日前,全球行業(yè)分析公司(GIA)針對(duì)氨基酸市場(chǎng)發(fā)表了一份綜合性的全球報(bào)告——《氨基酸：全球戰(zhàn)略商業(yè)報(bào)告》。報(bào)告指出，由于動(dòng)物飼料這一終端領(lǐng)域里的強(qiáng)勁需求，以及人類營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的需求也越來(lái)越大，預(yù)計(jì)到2018年,全球氨基酸的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到221億美元。
飼料終端為大動(dòng)物飼料行業(yè)是氨基酸最大的終端市場(chǎng)之一。氨基酸在動(dòng)物飼料中主要作為添加劑使用,這是因?yàn)槠淠艽龠M(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)。隨著對(duì)飼養(yǎng)健康和高產(chǎn)的食用動(dòng)物的需求不斷增長(zhǎng),這使得以氨基酸進(jìn)行強(qiáng)化的動(dòng)物飼料日益普及。氨基酸還可以幫助減少對(duì)粗蛋白的消耗,從而大大降低飼料成本,提高農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)力、競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力。
蛋氨酸是氨基酸市場(chǎng)上的主要收入來(lái)源,需求主要來(lái)自于家禽飼料,賴氨酸是增長(zhǎng)速度最快的一個(gè)領(lǐng)域,該領(lǐng)域的增長(zhǎng)源于家禽和豬飼料中應(yīng)用的不斷增加。
除了賴氨酸以外,在動(dòng)物飼料中越來(lái)越多地找到“用武之地”的還有過(guò)瘤胃蛋氨酸。隨著對(duì)氨基酸更加廣泛作用的不斷加深認(rèn)識(shí)，預(yù)計(jì)在未來(lái)幾年里，對(duì)氨基酸的商業(yè)興趣將會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)。
