豆角一斤7塊、西紅柿一斤4塊、菠菜一斤3塊5……近日，菜市場內(nèi)菜價上漲明顯，一元以下的蔬菜已經(jīng)比較少見。據(jù)悉，這輪蔬菜價格上漲，一方面是由于臨近春節(jié)的季節(jié)性上漲，另一方面前段時間南方降雪導致了蔬菜供應(yīng)量減少。預(yù)計，春節(jié)前蔬菜價格將保持穩(wěn)中有漲的態(tài)勢。
近日，記者走訪社區(qū)菜市場、大型超市發(fā)現(xiàn)，近期蔬菜價格一路直上，價格漲幅明顯。在歷下大潤發(fā)超市，蒜苔4.16元/斤，青尖椒6.39元/斤，甜椒3.5元/斤，西蘭花4.28元/斤，茄子4.49元/斤，較為便宜的蔬菜價格也在1元/斤以上，其中土豆1.78元/斤、白菜也得1.28元/斤。
“最近買菜真是貴了不少啊!”正在買菜的李女士說，很多菜都比前陣子漲了1塊多錢。“現(xiàn)在隨便挑點菜就得幾十塊錢，恐怕今年年前都降不下來了。”
“前兩天最冷的時候去趕集都沒太有賣菜的了。”市民張女士說，賣蔬菜、水果的商戶都拿厚被子保暖。
在某社區(qū)菜市場，商戶介紹說，從上一輪大降溫開始，蔬菜價格就蹭蹭往上漲。“綠葉蔬菜漲得最厲害，菠菜大概半月之前也就兩塊多一斤，現(xiàn)在需要3塊多。根莖類的蔬菜，像是土豆等漲幅沒有這么大。”該商戶介紹說，受天氣影響，供應(yīng)量上不來，所以價格漲得厲害，后期價格能不能降，還需要看供應(yīng)量情況。
南方大雪導致供應(yīng)量減少
根據(jù)濟南市物價局監(jiān)測，上周蔬菜價格上漲明顯。1月25日，濟南市重點監(jiān)測的18種蔬菜的集貿(mào)市場平均零售價格為2.45元/斤，較上周同期上漲5.15%，較上月同期上漲20.69%。不過，本周來看，菜價已經(jīng)基本穩(wěn)定，1月29日，濟南市重點監(jiān)測的18種蔬菜的集貿(mào)市場平均零售價格為2.44元/斤，較上周同期下降了0.01元/斤。
農(nóng)貿(mào)市場豆角均價5.7元/斤，而1月15日均價僅4.3元/斤，半個月漲幅達到了33%。黃瓜均價為2.88元/斤，1月15日均價為2.3元/斤，半個月漲幅達到25%。就連大白菜價格也從1月15日的0.48元，漲到了1月29日的0.62元，漲幅達到29%。
濟南市物價局相關(guān)工作人員介紹，受持續(xù)低溫天氣影響，本地大棚蔬菜生長緩慢，外地調(diào)運蔬菜的運輸和保存成本上升，帶動蔬菜價格普遍上漲。“市場上綠葉類蔬菜很大一部分為南方大棚菜，這類蔬菜不好儲存，所以多是現(xiàn)拉現(xiàn)賣，所以前段時間南方大雪，交通運輸受阻，供應(yīng)量減少，導致價格上漲。”該工作人員介紹，根莖類蔬菜相對而言比較好儲存，可以存在冷庫中，所以價格影響相對較小。
春節(jié)前蔬菜價格穩(wěn)中有漲
如今距離春節(jié)還有十幾天，隨著低溫天氣持續(xù)以及春節(jié)臨近，肉蛋菜等農(nóng)副產(chǎn)品進入季節(jié)性價格上漲周期。29日，在某大型超市，豬五花價格為12.9元/斤，雞蛋普通價為4.9元/斤，會員價為4.5元/斤。
降溫天氣對肉類價格影響較小。1月29日，濟南市集貿(mào)市場豬肉精瘦肉和五花肉的平均價格分別為12.98元/斤和11.78元/斤，較上周同期基本持平。集貿(mào)市場牛肉和羊肉的平均價格分別為28.1元/斤和32元/斤，跟上周持平。
另外，雞蛋價格持續(xù)高位。受供應(yīng)偏緊影響，11月初開始濟南市雞蛋價格持續(xù)上漲，12月份以來止?jié)q企穩(wěn)但依然保持在歷史同期高位水平。根據(jù)監(jiān)測，1月29日，濟南市集貿(mào)市場雞蛋的平均零售價格為4.7元/斤。
29日，記者在某大型超市看到，無論是蔬菜區(qū)還是肉蛋區(qū)，都是人滿為患，客流量大幅增加。近期，商超都進入了節(jié)前客流小高潮。春節(jié)臨近，這個春節(jié)年夜飯成本到底是高還是低?根據(jù)濟南市物價局價格監(jiān)測中心預(yù)測，春節(jié)前肉類價格將穩(wěn)中略漲，雞蛋價格將高位震蕩，不過總的來看肉蛋價格上漲空間有限;在節(jié)日需求增加以及季節(jié)因素的影響下，預(yù)計蔬菜價格將繼續(xù)小幅走高。“節(jié)前菜價一般都會比較高，不過，與往年同期看，今年價格并沒有太大變化。”濟南市物價局價格監(jiān)測中心工作人員介紹。
