2013年，農(nóng)業(yè)部啟動實施了《全國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力條件建設(shè)規(guī)劃(2012-2016年)》。在國家發(fā)改委大力支持下，“十二五”期間，中央累計安排投資34.3億元，支持了14個國家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺和28個學(xué)科群的農(nóng)業(yè)部重點實驗室(站)建設(shè)。本期選登其中8個學(xué)科群的基本情況和主要成就。
《規(guī)劃》建設(shè)框架
從中央、省、市三級農(nóng)業(yè)科研單位實際需求出發(fā)，統(tǒng)籌設(shè)計、系統(tǒng)部署，促進了同一學(xué)科群的科研單位協(xié)同攻關(guān)、共建共享，形成了功能銜接、相互支撐的良性運行機制。
生物學(xué)、作物學(xué)、園藝學(xué)、植物保護學(xué)、畜牧學(xué)、獸醫(yī)學(xué)、熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)、水產(chǎn)科學(xué)、農(nóng)業(yè)資源利用、環(huán)境科學(xué)與工程、農(nóng)業(yè)工程、食品科學(xué)與工程、大氣科學(xué)、農(nóng)林經(jīng)濟管理等14個平臺。
28個學(xué)科群
農(nóng)業(yè)基因組學(xué)學(xué)科群
作物基因資源與種質(zhì)創(chuàng)制學(xué)科群
水稻生物學(xué)與遺傳育種學(xué)科群
麥類生物學(xué)與遺傳育種學(xué)科群
玉米生物學(xué)與遺傳育種學(xué)科群
薯類作物學(xué)與遺傳育種學(xué)科群
棉花生物學(xué)與遺傳育種學(xué)科群
油料作物生物學(xué)與遺傳育種學(xué)科群
園藝作物生物學(xué)與種質(zhì)創(chuàng)制學(xué)科群
熱帶作物生物學(xué)與遺傳資源利用學(xué)科群
動物遺傳育種與繁殖學(xué)科群
淡水漁業(yè)與種質(zhì)資源利用學(xué)科群
作物有害生物綜合治理學(xué)科群
獸用藥物與獸醫(yī)生物技術(shù)學(xué)科群
動物疫病病原生物學(xué)學(xué)科群
海洋漁業(yè)與可持續(xù)發(fā)展學(xué)科群
農(nóng)業(yè)微生物資源利用學(xué)科群
農(nóng)業(yè)環(huán)境學(xué)科群
植物營養(yǎng)與肥料學(xué)科群
耕地保育學(xué)科群
作物高效用水學(xué)科群
農(nóng)村可再生能源開發(fā)利用學(xué)科群
動物營養(yǎng)與飼料學(xué)學(xué)科群
作物生理生態(tài)與耕作學(xué)科群
農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)科群
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備學(xué)科群
農(nóng)業(yè)信息技術(shù)學(xué)科群
設(shè)施農(nóng)業(yè)工程學(xué)科群
作物有害生物綜合治理學(xué)科群：
突破以農(nóng)藥為主的防治觀念
作物有害生物綜合治理學(xué)科群包括1個綜合性重點實驗室、3個專業(yè)性重點實驗室、12個區(qū)域性重點實驗室、2個企業(yè)實驗室和29個農(nóng)業(yè)科學(xué)觀測實驗站。
通過項目建設(shè)，重大農(nóng)業(yè)生物災(zāi)害預(yù)警監(jiān)測檢測技術(shù)取得進展。首次研制成功掃描昆蟲雷達數(shù)據(jù)采集、分析系統(tǒng)及昆蟲雷達長期監(jiān)測技術(shù)，農(nóng)作物病蟲害疫情地理信息系統(tǒng)開發(fā)技術(shù)和計算機網(wǎng)絡(luò)化的數(shù)據(jù)傳輸和管理技術(shù)，影響農(nóng)作物病蟲害的關(guān)鍵氣象因素和預(yù)警指標(biāo)的分析提取技術(shù)以及中長期預(yù)測預(yù)報技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)問題也初步得到解決。
關(guān)鍵防控技術(shù)取得成效。針對我國農(nóng)作物主要病蟲害培育出了一批抗性好且農(nóng)藝性狀優(yōu)良的品種或材料;研制出一批環(huán)境友好高效廣譜的微生物制劑、合成了眾多農(nóng)用抗生素類產(chǎn)品，研制出一批生物源農(nóng)藥，赤眼蜂等多種天敵昆蟲已開始在我國大規(guī)模應(yīng)用，年釋放天敵昆蟲1萬億頭，在玉米、水稻、棉花、柑橘等作物上應(yīng)用面積100萬公頃。開發(fā)出多種環(huán)境相容性藥劑，田間病蟲害抗藥性基因的早期快速檢測、抗藥性基因的時空動態(tài)監(jiān)測、抗性風(fēng)險評估及害蟲抗性治理措施也取得新進展。
