日前,全球行業(yè)分析公司(GIA)針對氨基酸市場發(fā)表了一份綜合性的全球報告——《氨基酸：全球戰(zhàn)略商業(yè)報告》。報告指出，由于動物飼料這一終端領(lǐng)域里的強勁需求，以及人類營養(yǎng)產(chǎn)品的需求也越來越大，預計到2018年,全球氨基酸的市場規(guī)模將達到221億美元。
飼料終端為大動物飼料行業(yè)是氨基酸最大的終端市場之一。氨基酸在動物飼料中主要作為添加劑使用,這是因為其能促進動物的生長。隨著對飼養(yǎng)健康和高產(chǎn)的食用動物的需求不斷增長,這使得以氨基酸進行強化的動物飼料日益普及。氨基酸還可以幫助減少對粗蛋白的消耗,從而大大降低飼料成本,提高農(nóng)場生產(chǎn)力、競爭力和盈利能力。
蛋氨酸是氨基酸市場上的主要收入來源,需求主要來自于家禽飼料,賴氨酸是增長速度最快的一個領(lǐng)域,該領(lǐng)域的增長源于家禽和豬飼料中應用的不斷增加。
除了賴氨酸以外,在動物飼料中越來越多地找到“用武之地”的還有過瘤胃蛋氨酸。隨著對氨基酸更加廣泛作用的不斷加深認識，預計在未來幾年里，對氨基酸的商業(yè)興趣將會進一步增強。
