螃蟹“跳水”市民購(gòu)買熱情高。
入冬以來，天氣漸漸轉(zhuǎn)冷，海鮮價(jià)格飛速上漲，而記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，螃蟹價(jià)格卻只跌不漲，引得不少市民前往海鮮市場(chǎng)選購(gòu)螃蟹。
螃蟹“跳水”市民購(gòu)買熱情高
入冬天氣轉(zhuǎn)寒，記者走訪龍城市場(chǎng)水產(chǎn)品市場(chǎng)了解到，雖然這幾天氣溫有所下降，海鮮價(jià)格猛漲，但螃蟹價(jià)格并沒有因此而大幅上漲，不少市民爭(zhēng)相購(gòu)買螃蟹。
龍城市場(chǎng)一位攤主李先生告訴記者，“往年這個(gè)時(shí)候四五十一斤，現(xiàn)在只要三十元左右一斤。”李先生表示，雖然螃蟹今年價(jià)格便宜，但是貴在薄利多銷，一天下來還有的賺。
不少攤主向記者表示，大概在半個(gè)月前，螃蟹價(jià)格突然跳水，個(gè)頭最小的活螃蟹從25元/斤跌到15元/斤，個(gè)頭稍大些的螃蟹從40多元/斤跌到35元/斤。
“按照海鮮市場(chǎng)慣例，天氣越冷，海鮮價(jià)格會(huì)越高，因?yàn)槎敬箫L(fēng)天氣多，漁農(nóng)出海次數(shù)會(huì)大大減少，螃蟹上市量會(huì)受到影響。但是今年螃蟹價(jià)格有些讓大家意外。”一位正在選購(gòu)螃蟹的市民告訴記者。
螃蟹豐收 ，比去年增產(chǎn)
“今年螃蟹養(yǎng)殖業(yè)看好，加上高溫少雨水多，螃蟹增產(chǎn)是肯定的，產(chǎn)量都比去年增產(chǎn)20%～30%。”新利群海鮮區(qū)經(jīng)理告訴記者，本地螃蟹普遍從青島、日照等海鮮市場(chǎng)批發(fā)入市，螃蟹豐產(chǎn)造成了價(jià)格的比往年同期要低。
據(jù)了解，螃蟹生長(zhǎng)最關(guān)鍵的6月到8月，今年夏天熱得晚、熱得短，8月7日立秋之后，降水增多，氣溫下降，末伏完全是在涼爽中度過，這樣的天氣最適宜螃蟹生長(zhǎng)。此外，與去年同期相比，今年河蟹免疫力得到增強(qiáng)，攝食率有所增加，蛻殼后損傷率大幅降低，成活率得到明顯提升。
業(yè)內(nèi)人士分析，現(xiàn)在的螃蟹價(jià)格應(yīng)該是今年的最低點(diǎn)，因?yàn)殡S著氣溫繼續(xù)降低，螃蟹的海捕量將會(huì)大幅減少，價(jià)格肯定會(huì)上漲，但短期內(nèi)應(yīng)該還會(huì)保持較低的價(jià)格水平。
