9月12日下午，壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園的一座蔬菜交易棚內(nèi)，幾名批發(fā)商正在分揀南瓜，這些南瓜全部來自黑龍江省。受天氣因素影響，目前本地蔬菜市場上外地菜“唱主角”，蔬菜價格普遍高于去年。
入秋以來，氣溫走低，但菜價卻逆勢而上，一天天地升高。有市民問：“雙節(jié)快到了，作為生活必需品的蔬菜會不會降價呢?”9月12日至14日，記者前往蔬菜產(chǎn)銷基地濰坊壽光調(diào)查發(fā)現(xiàn)，受“南方旱災(zāi)、東北水災(zāi)、本地沒接上茬”的影響，雙節(jié)期間，市民不可能吃上便宜菜。
相比去年 有的菜價漲瘋了
9月12日中午，記者來到了濰坊市壽光市。在這座城市的北郊，坐落著中國最大的蔬菜集散中心——— 壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園。雖然時間已經(jīng)是中午時分，但在偌大的物流園中，依然停著全國許多外省駛來的“運菜車”。
“就說尖椒，今年的批發(fā)價就是6.28元/公斤，這個價是去年的三倍還多。”蔬菜批發(fā)商張先生已經(jīng)做了十年的蔬菜生意，說起今年的蔬菜價格，他用手指著蔬菜價格顯示屏說：“太高了，可能還要漲。”
張先生說，當(dāng)天，他剛運來了一車白菜，對外批發(fā)價是0.65元/斤。“去年同期，白菜價格是0.45元/斤，今年漲幅超過40%。”雖然價格比去年高，但白菜的銷量并未受影響。
9月11日壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園蔬菜日度價格行情表上顯示：尖椒6.28元/公斤(平均價格，下同)、菜花4元/公斤、西紅柿3.99元/公斤、黃瓜3.26元/公斤、芹菜2.49元/公斤、土豆1.75元/公斤、長茄子1.59元/公斤、南瓜1.57元/公斤……
而2012年9月11日該物流園蔬菜日度價格為：尖椒1.75元/公斤(平均價格，下同)、菜花2.89元/公斤、西紅柿2.99元/公斤、黃瓜1.64元/公斤、芹菜1.32元/公斤、土豆1.33元/公斤、長茄子0.72元/公斤、南瓜1.18元/公斤……
也就是說，與去年同期相比，蔬菜價格上漲明顯，部分蔬菜價格同比上漲的幅度甚至超過了200%。另外，山東農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)對35種蔬菜價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，9月2日至8日這一周，山東省蔬菜平均批發(fā)價格1.91元/斤(簡單平均)，同比上漲27.05%。
河北甘肅內(nèi)蒙古蔬菜占主導(dǎo)
“今年雙節(jié)，蔬菜價格為何如此之高呢?”蔬菜批發(fā)商王女士給出的答案是：“南方旱災(zāi)、東北水災(zāi)、本地菜沒接上茬。”
王女士舉例說，2012年中秋國慶期間，蔬菜價格很低，原因是南方和北方的蔬菜種植區(qū)風(fēng)調(diào)雨順，產(chǎn)量很大。王女士話鋒一轉(zhuǎn)，2013年與2012年完全不同，南方因為旱災(zāi)，蔬菜產(chǎn)量極低，而東北因為水災(zāi)，蔬菜產(chǎn)量急劇下降。在這種情況下，僅靠山東、河北、甘肅、內(nèi)蒙古等地方的蔬菜來供應(yīng)全國，自然會出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，價格肯定上漲。
話題回到山東，王女士與周圍幾名商販掰著指頭說，從7月初開始，山東省內(nèi)多個地市降雨持續(xù)了近一個月，致使多種蔬菜減產(chǎn)嚴(yán)重。
從事洋蔥批發(fā)生意的宋先生剛從甘肅省運來60多噸洋蔥，他說，現(xiàn)在全國的洋蔥基本都來自甘肅，因為，全國的洋蔥產(chǎn)地，只有甘肅沒有受災(zāi)。
南瓜則主要來自于海南省和東北未受水災(zāi)影響的地區(qū)。南瓜批發(fā)商告訴記者，8月份的時候，南瓜主要從海南運到山東，進(jìn)入9月份，南瓜基本都是黑龍江七臺河地區(qū)的。而白菜、甘藍(lán)、土豆基本都來自于河北省張北縣附近。其他蔬菜也多來自河北、甘肅、內(nèi)蒙古等華北、西北等地區(qū)。在采訪中，許多菜商表示，由于華北、西北等地沒有受到自然災(zāi)害的影響，蔬菜生長狀況好、產(chǎn)量大，雙節(jié)期間，該地區(qū)的蔬菜主導(dǎo)市場，已經(jīng)成為定局。
國慶后本地菜才能大量上市
