莧菜是一種大多數(shù)人都愛吃的蔬菜，據(jù)了解莧菜最開始只是一種野菜，現(xiàn)在已經(jīng)成為了一種農(nóng)村家家戶戶都會種上一點(diǎn)的蔬菜。莧菜比較耐旱耐濕，生長能力不錯，下面一起學(xué)習(xí)一下如何栽種莧菜？
1.種植時間
在種植前首先要選好種植品種，常見的莧菜品種 有綠莧、紅莧等各種品種。我們要根據(jù)季節(jié)、種植地區(qū)及環(huán)境都能夠各種因素合理選擇好品種。莧菜的種植時間一般在春季，夏季成熟后采收上市。不過主要還是要根據(jù)栽培方式來控制好時間，如果是露地種植的話，那么在3-8月都可以種植。如果是棚種的話，那么種植時間可適當(dāng)提高3-4周左右。并且利用大棚種植還能夠提高上市時間，種植后大約一個月左右便可采收。
2.適時播種
在選好品種之后，要對種子進(jìn)行催芽消毒工作，首先將種子放在水中浸泡20個小時左右。促進(jìn)種子吸水，提高種子的發(fā)芽率，當(dāng)有40%左右的種子發(fā)芽后便可開始播種。在播種的時候要對土壤做好整地工作，土壤以排灌能力好且保水性強(qiáng)的為主，施入腐熟的農(nóng)家肥提高土壤的肥力。在播種的時候以散播、條播為主，播種時要注意控制好深度，不可過深過淺，播種后覆土澆水，再蓋一層稻草，提高土壤的保溫保水性。
3.加強(qiáng)管理
在種植后最好是在田間搭建小拱棚，提高田間的保溫能力，當(dāng)溫度比較低的時候在拱棚上覆蓋一層稻草，提高溫度防止低溫影響莧菜的生長。然后要注意做好肥水工作，在春季種植時，要保持土壤有一定含水量。隨著溫度的升高適當(dāng)加大澆水量，不過要注意避免在中午等溫度較高的時候進(jìn)行。施肥時要注意控制好用量，尤其是氮肥，不可過施，防止氮肥過多導(dǎo)致莧菜徒長。
4.病蟲害防治
莧菜的抗病能力是比較差的，所以我們在種植時還要注意做好病蟲害的防治工作。莧菜常見的病蟲害有白銹病、莖腐病及根結(jié)線蟲等。這些病蟲害都會不同程度的危害莧菜各個部位，導(dǎo)致產(chǎn)量下降，種植效益也受到很大的影響。我們在種植時一定要加強(qiáng)管理，定期消毒，做好肥水工作，經(jīng)常觀察，發(fā)現(xiàn)有異常情況的時候要及時查明原因，再做出對應(yīng)的措施。
其實(shí)想要莧菜高產(chǎn)的話，最主要的還是要做好管理工作。加強(qiáng)管理，滿足莧菜對水肥的需求，促進(jìn)莧菜的生長，才能夠有效的提高產(chǎn)量。
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