在茶咖專區(qū)，看到眼前的包裝和視頻，許多人都會(huì)慢下腳步，駐足詢問，這其中，年輕人占了絕大部分。記者看到，相比其他產(chǎn)品，這些口感獨(dú)特的小產(chǎn)區(qū)特色茶，更注重與消費(fèi)者的溝通，經(jīng)過創(chuàng)意包裝、微信傳播后，也變得更加精致化和時(shí)尚化，無一例外，都受到了年輕人的歡迎和追捧。其中一款茶來自于杭州近郊的胡家?guī)X，這里四面環(huán)山，世代以種茶為生，然而由于效益低下，最后只剩下13戶茶農(nóng)堅(jiān)守。改變其命運(yùn)的是，一幫玩音樂、搞設(shè)計(jì)的年輕人。
“中國有著1000多種不同茶葉，但在歷史變遷中，它們所特有工藝和文脈正慢慢消失。而消費(fèi)多元化、個(gè)性化時(shí)代的到來，又為小產(chǎn)區(qū)茶葉創(chuàng)造了重生的機(jī)會(huì)。”酷愛音樂的“85后”蔣憑軒，決定搞一次試驗(yàn)，讓像他一樣的年輕人，也能喜歡上中國茶。
2014年，“初印茶社”宣告成立，就從“尋根龍井”出發(fā)，尋找中國茶最初的印記。收集老照片，譜曲寫歌，開啟公眾號(hào)，茶社還專門拍攝了一部微電影，記錄下兩年來在胡家?guī)X的所有經(jīng)歷。沒想到在微信大熱，胡家?guī)X的茶葉被搶購一空。此后，茶社又相繼前往云南等地，推出了古樹普洱、封壇茶、紫鵑紅茶等。
幾年里，團(tuán)隊(duì)所拍最多的，也就是茶葉視頻。在蔣憑軒看來，年輕人并不反對(duì)茶，反而也渴望接近茶，只不過，缺少一個(gè)通道和平臺(tái)。“我的初心就是將具有相同價(jià)值觀、文化調(diào)性的年輕人集聚在一起，讓他們與茶對(duì)話，并且熱愛、傳播茶文化。”
同樣懷有這個(gè)夢(mèng)想的，還有“70后”盧建紅。這位機(jī)械設(shè)計(jì)出身的“老男孩”，當(dāng)過外企高管，也曾獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，此次亮相茶博會(huì)，帶來的是他自主研發(fā)和制造的自動(dòng)茶泡系統(tǒng)。盡管偏居展區(qū)一隅，可人氣頗為火爆，還引來不少媒體關(guān)注。
通過茶博會(huì)的亮相，還未正式投產(chǎn)，不少合作、購買的意向，就向著盧建紅的“約小茶”飄來。不過，盧建紅并不著急復(fù)制，接下來，他準(zhǔn)備繼續(xù)研究和完善，擇機(jī)推廣這種新潮、趣味的飲茶方式。
記者了解到，今年的茶博會(huì)上，像初印茶社、約小茶的新派“茶事”有不少，就連不少老牌茶葉也開始放下昔日架子：像湖北恩施州的茶葉展區(qū)推出了現(xiàn)磨抹茶粉，讓參觀者現(xiàn)場(chǎng)品嘗;像浙茶集團(tuán)與京東達(dá)成戰(zhàn)略合作，線上同步推出為期3天的“獅峰”大牌閃購日活動(dòng);像西湖茶廠帶來了“黑科技”，將智能云貨架搬至現(xiàn)場(chǎng)。
