2013年底唐幸龍從部隊退伍回到老家。一次偶然的機(jī)會,讓他和七彩山雞結(jié)下了不解之緣。
“退伍回來后去飯店吃了一次七彩山雞,味道特別棒,上網(wǎng)一查發(fā)現(xiàn)其營養(yǎng)價值高,經(jīng)濟(jì)效益好,自己外出考察了三個月,發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖七彩山雞大有前途。”唐幸龍說。
七彩山雞俗稱山雞,又稱雉雞,因其羽毛七彩斑斕,故名為七彩山雞,是集肉用、觀賞和藥用于一身的名貴野味珍禽,被譽(yù)為“野味之王”、“動物人參”。
2014年2月唐幸龍從廣西南寧引進(jìn)了500只雞苗,開始養(yǎng)殖。
剛開始由于沒有養(yǎng)殖經(jīng)驗,大量的雞苗出現(xiàn)了不同程度的腫眼、流鼻涕等癥狀,一下子就損失了300多只,這讓唐幸龍非常心痛。
經(jīng)過這次失敗,唐幸龍又引進(jìn)了2500只山雞幼苗。這一次,他仔細(xì)觀察山雞的生活習(xí)性、特點,精心照料。為了提高雞苗的成活率,他認(rèn)真查閱資料,向?qū)＜艺埥?潛心鉆研,慢慢摸索實踐。
為保證山雞健康成長,唐幸龍只用五谷雜糧和菜葉子喂食。同時他還在這些食物中添加青蒿、松枝等中草藥,這一創(chuàng)新,不僅提高了山雞的抵抗力,還保證了山雞的野味,減少了山雞養(yǎng)殖時產(chǎn)生的異味。唐幸龍介紹,在不到7個月的時間里,第二批養(yǎng)殖的山雞已經(jīng)長成了成品雞。
由于唐幸龍的山雞是散養(yǎng),以包谷、天然的草料、蟲子為食,山雞肉嫩、味美、不油膩、銷路好。如今,他養(yǎng)的山雞苗已經(jīng)達(dá)到一萬余只。
養(yǎng)殖成功后,唐幸龍決定在銷路上下功夫,因為他深知,再好的東西只有賣出去才有效益。
“本地消費水平比較低,而且對山雞還不太了解,我就在網(wǎng)上發(fā)消息、手機(jī)上發(fā)微信、電視上做宣傳……讓老百姓逐漸接受。”唐幸龍說。
通過各種宣傳,唐幸龍的七彩山雞慢慢打開了銷路?，F(xiàn)在,唐幸龍的山雞養(yǎng)殖在附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)已很有名氣,附近村民只要有辦酒席的,都會來這里訂山雞,這兩個月僅酒席用的山雞就銷售了500多只。不僅如此,唐幸龍還把山雞銷售到了北京、天津、江蘇等多個省市。
“一萬只山雞一年就可以賺6萬余元,比出去打工輕松多了。”唐幸龍笑著說。
