新鮮蚯蚓主要用于漁業(yè)及畜禽業(yè)飼料、農(nóng)副產(chǎn)品加工、動物原藥材等方面，蚯蚓供不應(yīng)求，銷路從來不愁。
蚯蚓排出的糞便含有大量的有益微生物菌群和兩種拮抗微生物，除解析土壤中各種營養(yǎng)外，還可改善土壤結(jié)構(gòu)，徹底解決了土壤板結(jié)問題。
那么，養(yǎng)蚯蚓賺錢嗎?呼圖壁縣的蚯蚓養(yǎng)殖戶用牛糞養(yǎng)蚯蚓，6個大棚年收入達(dá)到170萬。
鮮蚯蚓：
養(yǎng)牛場牛糞——養(yǎng)鮮蚯蚓——鮮蚯蚓用作魚餌賣掉——或用來養(yǎng)黃鱔泥鰍
蚯蚓糞：
養(yǎng)牛場牛糞——養(yǎng)鮮蚯蚓——牛糞轉(zhuǎn)化成蚯蚓糞——賣給花鳥市場用作花肥等
一條條冷血的小蚯蚓，如今成了呼圖壁縣五工臺鎮(zhèn)亂山子村農(nóng)民們的致富大法寶，變成名副其實的軟黃金。
11月27號，記者來到綠家園蚯蚓養(yǎng)殖農(nóng)民合作社的蚯蚓種苗基地，一走進(jìn)大棚就看到四條由牛糞筑起的泥壟，這就是繁育蚯蚓的溫床，一個溫床寬1米2，高25公分，長25米。
翻開溫床表層，里邊的蚯蚓密密麻麻，“這些小蚯蚓，他們可都是軟黃金呢。你看才13天，就長得這么好。”合作社社長郭懷寶滿臉高興地說。
一次偶然的機會，郭懷寶發(fā)現(xiàn)了蚯蚓養(yǎng)殖這個商機，于是同德康神農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司達(dá)成合作，成為該公司的蚯蚓種苗基地，今年10月成立了綠家園蚯蚓養(yǎng)殖農(nóng)民合作社。
“這些種苗床是由公司提供的，我們負(fù)責(zé)繁育。”郭懷寶介紹，“蚯蚓的養(yǎng)殖特別簡單，一個是保持20%的濕度，也就是100公斤糞要有20公斤水這樣一個比例，再就是溫度，溫度在零上10度它是可以正常生長，達(dá)到20度它可以正常繁殖，而且繁殖率特別高。”
蚯蚓是利用發(fā)酵好的牛糞進(jìn)行繁育養(yǎng)殖的，農(nóng)戶每月按照公司的配方調(diào)制、添加一次新發(fā)酵的牛糞，作為成長的食料，而濕度則是利用泥壟上的黑色微噴水管來保持的，水分不夠就加水。
據(jù)了解，蚯蚓能疏松土壤，增加土壤有機質(zhì)并改善結(jié)構(gòu)，還能促進(jìn)酸性或堿性土壤變?yōu)橹行酝寥涝黾恿椎人傩С煞质雇寥肋m于農(nóng)作物的生長。由于蚯蚓含有豐富的蛋白質(zhì)，因此用作畜、禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的飼料都能取得增產(chǎn)的效果。蚯蚓在藥物學(xué)上也占有一定的地位，是常見的中藥材，有解熱、鎮(zhèn)痙、活絡(luò)、平喘、降壓和利尿等作用。
楊德勇說公司回收后把蚯蚓和糞用來做有機肥，“經(jīng)過蚯蚓吃過以后原本污染環(huán)境的牛糞變成了有機肥，比如說可以種花、大棚里面種無公害蔬菜、大棚育苗都是最好的有機肥。蚯蚓本身也有很多作用。比如可用來做藥材，還可以碾成粉末添加到動物飼料中。”