生態(tài)調(diào)控等非化學(xué)控害增收技術(shù)研究取得重要進展。突破了以農(nóng)藥為主導(dǎo)的傳統(tǒng)病蟲害防治觀念，從稻田生態(tài)的整體性出發(fā)，研究出生物多樣性、稻田養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)鴨、頻振燈誘殺等效果顯著的非化學(xué)單項控害、增收實用核心技術(shù);提出了利用作物品種的合理布局，高茬收割，輪作換茬，實行水旱輪作或與非寄主作物的旱輪作等生態(tài)調(diào)控措施。
關(guān)鍵技術(shù)的集成、示范與推廣成效顯著。根據(jù)不同生態(tài)區(qū)農(nóng)作物主要病蟲害的種類和危害特點，集成了與安全生產(chǎn)相協(xié)調(diào)的病蟲害優(yōu)化配套控制技術(shù);通過相應(yīng)試驗示范與推廣，基本控制了主要有害生物的暴發(fā)成災(zāi)。
作物基因資源與種質(zhì)創(chuàng)制學(xué)科群：
基因研究從田間到大數(shù)據(jù)庫
作物基因資源與種質(zhì)創(chuàng)制學(xué)科群由1個綜合性重點實驗室、3個專業(yè)性重點實驗室、4個區(qū)域性重點實驗室及31個實驗站組成，覆蓋了我國主要農(nóng)作物、經(jīng)濟作物、熱帶作物和牧草等種質(zhì)資源，建設(shè)單位分布于27個省、市、自治區(qū)，初步建成了基因資源研究從田間到實驗室再到大數(shù)據(jù)庫的完整體系。形成了以北京為中心，華北、東北、華中、西南、華南和黃土高原為分中心的作物基因資源收集、保存、評價、利用和深入研究的網(wǎng)絡(luò)體系。
目前主要開展以下四個方向的研究：作物遺傳多樣性、保護生物學(xué)與民族植物學(xué);作物基因資源和新基因發(fā)掘的理論基礎(chǔ)與技術(shù)創(chuàng)新;作物種質(zhì)創(chuàng)制的理論基礎(chǔ)與技術(shù)研究;主要農(nóng)作物的應(yīng)用基因組學(xué)研究。已取得的主要成就包括：牽頭組織完成了小麥d基因組測序和基因組草圖繪制，結(jié)束了小麥沒有組裝基因組序列的歷史;構(gòu)建了野生大豆泛基因組，拓寬了栽培大豆的遺傳基礎(chǔ);在小麥多倍化雜種優(yōu)勢形成機理研究中取得新進展;對影響小麥粒重形成關(guān)鍵基因的進化及育種選擇規(guī)律進行研究，為解析谷類作物產(chǎn)量形成的遺傳基礎(chǔ)找到了新的思路;成功克隆大豆耐鹽基因，為進一步闡明大豆耐鹽機理奠定了基礎(chǔ)。
通過項目建設(shè)，改善和提升了重點實驗室的研究能力，提升了各實驗站的野外觀測和數(shù)據(jù)分析能力。大大改善了我國作物種質(zhì)資源研究的硬件和數(shù)據(jù)共享條件;通過有用基因的發(fā)掘，特別是一批抗病、抗蟲、耐低磷、耐低氮基因的發(fā)掘，顯著減少了農(nóng)藥、水、肥用量，改善了我國的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了保障;一系列重要有影響力的論文的發(fā)表，顯著提升了我國在作物基因資源領(lǐng)域的國際地位和影響。
農(nóng)業(yè)環(huán)境學(xué)科群：
建立環(huán)境物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)中心
農(nóng)業(yè)環(huán)境學(xué)科群由1個綜合性重點實驗室、2個專業(yè)性重點實驗室、4個區(qū)域性重點實驗室、23個農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)觀測實驗站以及2個共建區(qū)域性實驗室、7個共建科學(xué)觀測實驗站組成。重點圍繞氣候變化與農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)氣象減災(zāi)防災(zāi)、農(nóng)業(yè)面源污染防治、產(chǎn)地環(huán)境保護、生物多樣性利用以及農(nóng)業(yè)環(huán)境管理理論等六大方向開展基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)研究。
學(xué)科群針對農(nóng)業(yè)環(huán)境領(lǐng)域的科學(xué)問題和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大需求，重點開展學(xué)科體系、基礎(chǔ)條件、人才隊伍、運行機制、創(chuàng)新文化等方面的建設(shè)，組織本學(xué)科領(lǐng)域共性和區(qū)域重大關(guān)鍵技術(shù)的協(xié)同創(chuàng)新，開展長期的科學(xué)觀測、科學(xué)試驗和技術(shù)示范，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)環(huán)境科技進步，支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
