“沒有崇明大米的綠色產(chǎn)業(yè)鏈，崇明島的綠色農(nóng)業(yè)就會大打折扣，建設世界級生態(tài)島也就成了‘無米之炊’。成就一粒米，承載著生態(tài)島的綠色夢想。”上海市崇明區(qū)農(nóng)委主任宋學梅十分清晰崇明農(nóng)業(yè)的發(fā)展定位，以及肩負的責任。
在《崇明世界級生態(tài)島發(fā)展“十三五”規(guī)劃》中，上海市委、市政府提出“生態(tài)立島”的明確要求，要把全面構建綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展體系，作為崇明區(qū)乃至上海市的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略定位。緊扣世界級生態(tài)島建設的主題，崇明區(qū)農(nóng)委提出《關于促進崇明綠色農(nóng)業(yè)加快發(fā)展的政策意見》，已在全區(qū)貫徹實施。而“崇明大米”綠色品牌的成功打造，表明崇明區(qū)綠色農(nóng)業(yè)之路早已開啟。
綠色農(nóng)業(yè)再現(xiàn)獨特農(nóng)耕魅力
廟鎮(zhèn)聯(lián)益村是中國美麗鄉(xiāng)村百佳示范村，“聯(lián)益牌”金瓜稻、黃金瓜、翠冠梨是這個村的“產(chǎn)業(yè)名片”。村黨支部書記王宗文說，崇明島四面環(huán)水、地理優(yōu)勢獨特，水稻生長周期較長、光照充足，尤其弱堿性土質，是崇明大米敢打綠色牌的底氣。
記者了解到，崇明區(qū)專門成立“推進綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展領導小組”，由區(qū)長、分管副區(qū)長擔綱負責。出臺了《崇明綠色(有機)農(nóng)業(yè)建設發(fā)展規(guī)劃(2017-2020年)》，提出以崇明大米為抓手推進崇明區(qū)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展，確立稻米、蔬菜、林果等5大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，以品牌建設、提升綠色農(nóng)產(chǎn)品附加值，培育經(jīng)營主體、促進產(chǎn)業(yè)融合等工作為重點。
崇明區(qū)耕地面積76萬畝，水稻種植總面積有50萬畝，農(nóng)業(yè)GDP占比達20%。按照綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標，到2020年要建成全國綠色食品原料標準化基地，其中包括建成36萬畝綠色水稻種植基地，全區(qū)綠色食品認證率達到90%以上。
記者在廟鎮(zhèn)香朵開心農(nóng)場看到，金黃的稻田成為吸引游客拍照的背景板。農(nóng)場內(nèi)有農(nóng)作物種植區(qū)、觀賞植物區(qū)、畜禽養(yǎng)殖區(qū)及游樂設施，成為上海市民周末休閑的目的地。
廟鎮(zhèn)鎮(zhèn)長陳群認為，崇明島的水稻田，具有獨特的農(nóng)耕魅力;廟鎮(zhèn)的西紅花、黃金瓜、翠冠梨等特產(chǎn)名聲也不小，同樣令人賞心悅目，本身就是美麗鄉(xiāng)村天然的旅游資源。綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展定位，在促進農(nóng)旅融合、打造完整產(chǎn)業(yè)鏈條、帶動農(nóng)民增收上，是一條實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的路徑選擇。
用標準化規(guī)模化打造區(qū)域品牌
上海真源農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的曬場內(nèi)，堆積著金燦燦的稻谷。該公司由滬港商人聯(lián)手投資，幾年前流轉土地開展規(guī)模化經(jīng)營，水稻種植面積從原來的500畝擴大到1500畝，公司生產(chǎn)的“真源香谷”崇明大米，已獲中國綠色食品發(fā)展中心“綠色食品A級產(chǎn)品”認定，擁有一批穩(wěn)定的消費群體。
63歲的陳橋鎮(zhèn)農(nóng)民黃學軍，2011年前自己種植80畝水稻，算是當?shù)匾粋€種植大戶;現(xiàn)在則為真源農(nóng)業(yè)公司打工，管理著310畝水稻田。老黃告訴記者：“現(xiàn)在只負責看護好稻田，再不用管農(nóng)資采購和產(chǎn)品銷售了，很省心。”
如今在崇明島上，真源農(nóng)業(yè)公司聯(lián)合另外7家農(nóng)業(yè)公司，正在與政府攜手打造崇明大米區(qū)域品牌。
8家較大規(guī)模的生產(chǎn)種植基地，全部實現(xiàn)“八個統(tǒng)一”，包括統(tǒng)一優(yōu)質種源、統(tǒng)一生產(chǎn)規(guī)范、統(tǒng)一品牌推廣、統(tǒng)一銷售平臺等等，按照更加嚴格的標準規(guī)范，共同為高品質的崇明大米“塑造金身”。
王宗文告訴記者：“過去崇明大米品牌五花八門，不能形成品牌優(yōu)勢。政府主導打造區(qū)域品牌，通過企業(yè)、種植大戶、家庭農(nóng)場、合作社加盟，今后再把散戶帶動起來，可以共同享受品牌附加值。”
宋學梅認為，區(qū)域品牌和經(jīng)營主體培育，體現(xiàn)了綠色農(nóng)業(yè)中政府和經(jīng)營主體的辯證關系，政府打造區(qū)域品牌，經(jīng)營主體以獲得市場效益的動力參與其中，形成良性互動，綠色農(nóng)業(yè)才能真正實現(xiàn)價值。而通過崇明大米的價值提升，引領農(nóng)民致富，“一粒米”所承載的綠色夢想才能變成現(xiàn)實。
崇明“米袋子”讓更多上海市民受益
2017年，上海農(nóng)業(yè)供給側結構性改革加快推進，作為上海市民重要的“米袋子”，崇明區(qū)也加快由“賣稻谷”向“賣大米”戰(zhàn)略轉變，要讓更多老百姓吃到本地優(yōu)質大米。
今年新米上市時節(jié)，上海市區(qū)上演了多場“崇明大米推介會”。幾年前就賣60元一斤的“真源香谷”，為了讓普通市民共享消費福利，也為了共同打造區(qū)域品牌，不惜自動調(diào)低價位。
不久前，在上海西郊國際農(nóng)產(chǎn)品展示直銷中心，組織了對地產(chǎn)大米的品鑒活動，經(jīng)現(xiàn)場淘米下鍋蒸煮、專家與市民代表下箸品嘗及營養(yǎng)成分檢驗等多個環(huán)節(jié)競逐，“真源香谷南粳46”從26個入圍樣品中脫穎而出，獲得銀獎。
黃學軍說：“我家親戚都說真源香谷好，比泰國香米還好吃，如果崇明大米都成為綠色大米了，農(nóng)民就更有錢賺。”
崇明區(qū)農(nóng)委副主任曹俊分析，崇明大米的生態(tài)優(yōu)勢，其實早就扎根在上海市民心里，但也不得不面對東北大米、蘇北大米或品種品質或價格優(yōu)勢的競爭，尚需要進一步增綠色、提質量、強品牌。
