農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)
陽春三月，行走在張家川縣的鄉(xiāng)村山間，到處可以看見一排排現(xiàn)代化畜舍，牛羊在溫暖舒適的暖棚里啃食著青貯飼料，還有那滿臉喜悅的養(yǎng)殖戶，無不彰顯著張家川縣發(fā)展現(xiàn)代草畜產(chǎn)業(yè)給干旱山區(qū)帶來的勃勃生機(jī)。
近年來，張家川縣緊緊圍繞“六大行動”和“13111”草畜富民工程目標(biāo)任務(wù)，整合資金，創(chuàng)新機(jī)制，抓主抓重，形成領(lǐng)導(dǎo)重視、干部積極、群眾熱情的良好發(fā)展氛圍，畜牧產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程得到了扎實推進(jìn)。全縣牛羊養(yǎng)殖小區(qū)累計達(dá)到19個，規(guī)模養(yǎng)殖場80個，養(yǎng)殖專業(yè)村84個，牛羊規(guī)模養(yǎng)殖戶1.2萬戶。初步建成了畜牧種植、養(yǎng)殖、育肥、加工等生產(chǎn)基地5個，覆蓋全縣15個鄉(xiāng)258個行政村;全縣發(fā)展草食畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)4家，龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制日趨完善，輻射帶動能力不斷提高，已成為草食畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要帶動力量。全縣建成以皮毛、活畜交易為主的專業(yè)交易市場7處，有各類草畜產(chǎn)品交易中介組織和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人1200多人(個)，各類畜牧養(yǎng)殖專業(yè)協(xié)會和經(jīng)濟(jì)合作組織31個，畜牧產(chǎn)業(yè)鏈條得到了延伸。
為了培育龍頭企業(yè)，提升產(chǎn)業(yè)帶動能力，張家川縣積極扶持龍頭企業(yè)，在資金、用地、實施、建設(shè)等方面給予大力支持，為龍頭企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境，引導(dǎo)龍頭企業(yè)進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，發(fā)揮輻射帶動作用。培植出了嘉禾草業(yè)有限公司、“伊味思”清真食品有限責(zé)任公司、聯(lián)民養(yǎng)殖有限公司等一批畜牧龍頭企業(yè)。“艾姆尼”、“伊味思”等清真牛羊肉已成為名優(yōu)產(chǎn)品，在省內(nèi)外市場供不應(yīng)求，不僅拓寬了銷售渠道，有力地促進(jìn)了農(nóng)民增收，還提升了產(chǎn)業(yè)帶動能力。
2014年，全縣牛羊飼養(yǎng)量達(dá)到了64萬頭(只),牛羊肉總產(chǎn)量1.1萬多噸，鮮奶產(chǎn)量342噸，全縣牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到2.48億元，草食畜牧業(yè)份額占到68%。農(nóng)民人均牧業(yè)收入972元，牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到33%。草食畜牧業(yè)已發(fā)展成為全縣農(nóng)民增收的重要途徑和國民經(jīng)濟(jì)新的增長點，是張家川縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。
建園區(qū)發(fā)揮示范帶動作用
為了推動畜牧產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，張家川縣成立了以政府主要領(lǐng)導(dǎo)為組長的畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，并出臺了肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策等一系列促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策和措施，不斷加大對草食畜牧業(yè)的扶持力度，強(qiáng)有力地推動了畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
張家川大力興建西部現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)。在清水河流域連五、川王、龍山、大陽4鄉(xiāng)鎮(zhèn)74村，按照相對集中、功能互補(bǔ)、合理布局、高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的要求，以扶持標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(小區(qū))、飼草料開發(fā)、清真肉品屠宰加工、養(yǎng)殖專業(yè)合作社為重點，打造“張家川紅花牛”生產(chǎn)核心區(qū)，全面規(guī)劃，分步實施，興建西部現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)。園區(qū)建設(shè)啟動以來，已投資1.59億元，建成畜牧生產(chǎn)企業(yè)49個。示范園區(qū)建設(shè)呈現(xiàn)牛羊產(chǎn)業(yè)齊頭并進(jìn)、“雙核”示范、母牛繁育和基礎(chǔ)設(shè)施配套日趨完善的良好局面。
以馬鹿、閆家、平安、恭門、劉堡、張棉等東部6鄉(xiāng)鎮(zhèn)94村為重點，采取增設(shè)凍配改良點、引進(jìn)良種能繁母牛、建設(shè)良種繁育場(小區(qū))、扶持養(yǎng)殖大戶等措施，不斷擴(kuò)充基礎(chǔ)母畜數(shù)量，提高優(yōu)勢畜種單產(chǎn)水平，推進(jìn)基礎(chǔ)母畜繁育示范區(qū)建設(shè)，夯實東部基礎(chǔ)母畜繁育示范區(qū)基礎(chǔ)。由張家川縣財政向東部6鄉(xiāng)鎮(zhèn)最貧困的25個村投入專項資金1250萬元，高標(biāo)準(zhǔn)組建成立村級產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶貧資金互助協(xié)會25個，為廣大貧困戶提供貸款，扶持發(fā)展基礎(chǔ)母牛繁育。2014年引進(jìn)購進(jìn)基礎(chǔ)母牛2120頭，目前示范區(qū)基礎(chǔ)母牛存欄量達(dá)4.8萬頭，進(jìn)一步鞏固了“張家川紅花牛”核心群。
多方位開發(fā)利用飼草料資源
每年秋季，在張家川的各大養(yǎng)殖場里，當(dāng)?shù)厝罕姲岩卉囓囉衩捉斩捓竭@里銷售，機(jī)器轟鳴聲中，收割的新鮮玉米秸稈粉碎后灑落在青貯池中。
張家川縣現(xiàn)有天然草場36萬畝，其中成片草地18萬畝，產(chǎn)草量達(dá)3萬多噸，具有發(fā)展草食畜牧業(yè)的天然優(yōu)勢。
近年來，張家川結(jié)合草原補(bǔ)獎、退耕還林還草等政策的實施，積極發(fā)展人工種草，以紫花苜蓿為主的優(yōu)質(zhì)牧草面積達(dá)到12萬多畝。同時，種植玉米、小麥等糧食作物32萬畝，年產(chǎn)農(nóng)作物秸稈21萬噸。以養(yǎng)殖小區(qū)、養(yǎng)殖大戶(場)和專業(yè)村為重點全方位抓了飼草料的青貯氨化和加工，建成青貯氨化池4500多個，年完成青貯氨化7.5萬噸，極大地提高了秸稈的利用率。積極培育和扶持草產(chǎn)品加工銷售龍頭企業(yè)，已有草產(chǎn)品加工經(jīng)營企業(yè)2家，年加工銷售草捆、草粉等產(chǎn)品1500噸;飼草料加工點3個，年加工混配合飼料1.53萬噸，加工草粉1.8萬噸。豐富的天然草場，大量的人工種草和農(nóng)作物秸稈，配套的飼草料加工技術(shù)，為加快發(fā)展草食畜牧業(yè)打下了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。