農(nóng)業(yè)環(huán)境學(xué)科群自2012年被確定為農(nóng)業(yè)部實驗室條件能力建設(shè)項目的試點學(xué)科群以來，通過三年時間建設(shè)，學(xué)科群的實驗室、實驗站在基礎(chǔ)條件、制度建設(shè)和機制建設(shè)方面都取得顯著的提升，研發(fā)的一批技術(shù)和裝備在農(nóng)業(yè)環(huán)境發(fā)展中得到了廣泛的應(yīng)用，社會效益和環(huán)境效益顯著。目前已形成了分工協(xié)作機制、學(xué)術(shù)交流機制、資源共享機制、綜合性實驗室牽頭管理機制、動態(tài)考核機制。
學(xué)科群積極推進農(nóng)業(yè)環(huán)境物聯(lián)網(wǎng)的建設(shè)，建立的基于農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)控物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)中心的“實時感知-穩(wěn)定傳輸-集中決策管理”系統(tǒng)為開展長期科學(xué)實驗和技術(shù)示范提供了科學(xué)數(shù)據(jù)和技術(shù)支撐，為應(yīng)對農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害發(fā)生規(guī)律及其調(diào)控，農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境演變、農(nóng)業(yè)污染監(jiān)測與預(yù)警、農(nóng)業(yè)面源污染控制和退化農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)修復(fù)等研究提供了第一手的應(yīng)急預(yù)警預(yù)案和技術(shù)創(chuàng)新的物質(zhì)條件支撐，有利于提高農(nóng)業(yè)應(yīng)對全球氣候變化的能力和農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，提升農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)能力，改善我國環(huán)境質(zhì)量。通過這一系統(tǒng)，環(huán)境學(xué)科領(lǐng)域科研人員和決策管理部門不僅能夠?qū)崟r掌握全國范圍農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測數(shù)據(jù)信息、學(xué)科研究進展和研究成果，同時能夠及時作出科學(xué)分析和決策管理。
動物營養(yǎng)與飼料學(xué)學(xué)科群：
創(chuàng)制畜禽健康養(yǎng)殖技術(shù)體系
動物營養(yǎng)與飼料學(xué)學(xué)科群由1個綜合性重點實驗室、10個專業(yè)性(區(qū)域性)重點實驗室、2個企業(yè)重點實驗室、9個農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)觀測實驗站組成。
在學(xué)科群建設(shè)方面，通過14個項目的實施，新增固定資產(chǎn)8552萬元，改善和提升了重點實驗室的研究能力，提升了各實驗站的野外觀測和數(shù)據(jù)分析能力，推動了動物生理、代謝生化、動物營養(yǎng)、飼料科學(xué)、草業(yè)科學(xué)、養(yǎng)殖工藝等多學(xué)科的交互融合，促進了動物營養(yǎng)與飼料學(xué)科內(nèi)涵和外延的拓展，推動我國畜禽水產(chǎn)營養(yǎng)學(xué)科創(chuàng)新，提升動物營養(yǎng)學(xué)科支撐養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的能力;同時，在飼料資源及新型添加劑的開發(fā)和高效利用、畜禽水產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)、節(jié)能減排健康養(yǎng)殖工藝技術(shù)等方面取得一批科技成果，培養(yǎng)了優(yōu)青等各類杰出人才40人次，發(fā)表了一系列高水平論文，支撐我國現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)升級、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
