山西稷西小麥玉米種植經(jīng)營齊“豐收”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2017-12-26  來源:農(nóng)民日報(bào)  瀏覽次數(shù):83009
內(nèi)容摘要:山西運(yùn)城市稷山縣的寧俊保是個喜歡折騰的人,不僅搞農(nóng)機(jī)維修和研發(fā),還帶領(lǐng)村民成立了稷西小麥玉米專業(yè)合作社,用四五年時間硬是
 山西運(yùn)城市稷山縣的寧俊保是個喜歡折騰的人,不僅搞農(nóng)機(jī)維修和研發(fā),還帶領(lǐng)村民成立了稷西小麥玉米專業(yè)合作社,用四五年時間硬是把合作社社員發(fā)展到800多戶,輻射到周邊的27個村莊。

村民嘴里的折騰在他看來卻是另一番理解。“合作社要想日新月異,就要變,變則通,通則久。”他說,農(nóng)民也要動腦筋求變,才能趕上新時代的趟兒。

說起改變,今年,寧俊保折騰出的動靜就不小。

2014年,他嘗試著為小麥增施有機(jī)肥。這樣做,一是想用有機(jī)肥替代化肥,尋找糧食增產(chǎn)的新方式。二是想改變依賴化肥的傳統(tǒng)方式,培養(yǎng)村民綠色有機(jī)的新理念。

經(jīng)過兩年試驗(yàn),今年,合作社的小麥畝產(chǎn)突破了1400斤,創(chuàng)歷史新高。這更讓他對自己的種糧方式有了信心。配合氮肥后移、澆水推遲,能夠降低株高,提高小麥的抗倒伏性……在增加有機(jī)肥的同時,他又在管護(hù)技術(shù)、機(jī)械配套上不斷做著增產(chǎn)試驗(yàn)。

找對了方式,也找準(zhǔn)了方向。從今年開始,他在復(fù)播玉米時進(jìn)行了有機(jī)肥替代,并在合作社的小麥田里全面推行有機(jī)肥使用。

夏收結(jié)束后,寧俊保又流轉(zhuǎn)了100畝土地,計(jì)劃搞強(qiáng)筋小麥和弱筋小麥的種植試驗(yàn),考慮從市場需求出發(fā),做功能農(nóng)產(chǎn)品的文章。

“目前市場普遍是中筋小麥,強(qiáng)筋和弱筋小麥的市場缺口大。”寧俊保說,強(qiáng)筋小麥籽粒硬質(zhì)、蛋白質(zhì)含量高,適合加工面包,而弱筋小麥籽粒軟質(zhì)、蛋白質(zhì)含量低,適合制作餅干、糕點(diǎn)等食品,符合消費(fèi)需求。

除了在種植方式上求新,寧俊保還在種植結(jié)構(gòu)上求變??礈?zhǔn)了綠色有機(jī)種植,合作社建立了瓜果蔬菜有機(jī)種植基地,由合作社統(tǒng)一提供種植品種、技術(shù)支撐和服務(wù)指導(dǎo)。

在有機(jī)種植的基礎(chǔ)上,不久前,寧俊保在稷山縣開設(shè)了“果然新鮮”有機(jī)瓜果蔬菜直供店,實(shí)現(xiàn)了基地農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū),也形成了合作社產(chǎn)供銷一體化發(fā)展。

“合作社連接著市場和農(nóng)戶,既要種植又要經(jīng)營,既要懂農(nóng)業(yè)又要愛農(nóng)民。”他說,“自身不改變不行。但這些改變,要著眼于綠色有機(jī)的新理念、玉米種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的新政策、市場消費(fèi)需求的新內(nèi)容、糧食價格政策的新變化。”

在他的這股折騰勁下,稷西小麥玉米專業(yè)合作社不再是單純的糧食種植,而是擴(kuò)展到功能農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、營銷等產(chǎn)業(yè)融合的新內(nèi)容。更重要的是,社員們也已不是單純的只會種糧,而是學(xué)會了市場經(jīng)營等新理念的現(xiàn)代農(nóng)民。

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