受天氣影響，蔬菜價(jià)格開(kāi)啟“入冬”模式，從去年12月份以來(lái)，蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有漲。市場(chǎng)上綠葉蔬菜漲價(jià)明顯，很難找到每公斤5元以下的綠葉蔬菜。
羊肉熱銷(xiāo)帶火香菜
冬至到了，羊肉飄香。隨著冬至節(jié)氣到來(lái)，羊肉、牛肉等冬季進(jìn)補(bǔ)肉類(lèi)的市場(chǎng)銷(xiāo)量大增，從而帶動(dòng)調(diào)味用品菜——香菜銷(xiāo)量增加。
據(jù)菜販介紹，近段時(shí)間，香菜的銷(xiāo)量增加了三成左右，價(jià)格也有明顯上漲。“主要是最近天氣寒冷，吃羊肉、牛肉的多了，特別是相關(guān)的餐館對(duì)香菜的需求量比較大，所以香菜特別好賣(mài)。”賣(mài)菜的劉師傅稱(chēng)，天氣冷，農(nóng)民采摘香菜的比較少，但冬至到來(lái)，吃羊肉、牛肉的市民增多，香菜作為一種必不可少的提味蔬菜，消費(fèi)量很大，他現(xiàn)在每天要賣(mài)10多斤，比上個(gè)月多賣(mài)三四斤。
香菜每公斤19.8元
數(shù)據(jù)顯示近一個(gè)月以來(lái)，香菜價(jià)格在波動(dòng)中上漲，雖偶有下降，但總體仍呈上漲趨勢(shì)，隨著入九后氣溫的下降，后市價(jià)格仍有上漲空間。
香菜是特菜貨源本就不是很多，加之各主產(chǎn)地受去年香菜價(jià)格低迷影響，均有不同程度的減產(chǎn)，部分市場(chǎng)因而出現(xiàn)了大客戶采購(gòu)幾天才能湊夠貨的情況，如河南內(nèi)黃縣，受今年香菜種植面積減少影響，貨源有限，穩(wěn)高不下;批發(fā)市場(chǎng)方面，香菜價(jià)格受當(dāng)?shù)靥鞖庥绊戄^大，如陜西欣橋市場(chǎng)，香菜價(jià)格為3.3元/斤，貨源不多，銷(xiāo)量平穩(wěn);而在氣溫更低的黑龍江潤(rùn)恒市場(chǎng)，香菜價(jià)格已漲至4元/斤，銷(xiāo)量穩(wěn)定。
蔬菜經(jīng)營(yíng)戶劉先生表示，由于綠葉菜價(jià)格走高，近期的銷(xiāo)量也受到了影響。很多市民傾向于買(mǎi)按小捆計(jì)價(jià)的蔬菜，比如一把兩元或者兩把三元，感覺(jué)不到菜價(jià)貴，但最近綠葉蔬菜價(jià)格高確實(shí)是事實(shí)。在華潤(rùn)萬(wàn)家超市，香菜價(jià)格達(dá)到每公斤19.8元。
綜合產(chǎn)地、批發(fā)市場(chǎng)情況來(lái)看，隨著各地入冬后雨雪天氣的增多，以及春節(jié)的臨近，香菜價(jià)格后市依然看好。
香菜方便面突圍暗黑料理，躋身土豪軍團(tuán)
近日一款新品種的方便面橫空出世，該款泡面最大的賣(mài)點(diǎn)就是，它是香菜口味的。
此次香菜泡面一出，在網(wǎng)上迅速形成熱議。網(wǎng)友紛紛吐槽“越南泰國(guó)人民都怎么了!”“黑暗料理啊!絕對(duì)的黑暗料理啊!”“這絕對(duì)是方便面中的戰(zhàn)斗機(jī)!這酸爽真是任性!”“啊!看那上面都是香菜啊啊啊啊啊!”
也有網(wǎng)友開(kāi)玩笑“請(qǐng)給我來(lái)10盒沒(méi)有面的，謝謝。”“那些個(gè)吃面不放蔥只放香菜的，你們贏了。”
雖然討厭香菜的人進(jìn)行吐槽，但是隨著香菜價(jià)格上漲，此款方便面位列土豪食品也指日可待，“炫富團(tuán)”也可以從辣條轉(zhuǎn)戰(zhàn)香菜了。