“十二五”以來，動物營養(yǎng)與飼料學(xué)科群重點實驗室在仔豬健康養(yǎng)殖營養(yǎng)飼料調(diào)控技術(shù)、肉雞健康養(yǎng)殖的營養(yǎng)調(diào)控與飼料高效利用技術(shù)、優(yōu)質(zhì)乳生產(chǎn)的奶牛營養(yǎng)調(diào)控與規(guī)范化飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)、北京鴨新品種培育與養(yǎng)殖技術(shù)、建鯉健康養(yǎng)殖的系統(tǒng)營養(yǎng)技術(shù)、奶牛飼料高效利用及精準(zhǔn)飼養(yǎng)技術(shù)、飼料用酶技術(shù)體系等畜禽健康養(yǎng)殖重大關(guān)鍵技術(shù)取得重大突破，研究形成畜禽健康養(yǎng)殖技術(shù)一系列的新技術(shù)、新理論和新方法成果，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)不斷升級與發(fā)展。
在帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展方面，推動了畜禽營養(yǎng)代謝與營養(yǎng)需要、營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與畜產(chǎn)品品質(zhì)和安全、飼料營養(yǎng)價值評定方法和數(shù)據(jù)庫建立、營養(yǎng)與環(huán)境等領(lǐng)域科學(xué)研究，通過基礎(chǔ)前沿研究、共性技術(shù)研發(fā)、重大產(chǎn)品開發(fā)的縱向聯(lián)合協(xié)同創(chuàng)新模式，結(jié)合博士工作站和研究中心等形式強化與企業(yè)間的合作、成果示范和轉(zhuǎn)化，在畜禽新型工業(yè)化養(yǎng)殖模式和工藝設(shè)備、畜禽養(yǎng)殖污染物減排和廢棄物資源循環(huán)利用、畜禽產(chǎn)品質(zhì)量檢測與安全評價技術(shù)、畜禽健康養(yǎng)殖過程控制技術(shù)、畜禽產(chǎn)品質(zhì)量可追溯技術(shù)等方面取得顯著進展。
作物高效用水學(xué)科群：
使水資源綜合效益提高58%
作物高效用水學(xué)科群包括1個綜合重點實驗室、4個專業(yè)性重點實驗室和3個科學(xué)觀測實驗站，主要是為了提高我國農(nóng)業(yè)用水效率，緩解干旱缺水、保障糧食安全，促進作物高效用水領(lǐng)域相關(guān)學(xué)科發(fā)展。
學(xué)科群圍繞國家和行業(yè)產(chǎn)業(yè)重大需求，科學(xué)估算了區(qū)域作物需水量、節(jié)水灌溉技術(shù)與裝備適宜性、農(nóng)田抗逆減災(zāi)、作物高效用水模式與標(biāo)準(zhǔn)等，為宏觀決策提供了基礎(chǔ)數(shù)據(jù);圍繞服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際，研究提出了農(nóng)田集雨與高效利用技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)與裝備、作物抗逆減災(zāi)技術(shù)與產(chǎn)品、作物高效用水模式與標(biāo)準(zhǔn)等一批技術(shù)并在生產(chǎn)中進行了應(yīng)用。
突破了旱作農(nóng)業(yè)“集、蓄、保、提”共性關(guān)鍵技術(shù)，創(chuàng)造性地研制出“秋(夏)儲冬保春用”核心技術(shù)，形成了旱區(qū)技術(shù)體系與模式，近3年累計應(yīng)用2.13億畝，新增糧食99.5億公斤，新增產(chǎn)值200.3億元。
創(chuàng)建了考慮生態(tài)的干旱內(nèi)陸河流域水資源科學(xué)配置理論與調(diào)控方法，使水資源綜合效益提高58.05%。開發(fā)了果樹、溫室蔬菜、膜下滴灌棉花等作物的節(jié)水調(diào)質(zhì)高效灌溉綜合技術(shù)體系，形成了9套主要作物節(jié)水調(diào)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
節(jié)水技術(shù)新產(chǎn)品在寧夏固原市和陜北、渭北旱作農(nóng)業(yè)區(qū)累計示范推廣面積2470萬畝，增產(chǎn)糧食57萬噸，累計經(jīng)濟效益12億元;研發(fā)的土壤擴蓄增容制劑及其施用技術(shù)在陜西、河南等地應(yīng)用后，土壤貯水量增加20%~30%，畝減少灌溉用水50~100立方米。創(chuàng)建的黃土丘陵區(qū)紅棗生態(tài)經(jīng)濟林高效用水綜合技術(shù)模式，將紅棗畝產(chǎn)(鮮重)由150公斤提高到1320公斤，被陜西省列入農(nóng)民致富生態(tài)改善重點工程，推廣應(yīng)用16.4萬畝，新增利潤2.7億元。
設(shè)施農(nóng)業(yè)工程學(xué)科群：
讓設(shè)施農(nóng)業(yè)更高效更智能