今年，該合作社一共利用6個大棚進(jìn)行蚯蚓育苗，每個棚有8個床，育苗周期為100天，一年能育苗3個周期。每到一個周期，公司就將溫床整體進(jìn)行回收，6個大棚能掙57.6萬，一年可達(dá)170多萬。
牛糞養(yǎng)蚯蚓風(fēng)險提示：
1.技術(shù)：雖然蚯蚓養(yǎng)殖前景非常廣闊，但是要養(yǎng)殖成功卻并不是一件容易的事。因為蚯蚓對環(huán)境的要求非常高，如果溫度低于5℃或高于32℃，蚯蚓將進(jìn)入休眠狀態(tài)，溫度低于0℃或高于40℃，蚯蚓就無法生存了。此外，蚯蚓的食量也比較大。牛糞是養(yǎng)殖蚯蚓的最好飼料，每天牛糞的需求量很大，比如說1平方米養(yǎng)1千克蚯蚓的話，一天就要1千克牛糞。發(fā)酵好的牛糞還必須加入適量的水，蚯蚓才能生存。
蚯蚓養(yǎng)殖除了定期喂食，掌控好溫濕度以外，對于病蟲害的防治也非常重要，螞蝗、青蛙、螻蛄、螞蟻、老鼠都是它的天敵。養(yǎng)殖蚯蚓對于技術(shù)的要求比較高，不要相信某些廣告宣傳而在沒有認(rèn)真學(xué)習(xí)蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)的情況下盲目大規(guī)模投資，可以先少量試一下，積累經(jīng)驗。
2.市場：牛糞養(yǎng)殖蚯蚓之前，一定要找到穩(wěn)定的、大批量的銷售渠道才可以大規(guī)模養(yǎng)殖。
3.品種：購一次蚯蚓苗固然可以通過其自身繁殖，養(yǎng)很多批。但這種方式容易造成蚯蚓品種退化，出現(xiàn)生長變緩、死亡率增加、品質(zhì)下降等現(xiàn)象。
養(yǎng)蚯蚓環(huán)保
吃牛糞蚯蚓成垃圾“吞吐器”
昨天，雙流縣三星鎮(zhèn)鑫山牧業(yè)農(nóng)場，“蚯蚓養(yǎng)殖場”里20多畝地被隔成一條條豎條，每個豎條里堆放著牛糞埂子。一位工人扒開牛糞埂子，紅艷艷的蚯蚓一個勁地往外鉆。“這種紅蚯蚓品種是‘日本大平二號’，最喜歡吃牛糞，20噸牛糞被它們吃來最后只剩下1噸左右的殘余物。”鑫山牧業(yè)副總經(jīng)理王遠(yuǎn)介紹說，“你看這邊是被蚯蚓消化過的牛糞，全部變成了疏松略帶黑色的殘余物，并且一點臭味兒都沒有。”
吃進(jìn)臭烘烘的牛糞，排出很好的有機肥蚯蚓糞，蚯蚓就像一個垃圾吞吐器，24小
時運轉(zhuǎn)不停。成都市農(nóng)林科學(xué)院畜牧研究所所長吳永勝是成都蚯蚓養(yǎng)殖的推廣者，他對蚯蚓有很深的感情，“達(dá)爾文曾說過蚯蚓是地球上最有益的生物。的確如此，蚯蚓每秒鐘能吃0.07克垃圾，永不停嘴，直到死去，化為一攤水。”
養(yǎng)蚯蚓賺錢
牛糞變蚯蚓糞價格翻四番
