又到收獲季節(jié)，在湖南省，今年的秋收不只有水稻金黃，黑芝麻、小?；ㄉ?、苦蕎等特色糧油作物，讓三湘大地的豐收景象更為多彩。湖南省立足資源稟賦、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和市場(chǎng)前景，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，因地制宜發(fā)展特色小宗糧油，增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給，做到人無(wú)我有、人有我優(yōu)，把“小糧油”做成帶動(dòng)農(nóng)民增收的“大產(chǎn)業(yè)”。
發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化品種區(qū)域布局。以效益為中心，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，發(fā)展特色鮮明、品質(zhì)優(yōu)良的小宗糧油作物。湘南地區(qū)發(fā)展高蛋白大豆、小籽花生、小宗雜豆、加工甘薯。湘中地區(qū)改水稻為高蛋白大豆、小宗雜豆、黑芝麻。湘北、湘西地區(qū)發(fā)展小?；ㄉ?、高蛋白大豆、菜用秋馬鈴薯、黑芝麻、苦蕎。大中城市郊區(qū)發(fā)展薯尖食用甘薯、鮮食甜糯玉米。同時(shí)，根據(jù)特色糧油作物生長(zhǎng)習(xí)性，在雙季稻區(qū)適當(dāng)發(fā)展“水稻+特色糧油作物”的水旱輪作模式。
加強(qiáng)科技研發(fā)，建立良種保障體系。針對(duì)生產(chǎn)上良種匱乏、種子(種苗)供應(yīng)短缺的問(wèn)題，加強(qiáng)良種研發(fā)，提升種子(種苗)保障能力。組織有關(guān)部門(mén)及專(zhuān)家成立良種研發(fā)攻關(guān)協(xié)作組，選育適合當(dāng)?shù)馗髦贫鹊膬?yōu)良品種、適合企業(yè)開(kāi)發(fā)市場(chǎng)需求新產(chǎn)品的專(zhuān)用品種。加強(qiáng)優(yōu)良品種提純復(fù)壯，確保種性不退化。加快篩選和應(yīng)用現(xiàn)有品種，特別是地方特色品種，擇優(yōu)登記推廣一批省外引進(jìn)品種。依托大型種子公司嚴(yán)格按程序和要求生產(chǎn)種子(種苗)，滿(mǎn)足市場(chǎng)要求。對(duì)單一作物用種量大、用種集中的地區(qū)，將種子生產(chǎn)納入省市縣三級(jí)種子儲(chǔ)備計(jì)劃，完善種子(種苗)保障體系。
促進(jìn)提檔升級(jí)，創(chuàng)響知名特色品牌。牢牢把握市場(chǎng)“風(fēng)向標(biāo)”，堅(jiān)持“特與優(yōu)”相結(jié)合，加強(qiáng)品牌建設(shè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。開(kāi)展“三品一標(biāo)”認(rèn)證，特別是以地理標(biāo)識(shí)認(rèn)證推動(dòng)形成知名區(qū)域性公共品牌，帶動(dòng)實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、優(yōu)價(jià)促產(chǎn)的良性循環(huán)。完善從產(chǎn)地到餐桌的系列質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，建立產(chǎn)品可追溯制度、產(chǎn)地標(biāo)識(shí)管理制度，做到質(zhì)量有標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)程有規(guī)范、銷(xiāo)售有標(biāo)志、市場(chǎng)有檢測(cè)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。充分依托青山綠水的地理優(yōu)勢(shì)和特色糧油的功能性文化傳承，講好品牌故事，提升品牌軟實(shí)力和市場(chǎng)影響力。借助農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)、展銷(xiāo)會(huì)等渠道和電商平臺(tái)，促進(jìn)線(xiàn)上線(xiàn)下融合，提高特色糧油產(chǎn)品市場(chǎng)占有率。
推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，培育壯大龍頭企業(yè)。引進(jìn)培育產(chǎn)加銷(xiāo)一體化龍頭企業(yè)，支持企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化訂單生產(chǎn)，推進(jìn)生產(chǎn)與市場(chǎng)的有效對(duì)接，著力解決作坊式加工、產(chǎn)業(yè)鏈短的問(wèn)題。開(kāi)展特色糧油精深加工轉(zhuǎn)化和副產(chǎn)品綜合利用，提高全產(chǎn)業(yè)鏈附加值，滿(mǎn)足多樣化、個(gè)性化需求。完善特色糧油產(chǎn)業(yè)物流節(jié)點(diǎn)，建設(shè)一批田頭市場(chǎng)、臨時(shí)收儲(chǔ)網(wǎng)點(diǎn)、產(chǎn)地電商服務(wù)站點(diǎn)，提高物流效率。推進(jìn)冷鏈物流社會(huì)化服務(wù)，發(fā)展保溫、冷藏運(yùn)輸，穩(wěn)定商品質(zhì)量、減少流通損耗。創(chuàng)新企業(yè)合作模式，鼓勵(lì)有條件的企業(yè)跨區(qū)域組建產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，帶領(lǐng)省內(nèi)企業(yè)共同進(jìn)步，提升全省特色糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。力爭(zhēng)到2022年，全省特色糧油作物面積突破1000萬(wàn)畝，種加銷(xiāo)全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值超過(guò)1000億元，帶動(dòng)100萬(wàn)農(nóng)民人均增收300元以上。
