日前,記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),近一個(gè)月,豬肉零售價(jià)出現(xiàn)連續(xù)上漲。不少市民質(zhì)疑,“夏季不是豬肉的消費(fèi)淡季嗎?怎么價(jià)格還這么高?”記者采訪了解到,受高溫天氣影響,生豬供應(yīng)量減少。雖然沒有影響到消費(fèi)者正常食用,但炎熱的夏季,市民更加偏愛素食。
昨日,記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),購(gòu)買豬肉的消費(fèi)者寥寥可數(shù)。“淡季價(jià)格不降,生意更難做,每天都不敢進(jìn)太多豬肉,怕賣不完。”一家肉店老板告訴記者,豬肉價(jià)格從6月開始每公斤就維持在32元左右。正在買菜的市民李女士則表示,現(xiàn)在天氣熱,飲食要清淡一些,她家購(gòu)買豬肉明顯減少,豬肉漲價(jià)對(duì)她家的正常食用影響不大。
大多數(shù)地方,肉價(jià)每公斤在32元以上,有些品牌肉的價(jià)格還要更高,精肉在要每公斤36元,五花肉每公斤32元,里脊肉每公斤39元等。面對(duì)豬肉價(jià)格的居高不下,零售商們也很無奈。“往年天氣熱的時(shí)候肉價(jià)都挺低,今年反而一直在漲。”一位零售商說,“不僅是買的人嫌貴,我們賣肉的也覺得價(jià)格太高。”他說,進(jìn)價(jià)是一點(diǎn)一點(diǎn)往上漲,但銷售的時(shí)候不能天天漲,所以利潤(rùn)反而不如以前,銷量也跟著減少了。