對雙流縣黃水鎮(zhèn)菊樂奶牛場來說，養(yǎng)蚯蚓帶來的經(jīng)濟效益是不小的驚喜。去年奶牛場引進(jìn)了20多畝蚯蚓，專門吃牛糞(www.8658.cn/)。據(jù)奶牛場工作人員介紹，以前牛糞用作堆肥每噸只能賣大約40元，而蚯蚓糞則能賣到200元左右，足足翻了四番。僅牛糞變?yōu)轵球炯S這一項，每年就可為奶牛場帶來10多萬元利潤。蚯蚓糞呈黑色，用網(wǎng)眼很小的篩子一篩，便是上好的養(yǎng)花用的肥料。許多農(nóng)場都將蚯蚓糞當(dāng)作花肥賣到花鳥市場。
賣鮮蚯蚓每噸4500元
此外，鮮蚯蚓也是可以賣錢的，是很好的魚餌。據(jù)介紹，蚯蚓繁殖能力極強，每兩個月即可產(chǎn)一次卵，一次引種可循環(huán)繁殖使用。一條蚯蚓45天成熟，能活4年，養(yǎng)得好，一年生出20萬條蚯蚓。目前鮮蚯蚓的價格大約在4500元/噸，每年25畝地可以產(chǎn)出32.5噸鮮蚯蚓，價值近15萬元。
養(yǎng)蚯蚓賺錢致富
循環(huán)利用25畝蚯蚓收益百萬
在鑫山牧業(yè)農(nóng)場，蚯蚓養(yǎng)殖循環(huán)鏈又多出了一個很重要的增收環(huán)：用蚯蚓養(yǎng)黃鱔泥鰍。剛建成不久的水產(chǎn)養(yǎng)殖場已經(jīng)撒下了幾百公斤黃鱔泥鰍苗，這些黃鱔泥鰍全部用蚯蚓喂養(yǎng)，“把鮮蚯蚓攪碎喂養(yǎng)的黃鱔泥鰍，口感會好很多，是絕對的綠色食品。”王遠(yuǎn)介紹說，他們準(zhǔn)備將產(chǎn)出的黃鱔泥鰍在春節(jié)前后上市，“那時候價格比平時要上浮50%左右，就打這個價格差，我們的黃鱔泥鰍銷路不愁，還能增收。”
王遠(yuǎn)粗略計算了一下，他們養(yǎng)殖的25畝蚯蚓，從鮮蚯蚓、蚯蚓糞和水產(chǎn)三個渠道，一年能為農(nóng)場帶來上百萬的收入。“循環(huán)經(jīng)濟搞活了，還能增收上百萬元，我們算是嘗到養(yǎng)蚯蚓的甜頭了。”王遠(yuǎn)說。
相關(guān)技術(shù)：大田用牛糞蚯蚓養(yǎng)殖賺大錢
蚯蚓是怕光怕炎熱的夜行性環(huán)節(jié)動物，其活動溫度為5~30℃，當(dāng)溫度高于35℃或低于5℃時，蚯蚓就會停止生長，溫度高于40℃或低于0℃時就會死亡。蚯蚓最適宜的生長溫度為15~25℃，最適宜的土壤濕度為60%~70%，最適宜的pH值為6.5~7.5。棲息深度一般在10~20厘米。蚯蚓壽命一般為1~3年，受精5~7天后產(chǎn)生蚓繭，在人工養(yǎng)殖的條件下，蚓繭24~28天即可孵化成透明狀的幼蚓，幼蚓生長60天左右長成成蚓，此時采收的蚯蚓經(jīng)濟價值最高。蚯蚓的品種很多，但大多數(shù)不適合人工養(yǎng)殖，目前我國養(yǎng)殖的品種以“大平2號”為主。下面以“大平2號”蚯蚓為例介紹大田養(yǎng)殖蚯蚓的新技術(shù)。
一、蚯蚓養(yǎng)殖場地的選擇
