昨天，在杭州體育場路上的桃李源水果超市，記者看到，5.98元一斤的紅富士蘋果顏色明顯偏淡，不像往年的紅富士蘋果看上去紅撲撲的；9.98元一斤的紅富士，顏色是紅了，個(gè)頭卻比往年小了許多。
“今年夏季北方蘋果產(chǎn)區(qū)天氣偏熱，早晚溫差不像往年那么大，降雨偏少。溫差小造成今年紅富士蘋果顏色偏淡，不像往年紅得深；個(gè)頭也比往年小，今年75（直徑75毫米）以下的蘋果占了50%以上。另外吃起來沒有往年脆。”杭州果品批發(fā)市場副總經(jīng)理魯朝法告訴記者。
據(jù)他觀察，今年山東蘋果個(gè)頭普遍小了一個(gè)號（如去年直徑80毫米的蘋果，今年只有75毫米），陜西蘋果個(gè)頭普遍小了兩個(gè)號（如去年直徑80毫米的蘋果，今年普遍只有70毫米）。
任霞是杭州果品批發(fā)市場的蘋果經(jīng)銷戶，她告訴記者，杭州市場上的紅富士蘋果一直是陜西蘋果（主產(chǎn)區(qū)在延安）占大頭，但今年蘋果的收購價(jià)普遍比去年漲了0.5元到0.6元一斤。“冰雹對延安蘋果產(chǎn)量影響蠻大，有的果樹甚至絕收，估計(jì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量減產(chǎn)三分之一左右。”她表示，今年80（直徑80毫米）蘋果的批發(fā)價(jià)要賣6元一斤，70（直徑70毫米）蘋果也要4元一斤。
魯朝法估計(jì)，目前蘋果比去年貴了兩成左右。由于收購價(jià)太貴，加上前三年蘋果經(jīng)銷商普遍虧本，經(jīng)銷商不敢大量收購，使得前段時(shí)間杭州市場蘋果供應(yīng)量明顯沒有往年大。
目前市場上的紅富士蘋果主要來自陜西；10月20日左右，山東紅富士將陸續(xù)上市。魯朝法分析，過段時(shí)間，蘋果銷售價(jià)格有望有所回落，一方面因?yàn)閲鴳c長假過去，另一方面，雖然因?yàn)楸⒌葹?zāi)害，每棵果樹的產(chǎn)量下降，但由于蘋果產(chǎn)區(qū)擴(kuò)大，總產(chǎn)量下降并不明顯。