9月13日上午，記者來到了濰坊市壽光市欽西村的菜農(nóng)家。欽西村有一處大型蔬菜種植基地，蔬菜種植面積超過百畝，種植著十幾種蔬菜。2012年雙節(jié)前夕，記者曾經(jīng)來探訪過，當(dāng)時一片忙碌的景象。而今年，這里卻冷清了許多。
“往年這個時候，我們種植的蔬菜正大量上市，但今年菜都被淹死了。”欽西村蔬菜基地的負(fù)責(zé)人韓經(jīng)理告訴記者，7月份的連續(xù)降雨，使得該基地內(nèi)的30多個蔬菜大棚被淹，棚內(nèi)積水嚴(yán)重時，有一米多深，這讓許多蔬菜腐爛、絕收。
“水退了以后，我們又整理地，種植了黃瓜、西紅柿、西葫蘆等十幾種蔬菜，從目前來看，天氣好、光照足，蔬菜生長較快，但這也需要時間，最快的蔬菜，也要到國慶節(jié)后才能上市。”韓經(jīng)理無奈地說。
其實，在今年，受災(zāi)的蔬菜種植基地不是只有壽光地區(qū)，還有青州、淄博的臨淄、東營的廣饒等地。許多菜農(nóng)在受災(zāi)后，都選擇了積極自救與地方政府扶持相結(jié)合的方式，以最短的時間將田地整理好后，補種其他蔬菜，這樣一來，既能挽回菜農(nóng)的部分損失，又能平穩(wěn)蔬菜價格。
“國慶節(jié)后，等我們的菜上市，咱們山東的菜價或許會下降。”一位菜農(nóng)面帶微笑、肯定地說。
“目前，淄博市場上的蔬菜主要來自何處，價格如何呢?”9月14日上午，記者來到了淄博魯中蔬菜批發(fā)市場。
相比壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園，魯中蔬菜批發(fā)市場雖然在規(guī)模上小很多，但同樣有許多外地商販來此做蔬菜批發(fā)生意，來自內(nèi)蒙古的周先生就是其中之一。
周先生剛從內(nèi)蒙古運送來一車土豆，他一邊指揮著搬運工卸貨，一邊說：“這一車土豆有15噸，主要批發(fā)給淄博當(dāng)?shù)厣特湣?rdquo;因為是從生產(chǎn)地直接收貨，然后送到淄博，周先生屬于一級批發(fā)商。在魯中蔬菜批發(fā)市場，大多數(shù)都是二級批發(fā)商，他們從壽光等地的蔬菜集散中心的一級批發(fā)商處進(jìn)貨，然后在淄博市場銷售。但無論是一級還是二級批發(fā)商，他們所銷售的蔬菜基本都是省外華北、西北蔬菜。一名主要銷售甘藍(lán)、白菜的二級批發(fā)商說：“我的貨都是從壽光的批發(fā)市場進(jìn)來的，但這些菜都是從河北運到壽光的。”
記者采訪了解到，目前魯中蔬菜批發(fā)市場上，90%以上的蔬菜都來自外省各地，淄博蔬菜市場上，華北、西北蔬菜仍舊是“主角”。西紅柿主要來自東北未受水災(zāi)影響的地區(qū)，茄子主要來自河北，土豆主要來自內(nèi)蒙古……
但也有少部分蔬菜來自淄博本地或周邊地區(qū)，其中芹菜一小部分來自高青縣，黃瓜主要來自濰坊市青州市，西紅柿小部分來自臨淄區(qū)……
魯中蔬菜批發(fā)市場部分蔬菜的價格略高于壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園的價格。“這主要與中間多了一層運輸環(huán)節(jié)有關(guān)。”魯中蔬菜批發(fā)市場的譚先生說，運一車蔬菜，需要運輸費、人工費等費用，這些費用會被加到成本中，這樣淄博菜價就會略高于一級批發(fā)市場的價格。
雙節(jié)期間吃不上便宜菜
“雙節(jié)前后，淄博市場的蔬菜價格走勢如何呢?”記者進(jìn)行了多方咨詢。
“每年雙節(jié)來臨之際，蔬菜價格都會有所上升。”壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園的一名批發(fā)商認(rèn)為，雙節(jié)期間，蔬菜需求量會有所增加，但蔬菜供應(yīng)量不會明顯增加，所以蔬菜整體價格可能會略微提升。而魯中蔬菜批發(fā)市場價格管理處的一名工作人員認(rèn)為，雙節(jié)期間，蔬菜整體價格仍會處于高位運行狀態(tài)，但價格會相對穩(wěn)定，不會出現(xiàn)“大起大落”。
另外，記者還在采訪中了解到，8月上旬，壽光等地區(qū)受災(zāi)的蔬菜生產(chǎn)基地已經(jīng)再次栽種了蔬菜，因為近期天氣狀況較好，這些蔬菜長勢明顯，預(yù)計10月中旬就能陸續(xù)上市。在淄博，目前臨淄、高青等地的大棚蔬菜也正處于生長期，預(yù)計10月初這批蔬菜就能進(jìn)入市場。“隨著10月份山東省內(nèi)秋種蔬菜的上市，蔬菜供應(yīng)將會逐步增加，另外本地蔬菜省去了大部分運輸成本，這些情況下菜價可能會逐步下降。”一名業(yè)內(nèi)人士分析。