養(yǎng)殖蚯蚓的季節(jié)以春、夏、秋季為好，冬季氣溫低，不適合養(yǎng)殖。蚯蚓養(yǎng)殖場地的選擇和植被的布局，直接關(guān)系到蚯蚓的產(chǎn)量高低和經(jīng)濟效益。選擇養(yǎng)殖場地要注意以下幾個方面：首先，養(yǎng)殖場應(yīng)選擇在潮濕、沒有污染的地方，地形應(yīng)盡量有利于水的排灌，土地堅實不易坍塌，土質(zhì)不能太過干燥。其次，目前養(yǎng)殖蚯蚓多以動物的糞便作為飼料，在蚯蚓養(yǎng)殖場地附近最好建有大規(guī)模的黃?；蚰膛ｐB(yǎng)殖場，因為相對而言，牛糞里的殘留添加劑比較少，適合作蚯蚓的基料，同時，養(yǎng)殖場內(nèi)不能有雞及其他禽類，以免啄食蚯蚓。最后，養(yǎng)殖場周圍環(huán)境要安靜，不能有太大噪音。
大田蚯蚓養(yǎng)殖場分為糞料發(fā)酵區(qū)(占10%)、種蚯蚓繁殖區(qū)(占20%)和蚯蚓養(yǎng)殖區(qū)(占70%)。
二、基料的制作
將鮮牛糞攤開，放置在陽光充足的糞料發(fā)酵區(qū)內(nèi)進(jìn)行充分的自然發(fā)酵，大約發(fā)酵10天后，使牛糞無臭味、無酸味，質(zhì)地松軟，不粘手，顏色為棕褐色即可。
三、建造種蚯蚓的繁殖區(qū)
平整土地，清理區(qū)內(nèi)的廢棄物和金屬物質(zhì)等。在繁殖區(qū)建設(shè)前，應(yīng)先建立一小塊養(yǎng)殖床作為小繁殖區(qū)進(jìn)行試驗。具體方法是：將基料均勻地鋪在地上，厚20厘米，寬1.5米，長2米，備用。
引種：引進(jìn)的種蚯蚓體態(tài)健壯飽滿，活潑愛動，爬行迅速，粗細(xì)均勻，顏色鮮亮，這樣的種蚓體質(zhì)好，抗病力強。
基料測式：將種蚯蚓均勻撒在小繁殖區(qū)，再灑水保濕。一天后，如果種蚯蚓鉆到基料里面，證明基料已經(jīng)配制成功。如果發(fā)現(xiàn)種蚯蚓不愿意鉆入基料或者逃出基料，則證明基料發(fā)酵不完全，必須重新發(fā)酵直到發(fā)酵完全，種蚓能適應(yīng)為止。接下來便可在種蚯蚓繁殖區(qū)內(nèi)按照建造小繁殖區(qū)的方法大規(guī)模建造養(yǎng)殖床，將基料鋪在地上，高20厘米，寬1.5米，長度不限，再鋪上噴水管。每兩個養(yǎng)殖床之間要留有2米左右的空隙，以便在養(yǎng)殖過程中進(jìn)行其他管理。夏季雨水較多時，為了防止水患，還要在養(yǎng)殖床的一側(cè)挖條排水溝，以便排水。
四、種蚯蚓的繁殖
春季為投放種蚯蚓的最佳季節(jié)，每平方米投放1萬~1.5萬條，基料濕度在60%~70%之間，基料干燥時應(yīng)及時噴水，夏季可早晚各噴水1次，春秋季節(jié)1~2天噴水1次，噴水要均勻。一般種蚯蚓在投放之后就會進(jìn)行異體交配，5~7天種蚯蚓開始產(chǎn)繭。由于蚯蚓有“祖孫不同堂”的習(xí)性，大小混養(yǎng)會出現(xiàn)近親交配，甚至?xí)斐煞N蚓退化，所以根據(jù)蚯蚓的產(chǎn)繭周期，一般每20天左右把種蚓與蚓繭分離一次。目前，大部分地區(qū)蚓繭分離多采用光照下驅(qū)法。首先在場地上鋪上1米寬的塑料薄膜，將養(yǎng)殖床上的種蚯蚓和基料全部挖出堆積在塑料薄膜上，用多齒耙或叉子疏松表面，種蚯蚓為逃避光照就會往下鉆，這樣上層表面就剩下基料和蚓繭了。然后將基料耙去，隨后，種蚯蚓還會繼續(xù)往下鉆，再耙去下一層基料，照此類推。當(dāng)去除完基料和蚓繭，塑料薄膜上只剩下種蚯蚓時，將種蚯蚓撒在新做的養(yǎng)殖床上，以提供下次繁育的蚓繭。
