走進院子，只見處處整潔安靜，這里有醫(yī)用微生態(tài)制劑設(shè)備，一天能生產(chǎn)一噸有益菌;這里有先進的水處理設(shè)備，能生產(chǎn)純凈度極高的水;這里有地源供熱中心，有環(huán)保處理中心……
這里是一家現(xiàn)代化養(yǎng)豬場——哈爾濱鴻福養(yǎng)殖有限責(zé)任公司。該養(yǎng)豬場的“現(xiàn)代”體現(xiàn)在其節(jié)能減排、保護環(huán)境的努力和成果。這里的生豬糞便和尿液在經(jīng)過厭氧消化處理后，產(chǎn)生的沼氣用于日常生產(chǎn)生活，沼液和沼渣用來生產(chǎn)有機肥料，中水則用于沖洗圈舍和灌溉農(nóng)田，最終達(dá)到養(yǎng)豬場糞污的“零排放”，形成了“糞便—沼氣—有機肥—蔬菜、果品”可持續(xù)發(fā)展的循環(huán)經(jīng)濟。
發(fā)展與環(huán)保齊頭并進
邁向現(xiàn)代畜牧業(yè)的腳步不可停止，而解決污染問題的根本出路是轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式。近幾年，我省一邊加快規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場建設(shè)，一邊努力減少污染、保護環(huán)境。在哈爾濱、鶴崗、雞西、海倫等市縣的10個生豬養(yǎng)殖場實施了“生物發(fā)酵床”試點工程，同時組織專家積極研究推廣“牛糞制作生物燃燒塊”、“豬糞生產(chǎn)有機肥”等先進實用的治理技術(shù)。
2014年，全省畜牧業(yè)主導(dǎo)品種主推技術(shù)中增加了畜禽養(yǎng)殖污染防治技術(shù)要求。在實施生豬和奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場改擴建項目時,將項目資金中的20%用于糞污治理，并在全省開展畜禽養(yǎng)殖區(qū)域劃分。目前，全省大部分縣(市)和農(nóng)墾系統(tǒng)都已完成了畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)的劃分。
2010年以來，農(nóng)業(yè)部和我省先后啟動了畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建工作。目前，我省有128個養(yǎng)殖場被農(nóng)業(yè)部授予國家標(biāo)準(zhǔn)化示范場稱號。這些養(yǎng)殖企業(yè)在糞污處理方面，全部達(dá)到了無害化或資源化利用的要求。
當(dāng)前，全省正緊鑼密鼓地建設(shè)145個現(xiàn)代化奶牛場。在建設(shè)過程中，省畜牧獸醫(yī)局嚴(yán)格要求新建牧場必須配套糞污無害化處理設(shè)施，達(dá)不到環(huán)保要求標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖場，將不予以政府補貼。
垃圾放對了地方就是資源
豬的糞便和尿液如果處理不當(dāng)，會嚴(yán)重污染環(huán)境。當(dāng)前，我國是世界畜牧業(yè)最大污染國，而在國內(nèi)，畜牧業(yè)已成第三大污染行業(yè)。尤其隨著生豬養(yǎng)殖業(yè)的逐年發(fā)展壯大，環(huán)保和養(yǎng)殖的矛盾也日益突出。一方面要讓國人吃上豬肉，保障生豬供給，一方面要讓群眾有良好的生活環(huán)境，有潔凈的飲用水，這對矛盾該如何協(xié)調(diào)?一些地方曾用“禁豬”“限養(yǎng)”的方法來減少污染，但其只能取得短時成效，長久的供給隱患卻無法解決。
垃圾放對了地方可能會變成資源。有專家指出，其實畜牧業(yè)越發(fā)展，有機肥資源就越豐富。畜禽糞便中帶有動物消化道分泌的各種活性酶以及微生物產(chǎn)生的各種酶，能改善土壤的物理、化學(xué)和生物特性，提高土壤的保水、保肥和透氣性能，為植物生長創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境，對改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)具有特殊作用。據(jù)測算，畜牧業(yè)提供的有機肥中的養(yǎng)分占有機肥料總量的60~70%。因此，發(fā)展畜牧業(yè)，可以為農(nóng)業(yè)提供充足的有機肥料。
在我國有機蔬菜種植大縣河南省扶溝縣，畜禽糞便就是個寶。那里有專門的畜禽糞便交易市場，周邊很多村莊都靠運輸畜禽糞便致富，有的村已發(fā)展成有機肥運銷專業(yè)村。在這些地方，誰也不舍得把畜禽糞便扔掉去污染環(huán)境。
因此，尋求有效的治污方式，通過對畜禽養(yǎng)殖廢棄物的綜合利用創(chuàng)造經(jīng)濟效益，分擔(dān)環(huán)保成本，才是有利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的治本之策。
生態(tài)養(yǎng)殖是大勢所趨
當(dāng)前，我國養(yǎng)殖業(yè)正處于工業(yè)化養(yǎng)殖向生態(tài)養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)型時期，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟和生態(tài)養(yǎng)殖已是時代要求。
記者在哈爾濱鴻福養(yǎng)殖有限責(zé)任公司(以下簡稱鴻福養(yǎng)殖)采訪時發(fā)現(xiàn)，這個存欄15000頭豬的養(yǎng)殖場竟然沒有一公斤生豬的糞便外流，全部在企業(yè)園區(qū)經(jīng)過處理變成有機肥料。在其巨大的沼氣綜合利用工程中心里，記者看到，豬的糞便和尿液經(jīng)過層層處理，最后變成了透明無味的水。
經(jīng)過多年不懈努力，目前，鴻福養(yǎng)殖已形成完整的“生豬繁育與養(yǎng)殖、沼氣綜合利用與有機肥生產(chǎn)、農(nóng)作物種植和飼料加工”的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，年創(chuàng)產(chǎn)值7000多萬元。這種良性循環(huán)既實現(xiàn)了資源的有序利用，保證了有機生豬的品質(zhì)，又減輕了農(nóng)民生產(chǎn)成本，直接帶動農(nóng)民增收60萬元。
省畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，在合理安排糧食生產(chǎn)情況下，種草養(yǎng)畜，以畜禽的糞便養(yǎng)地，種養(yǎng)結(jié)合的農(nóng)牧業(yè)共同發(fā)展的生態(tài)畜牧業(yè)之路，是實現(xiàn)我省畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的理想模式。但讓全省眾多養(yǎng)殖企業(yè)復(fù)制鴻福養(yǎng)殖的環(huán)保模式并不是易事。專家建議，環(huán)保是一項系統(tǒng)工程，需要政府各相關(guān)部門形成合力，制定有關(guān)扶持政策，對養(yǎng)殖企業(yè)進行鼓勵，給予環(huán)保補貼，比如將畜禽養(yǎng)殖污染治理機械設(shè)備納入農(nóng)機補貼目錄，推進糞污無害化、資源化利用。只有既合理地利用自然資源發(fā)展畜牧業(yè)，又保護自然資源，維護生態(tài)平衡，才能保證畜牧業(yè)資源的永續(xù)利用，實現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。
