng)良好。澆水一般在早晨或者晚上進(jìn)行。雨季或者大量降雨時(shí)，提前修建開(kāi)挖排水溝，以方便及時(shí)排水，避免田間濕度太大，減少病菌感染?？梢栽谛虚g生草或者鋪一些稻草，幫助土壤保持水分。
3、特別是開(kāi)花結(jié)果期，如果天氣干旱，土壤缺水，就會(huì)影響花期發(fā)育，結(jié)出來(lái)的果實(shí)不僅小，而且果肉少，嚴(yán)重的甚至?xí)缭绲袈?。如果超過(guò)15天沒(méi)有下雨，就要及時(shí)進(jìn)行澆水，保持水分供給到位。
三、適時(shí)中耕，及時(shí)除草
1、夏秋季雨后，要對(duì)果園中耕5-10厘米，結(jié)合除草，將雜草，枯枝，落葉等全部埋到土里，改善土壤。果實(shí)膨大期-采果后，中耕2-3次，保持根系良好呼吸和生長(zhǎng)。
2、另外，百香果園內(nèi)非常容易生出雜草，特別是下雨后和果實(shí)采摘前，雜草更多，及時(shí)人工清除地面的雜草，盡量不要用農(nóng)藥進(jìn)行。還可以在園內(nèi)間作蔬菜，來(lái)增加收入，但是不能距離根系太近，投產(chǎn)后，就不要再間作了，這樣不利于果園管理。
四、整形修剪
1、百香果枝葉生長(zhǎng)快，如果不及時(shí)修剪，太過(guò)茂密的葉片會(huì)引發(fā)病害發(fā)生，從而影響產(chǎn)量。定植成活后，一般一周就要抹芽一次，讓主蔓生長(zhǎng)更強(qiáng)壯。
2、果實(shí)采收后，也要早一些進(jìn)行修剪?？拷鞲傻闹l，修剪1-3節(jié)，促進(jìn)新的結(jié)果枝形成。最后一批果實(shí)采收后，所有的結(jié)果枝都要從基部剪除。
五、人工輔助授粉
百香果只有1天開(kāi)花時(shí)間，而且花型結(jié)構(gòu)比較“另類(lèi)”，所以自然授粉率非常低，即便就是可以自己授粉，也不均勻，坐果后容易畸形，所以需要人工進(jìn)行授粉。抓住開(kāi)花30分鐘后，進(jìn)行人工毛筆授粉，在花朵合攏前結(jié)束。
以上就是百香果提高品質(zhì)的方法介紹，百香果在種植過(guò)程中，還要及時(shí)防治病蟲(chóng)害的侵蝕，保證百香果的產(chǎn)量及品質(zhì)。百香果果實(shí)有完熟自落的現(xiàn)象，所以種植戶們一定要保證其原有的品質(zhì)，適時(shí)采收。
