魯西黃牛是山東濟(jì)寧的特產(chǎn)，是農(nóng)產(chǎn)品地理保護(hù)標(biāo)志產(chǎn)品。在溫暖濕潤(rùn)地區(qū)都可以養(yǎng)殖，個(gè)體較大，肉質(zhì)優(yōu)良，是現(xiàn)代人追求的食用品質(zhì)。那么養(yǎng)殖魯西黃牛能不能取得較大的經(jīng)濟(jì)效益，提高收入，養(yǎng)殖市市場(chǎng)情況如何，接下來(lái)我們一一介紹。
一、產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
一般骨架勻稱，體型大成年牛能達(dá)到1000千克左右的重量，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，肥瘦均衡。產(chǎn)地氣候影響是黃牛中的佼佼者。目前國(guó)家研究部門在選育更好的品種以利于推廣養(yǎng)殖。
二、養(yǎng)殖效益
如果一次購(gòu)買1頭魯西黃牛，將近10個(gè)月后開始發(fā)情，配種后10個(gè)月左右生下小牛，如果一年生1頭小牛。假設(shè)你購(gòu)買魯西黃牛價(jià)格在1000左右一頭，一頭年一年長(zhǎng)400公斤左右。那么賣掉大牛后所獲利潤(rùn)也是很可觀的，具體要看黃牛在市場(chǎng)上售價(jià)多少錢一斤，各個(gè)地區(qū)也有所不同。黃牛成本一般就是買種的費(fèi)用，但是不必年年買種，以后可以自己選育良種。除此之外就是喂養(yǎng)的成本，一般就是食用各類農(nóng)作物，以及一些精細(xì)的飼料。也可以經(jīng)常放養(yǎng)，來(lái)輔助喂食。如果采取種養(yǎng)結(jié)合的方式，那么飼料成本就可以大幅度降低。另外還需要除去一些防治疾病，時(shí)疫的治療費(fèi)用，但是黃?？共∧芰?qiáng)，一般不發(fā)病，所以消耗應(yīng)該不多。
三、市場(chǎng)需求
近年來(lái)隨著人們生活水平提升，對(duì)食物要求更加的精細(xì)。魯西黃牛有著優(yōu)越的肉類品質(zhì)，在市場(chǎng)中需求不斷擴(kuò)展，而魯西黃牛原是魯西特產(chǎn)，養(yǎng)殖范圍隨著知名度也有所擴(kuò)寬，許多適合養(yǎng)殖的地區(qū)，紛紛尋求良種開始在各地區(qū)養(yǎng)殖。但是由于養(yǎng)殖時(shí)間較長(zhǎng)，每年出欄肉牛市場(chǎng)還有很大的空缺。而且繁育數(shù)量也有限，所以，產(chǎn)量很穩(wěn)定，要增產(chǎn)只能通過(guò)多養(yǎng)殖數(shù)量的原因。
黃牛本身就是優(yōu)質(zhì)肉牛，在我國(guó)有很長(zhǎng)的養(yǎng)殖歷史。但是今天所說(shuō)的魯西黃牛更是一種帶有地理特點(diǎn)的良好品種，不同的水土對(duì)黃牛的產(chǎn)品質(zhì)量也有很大的影響。而國(guó)家認(rèn)證的地理標(biāo)簽其實(shí)也很好的抓住了消費(fèi)者的心理，促使消費(fèi)。
