“公司去年注冊(cè)的‘祥云農(nóng)品’電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，現(xiàn)在可投入使用了。”祥云公司副總經(jīng)理黃暖云介紹，公司總投資3億元，已完成投資1.5億元，二期項(xiàng)目正在建設(shè)中；全部建成后，每日可生產(chǎn)銀耳24萬(wàn)瓶，約合干品7.2噸，年產(chǎn)量可占全國(guó)銀耳總產(chǎn)量的15%。
如今，像祥云公司這樣，采用工廠化栽培、物聯(lián)網(wǎng)、網(wǎng)絡(luò)銷售……這些現(xiàn)代化的生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)備和銷售方式，正改變了尤溪食用菌產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)的家庭作坊式的生產(chǎn)。
近年來(lái)，尤溪縣在規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展上下足功夫，食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展正奔向現(xiàn)代化。在尤溪農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園食用菌核心區(qū)，已引進(jìn)馬詩(shī)龍生物科技、天益菌業(yè)、祥云生物科技、國(guó)家食用菌品種改良中心福建分中心、家庭菇場(chǎng)區(qū)的100畝食用菌鋼架水簾大棚等5個(gè)技術(shù)含量高項(xiàng)目。通過(guò)建設(shè)百畝鋼架大棚，推廣應(yīng)用水簾標(biāo)準(zhǔn)化大棚260多畝，安裝250套物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)采集傳輸系統(tǒng)和管理服務(wù)平臺(tái)等，突破了銀耳、繡球菌、灰樹花、長(zhǎng)袋菌包工廠化生產(chǎn)和低海拔地區(qū)香菇周年化栽培，提升了食
用菌設(shè)施化、工廠化生產(chǎn)水平。去年，安農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司通過(guò)電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)“趕圩網(wǎng)”，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售額6000多萬(wàn)元；天益公司開設(shè)了“福建天益菌業(yè)有限公司”網(wǎng)頁(yè)，做到繡球菌產(chǎn)品線上線下銷售等。
同時(shí)，尤溪縣還引導(dǎo)農(nóng)民“抱團(tuán)”經(jīng)營(yíng)，走集約化、規(guī)模化發(fā)展路子，在洋中、新陽(yáng)、湯川等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立香菇、蘑菇、木耳等多種菌類規(guī)模生產(chǎn)基地。目前全縣已有食用菌生產(chǎn)企業(yè)10家、專業(yè)合作社14家，參與農(nóng)戶2500多戶。2014年，全縣種植食用菌24029.1萬(wàn)袋，鮮品產(chǎn)量10.36萬(wàn)噸；實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6.54億元，比增2.7%。
