4日晨,荊門市東寶區(qū)仙居鄉(xiāng)茶園,采茶人正搶摘“明前茶”。
清明時節(jié),茶樹芽葉細嫩,色翠幽香,葉醇形美,為茶中佳品。因發(fā)芽慢,產量少,有“明前茶,貴如金”之說。“今年明前茶收入比去年翻番。”荊門和韻農業(yè)發(fā)展有限公司總經理裴永國,看著電炒茶機不停篩動,茶葉經殺青、烘干、按壓,最后裝袋,心里樂開了花。
裴永國說,以前炒茶葉用柴火,煙熏火燎。殺青時,大鐵鍋底溫度近300攝氏度,用手翻炒,一碰到鍋底,手上一串泡。那時,即便是老師傅,一天最多也就炒七八斤茶。“用手掌控茶葉的溫度,技術要求很高。用手炒制,有汗水或皮屑混入,出口檢測時很容易出問題。”裴永國說,用電炒,電腦控制這些指標,標準統(tǒng)一,干凈衛(wèi)生。
和韻公司去年“柴改電”,以前需要五六個炒茶師傅完成的工作,現在只需一個人管理,并且茶的品質也更有保證。
嘗到甜頭后,今年開春,裴永國又購買21臺電炒茶設備,新增用電負荷120千瓦。高壓用電從申請報裝到送電最快得30天,為幫裴永國搶抓“明前茶”炒制黃金期,荊門供電公司啟動綠色報裝通道,從報裝到送電,13天完成。
茶葉加工量大增,需要更多鮮葉。“采一斤鮮葉15元,每天平均能掙100多元。”村民王濤拿著當天采茶的190元收入說。每到采茶旺季,僅仙居鄉(xiāng)觀光茶園,就可為地方鄉(xiāng)村解決200余人的就業(yè),茶葉綜合產值達300多萬元。
荊門供電公司推廣以電能替代煤炭和木柴,將電炒茶供電服務嵌入到業(yè)擴報裝、電網規(guī)劃和配電網改造工作中,提供安全用電檢查、電量電費分析、節(jié)能降耗建議、編制停電應急預案等專業(yè)服務,當好每一位茶農的“電管家”。