五、蚯蚓養(yǎng)殖區(qū)的建設(shè)與管理
蚯蚓養(yǎng)殖區(qū)的建設(shè)方法與蚯蚓繁育區(qū)的建設(shè)方法相同，養(yǎng)殖床高20厘米，寬1.5米，長度不限，每兩個養(yǎng)殖床之間保留2米的過道，以便飼養(yǎng)管理。將帶蚓繭的基料均勻地撒在養(yǎng)殖床上，約20天后幼蚓鉆出，在這期間應(yīng)注意管理養(yǎng)殖床。養(yǎng)殖床應(yīng)保溫、保濕并及時加料。養(yǎng)殖床要經(jīng)常進(jìn)行疏松，保持空氣流通和幼蚓成活。使用鐵耙松土?xí)r，動作要輕，避免傷害表層的蚓繭和幼蚓。同時還要搞好清溝排污等工作。
由于蚯蚓喜濕怕干，養(yǎng)殖床溫度在15~25℃，濕度在60%~70%之間，注意及時澆水降溫。夏季最好把稻草鋪在養(yǎng)殖床上再澆水，這樣稻草可起到遮光的作用。夏季每天早晚各噴1次水，春秋季1~2天噴1次水，噴水應(yīng)掌握寧少勿多的原則，基料干燥時即可澆水，而不能一次澆得太多，噴水要勻、細(xì)、透。當(dāng)發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖床表面平整時即要補料，將基料按堆堆放在養(yǎng)殖床的過道間，按長方塊狀均勻地鋪在養(yǎng)殖床的表面，補料厚度為8~10厘米。為給蚯蚓保留更多的透氣空間，基料可按梅花狀放置，料間空隙6~8厘米，如基料有團(tuán)塊，可用耙子打碎。幼蚓生長60天后就長成成蚓了，這時要及時采收。在大部分蚯蚓體重達(dá)400~500毫克時即可采收，蚯蚓采收的最佳方法仍為光照下驅(qū)法(略)。大田飼養(yǎng)蚯蚓，每667平方米可產(chǎn)蚯蚓2噸。
六、蚯蚓的儲藏加工與冷藏
將采收的蚯蚓鋪在地上靜置4個小時，蚯蚓會將體內(nèi)的污物吐出，這時用干凈的豆包布平鋪在蚯蚓上，雙手輕拍，然后將豆包布掀起，把下層蚯蚓翻至上層后靜置半個小時左右，重復(fù)以上操作，直到蚯蚓不再吐出污物為止，之后將蚯蚓放入方屜中即可。
接下來用清水清洗蚯蚓：將1~2公斤蚯蚓放在盆內(nèi)，用自來水沖洗，同時用手均勻攪拌，直至蚯蚓無雜物;再將洗過的蚯蚓放在裝有清水的大盆內(nèi)，清洗至無雜物、無泡沫后，倒入另一塑料筐內(nèi)濾至無水滴后倒入干凈的方屜。如果不馬上運輸，還要將處理好的蚯蚓放到-16℃的冷庫冷凍，以免蚯蚓腐爛。
七、蚯蚓糞便的收集
蚯蚓采收后，養(yǎng)殖床上只剩下含有少量基料的蚯蚓糞，用鏟車將其全部鏟起堆放，再投放到過篩機器內(nèi)，過篩后即可得到純凈的蚓糞。
