黨的十八大以來，澄邁堅持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、科技興農(nóng)、品牌興農(nóng)，從種苗、技術、分級、加工、品牌、營銷各環(huán)節(jié)入手，深挖潛力，讓高品質(zhì)地瓜成為農(nóng)民脫貧致富的一張“王牌”，為海南熱帶特色高效農(nóng)業(yè)摸索出一條供給側(cè)結構性改革之路。
澄邁縣橋頭鎮(zhèn)沙土村，因村里多為缺水少肥的沙土地而得名，由于找不到合適的種植產(chǎn)業(yè)，村民多外出打工謀生，土地撂荒嚴重。上世紀90年代末，日本一家公司來村里租下這些沒人種的沙土地，種植專供日本的地瓜。
“外國人不傻，專挑沒人要的沙土地種地瓜肯定有原因。”在外打工的王文克一經(jīng)了解，發(fā)現(xiàn)果然有門道：海南高光高熱適合地瓜生長，沙土地大雨過后地表不板結，種出來的地瓜條形好、外表好、個頭適中，吃起來粉而不硬，是地瓜中的精品。
“在外是打工，回家是事業(yè)。”王文克回家后做的第一件事便是找科研院所尋求合作育苗，好的品種和健康的種苗是產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展的基礎。
隨即，在王文克帶動下，沙土村組建種植合作社、注冊銷售公司，縣里也成立了地瓜產(chǎn)業(yè)協(xié)會。農(nóng)戶只需按標準種出好產(chǎn)品，其余事情均由專業(yè)的團隊去處理，各司其職、合作共贏。合作社做生產(chǎn)監(jiān)管和產(chǎn)品分級分類回收，農(nóng)業(yè)公司做好統(tǒng)一銷售、品牌包裝宣傳和科研投入，產(chǎn)業(yè)協(xié)會負責市場監(jiān)管和種植標準制定。
從發(fā)展之初，澄邁橋頭地瓜的銷售模式就有別于傳統(tǒng)的論堆稱斤賣，而是跟水果銷售一樣，有著嚴格的分級上市標準。這就要求地瓜生產(chǎn)既要重產(chǎn)量，更要重質(zhì)量和商品率。
“教育千遍，不如罰款十塊，農(nóng)民永遠跟著利益走。”王文克說，最初為了引導村民標準化種植，改變一味追求產(chǎn)量的觀點，就規(guī)定地瓜越重收購價越便宜。
“好東西必能賣出好價格。”王文克介紹，橋頭地瓜每畝的產(chǎn)量只有4000斤左右，是內(nèi)地產(chǎn)量的一半，但價格卻高出不止一倍，提高品質(zhì)和商品率才是增加收入的關鍵。
為了確保品質(zhì)，澄邁橋頭地瓜一直堅持標準化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展。先后制定了地瓜種植標準，做到從種苗到田間水、土、肥的標準化管理;堅持增施有機肥，減少化肥、農(nóng)藥用量;制定產(chǎn)品分級標準，統(tǒng)一注冊商標和包裝，做到產(chǎn)品可追溯。
橋頭地瓜產(chǎn)業(yè)之所以快速發(fā)展，除了品質(zhì)過硬，最讓王文克得意的還有在營銷方面一直緊追市場潮流，搭上了從商超對接到電商、微商銷售的“時代快車”，網(wǎng)上銷量占到40%。
“以前的撂荒地，現(xiàn)在成了村民致富的‘聚寶盆’。”澄邁縣副縣長徐偉松說，自從發(fā)展高品質(zhì)地瓜產(chǎn)業(yè)后，沙土村從貧困村一躍成為海南有名的小康村，村民人均收入也從10年前的兩三千元，增加到人均3萬多元、戶均12萬元，很多外出打工的村民都回村種地瓜。村里1.5萬畝適合種植地瓜的沙土地都被利用起來了。
徐偉松介紹，在澄邁橋頭地瓜帶動下，海南高品質(zhì)地瓜生產(chǎn)規(guī)模擴展到6萬多畝，年產(chǎn)值近兩億元，農(nóng)戶保底收購價從0.8元一斤漲到4元一斤，真的是沙土地里種出“金”地瓜，小地瓜種出大產(chǎn)業(yè)。