設(shè)施農(nóng)業(yè)工程學(xué)科群由1個綜合性重點實驗室、4個專業(yè)性(區(qū)域性)實驗室以及3個科學(xué)觀測實驗站組成。學(xué)科群重點研究解決設(shè)施養(yǎng)殖業(yè)與設(shè)施種植業(yè)領(lǐng)域的共性技術(shù)和區(qū)域關(guān)鍵技術(shù)問題，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技創(chuàng)新成果，凝聚和培養(yǎng)一批設(shè)施農(nóng)業(yè)工程領(lǐng)域的高水平科技創(chuàng)新人才，構(gòu)建我國設(shè)施農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和技術(shù)推廣的綜合性平臺，從整體上提升我國設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新能力。
自學(xué)科群成立以來，在設(shè)施農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)理論與方法、關(guān)鍵技術(shù)與裝備等方面進行了系統(tǒng)的創(chuàng)新，形成了畜禽福利化健康養(yǎng)殖、微酸性電解水無害化消毒與環(huán)境凈化、非耕地溫室結(jié)構(gòu)與建造技術(shù)、日光溫室節(jié)能與環(huán)境調(diào)控、畜禽糞便沼氣處理清潔發(fā)展機制、設(shè)施農(nóng)業(yè)廢棄物能源化等科研成果。
目前我國設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模很大，但總體技術(shù)水平還較低。通過學(xué)科群的建設(shè)，在畜禽健康養(yǎng)殖、植物工廠、日光溫室、廢棄物處理、生物質(zhì)能源化等方面形成了一批突破性設(shè)施農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新材料與新裝備;通過系統(tǒng)集成與綜合應(yīng)用，較為顯著提升了我國特色的日光溫室設(shè)施及設(shè)施農(nóng)業(yè)健康高效生產(chǎn)技術(shù)水平。
通過學(xué)科群建設(shè)，積極發(fā)揮區(qū)域性重點實驗室和實驗站作用，探索了我國不同區(qū)域條件和發(fā)展階段的優(yōu)勢特點與差異，分別制定優(yōu)勢資源區(qū)先進設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式與技術(shù)、都市型設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、非耕地設(shè)施農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)等發(fā)展戰(zhàn)略，構(gòu)建了區(qū)域特色的優(yōu)勢產(chǎn)品、特色的設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、技術(shù)與裝備等，推動產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
農(nóng)業(yè)信息技術(shù)學(xué)科群：
“互聯(lián)網(wǎng)
+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
”的科技支點
農(nóng)業(yè)信息技術(shù)學(xué)科群包括綜合性重點實驗室項目2個、區(qū)域性(專業(yè)性)重點實驗室項目2個、農(nóng)業(yè)科學(xué)觀測實驗站項目2個。通過學(xué)科群的建設(shè)，突破農(nóng)業(yè)信息獲取、智能決策、集成控制與低成本服務(wù)等核心關(guān)鍵技術(shù)，研究獲得具有應(yīng)用價值的成果并進行推廣示范，以加速科技成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化。
在研究方向上，適應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”的需求，學(xué)科群聚焦精準(zhǔn)作業(yè)技術(shù)與系統(tǒng)、農(nóng)情和農(nóng)業(yè)資源遙感、農(nóng)業(yè)空間信息獲取與處理、農(nóng)業(yè)信息服務(wù)與監(jiān)測預(yù)警等優(yōu)勢研究方向，面向國際前沿技術(shù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，重點發(fā)展農(nóng)業(yè)傳感器、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)定量遙感、農(nóng)業(yè)資源遙感、農(nóng)業(yè)監(jiān)測預(yù)警、農(nóng)業(yè)移動互聯(lián)服務(wù)、農(nóng)業(yè)信息技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等研究方向，集中突破一批原創(chuàng)性的農(nóng)業(yè)信息獲取、處理、分析和綜合信息服務(wù)等的關(guān)鍵技術(shù)、核心產(chǎn)品和重大裝備，整體研究水平達到國際先進。
項目實施以來，學(xué)科群在種業(yè)信息化技術(shù)與裝備、寒地水稻智能催芽技術(shù)及設(shè)備等重點領(lǐng)域取得了重要技術(shù)突破和科技創(chuàng)新，并圍繞產(chǎn)品化、系列化、品牌化開展技術(shù)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，加快技術(shù)熟化、成果物化、產(chǎn)品細(xì)化，逐步構(gòu)建了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的系列化、配套化、標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)產(chǎn)品體系。研發(fā)的軟硬件產(chǎn)品在北京、內(nèi)蒙古、山西、陜西、安徽、新疆、東北等地得到示范推廣應(yīng)用，共簽訂產(chǎn)業(yè)化合同200余項，合同額達5000萬元，取得了良好的社會效益與環(huán)境效益;同時大幅降低了農(nóng)業(yè)投入品的數(shù)量，降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的災(zāi)害風(fēng)險，提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)量和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，提高了經(jīng)濟效益和生態(tài)效益，降低了爆發(fā)性災(zāi)害造成的損失，加快推進資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會建設(shè)，促進了經(jīng)濟發(fā)展與人口、資源、環(huán)境相協(xié)調(diào)。
農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)科群：
成果變現(xiàn)增收千萬元
農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)科群包括1個綜合性重點實驗室和6個專業(yè)性重點實驗室。學(xué)科群下設(shè)5個重點研究方向，分別為農(nóng)產(chǎn)品加工品質(zhì)與控制、農(nóng)產(chǎn)品保鮮與物流、農(nóng)產(chǎn)品加工過程危害物控制、農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)與功能和農(nóng)產(chǎn)品加工裝備。
目前已有部分成果變成現(xiàn)實產(chǎn)品。例如農(nóng)產(chǎn)品加工綜合性實驗室利用自主設(shè)計的傳統(tǒng)主食工業(yè)化創(chuàng)制集成裝備研發(fā)出馬鈴薯主食系列產(chǎn)品，第一代馬鈴薯饅頭已于6月1日在北京地區(qū)多家超市上市銷售，獲得了消費者的一致好評。
花生低溫壓榨制油與餅粕蛋白高值化利用關(guān)鍵技術(shù)及裝備創(chuàng)制成果在9家企業(yè)轉(zhuǎn)化應(yīng)用，3年累計銷售收入148.5億元，新增利潤8億元。
果蔬變溫壓差膨化組合干燥技術(shù)研究與應(yīng)用成果已在8家企業(yè)進行了產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，近五年企業(yè)實現(xiàn)新增銷售收入累計達3億多元，新增利潤6200多萬元，帶動果蔬種植農(nóng)戶萬余戶實現(xiàn)加工增值。
生鮮羊肉品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用成果首創(chuàng)了適用于我國肉羊品種、消費特點、加工方式的羊肉分級分割技術(shù)和裝置，在內(nèi)蒙古、寧夏、新疆等肉羊主產(chǎn)區(qū)的龍頭加工企業(yè)中推廣應(yīng)用，新增利潤10.96億元，帶動2萬戶農(nóng)牧民養(yǎng)殖肉羊，增加農(nóng)牧民收入約25億元。
基于果蔬冷鏈流通的多項共性核心技術(shù)研發(fā)主要以全程自動精準(zhǔn)溫控(冰溫)為核心方法，采用“冰溫保鮮冷鏈+ma+無公害保鮮劑”的模式在我國多個果蔬產(chǎn)地進行示范推廣應(yīng)用，使果蔬腐損率降低到5%，提高附加值50%~200%。
