6元一斤上海青、3元一斤西紅柿、4元一斤茄子和青椒……持續(xù)20多天的高溫烘烤下，江城菜價(jià)雖保持了一段時(shí)間的平穩(wěn)，但還是“扛不住”了。近幾日，許多市民反映蔬菜價(jià)格漲幅明顯，許多蔬菜的漲幅已經(jīng)接近10%。
為何蔬菜價(jià)格開始明顯上漲？下一步市場(chǎng)預(yù)期如何？昨日，記者跟隨省市物價(jià)部門人士一起跑市場(chǎng)，并追查蔬菜價(jià)格上漲的原因。
12個(gè)蔬菜品種只有2個(gè)“一元菜”
“買了一把上海青，花了7塊錢，春節(jié)以后已經(jīng)很久沒(méi)吃這么貴的菜了。”昨天早晨，從珞喻路一家超市買菜出來(lái)的市民秦女士給記者看，她買的上海青（一種小白菜）6元一斤。她說(shuō)，雖然這家超市的上海青是凈菜，葉子都干干凈凈，但價(jià)格還是高了。
昨日，武漢市物價(jià)部門價(jià)格監(jiān)測(cè)中心采集到的12種蔬菜，全市平均價(jià)格為2.70元，僅有白蘿卜、冬瓜兩個(gè)“一元菜”，均價(jià)分別為1.48元、1.28元。而土豆、包菜、大白菜、西紅柿均價(jià)都在2元以上，青椒、小白菜、西芹均價(jià)3元以上，蓮藕均價(jià)4元以上。
“六、七月份的時(shí)候，武漢市場(chǎng)上的蔬菜以‘一元菜’居多，至少有八九種，現(xiàn)在只剩下兩種，更多的都是兩元菜、三元菜、四元菜。”監(jiān)測(cè)人員表示。
省物價(jià)局的監(jiān)測(cè)結(jié)果也稱，本周我省監(jiān)測(cè)的13種蔬菜，11種價(jià)格上漲，小白菜、包菜價(jià)格漲幅居前，分別上漲8.33%、6.12%；13種蔬菜均價(jià)較上年同期上漲11.34%。
相比集貿(mào)市場(chǎng)，江城超市里的蔬菜價(jià)格漲幅更加明顯。昨日走訪市場(chǎng)中，古田四路一家外資超市的小白菜賣5元一斤、竹葉菜4.4元一斤，中南路一家本地超市的茄子4.7元一斤，竹葉山一家超市的豆角3.98元一斤，均比周邊菜場(chǎng)的價(jià)格高3成以上。
物價(jià)部門解釋蔬菜漲價(jià)四大原因
為何江城蔬菜價(jià)格上漲明顯？省市物價(jià)局價(jià)格人士都表示，近期蔬菜價(jià)格上漲是一個(gè)“全國(guó)性的趨勢(shì)”，多個(gè)省份出現(xiàn)蔬菜價(jià)格上揚(yáng)，湖北尚不在前列。
武漢市物價(jià)局解釋，根據(jù)這幾天的市場(chǎng)調(diào)查，蔬菜價(jià)格上漲有四大原因，首要的還是“高溫烘烤”：夏季持續(xù)晴熱高溫天氣對(duì)蔬菜生長(zhǎng)有一定影響，進(jìn)入伏天后本地蔬菜產(chǎn)量減少，特別是今年三伏天的高溫晴熱天氣持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、氣溫高，蔬菜一般在35℃以上會(huì)生長(zhǎng)緩慢甚至停止生長(zhǎng)，長(zhǎng)時(shí)間暴曬蔬菜菜苗很容易被高溫炙烤而死；“此外，并不是所有蔬菜品種漲幅都大，主要是葉類菜比較明顯。”價(jià)格監(jiān)測(cè)人士稱，生長(zhǎng)在菜地的葉菜容易受高溫炙烤死苗，采摘下來(lái)的葉菜也不易保存，葉類菜漲幅較大直接拉高了蔬菜總體價(jià)格，例如小白菜零售價(jià)格環(huán)比漲幅達(dá)到57.98%。
該局還分析，外地蔬菜調(diào)運(yùn)成本提高，夏季居民口味普遍清淡、對(duì)蔬菜需求量有所增加，這兩大因素也在一定程度上助推了菜價(jià)上漲。
極端天氣下政府將適時(shí)穩(wěn)定菜價(jià)
昨日，農(nóng)業(yè)、物價(jià)部門相關(guān)發(fā)言人表示，針對(duì)菜價(jià)波動(dòng)，近期將加大監(jiān)測(cè)力度與密度，如省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心每周一報(bào)、武漢市物價(jià)部門每三天一報(bào)，必要時(shí)還將升級(jí)為“每日一報(bào)”，及時(shí)發(fā)布價(jià)格預(yù)警。
“再熬一周就出伏了，氣溫一降，菜價(jià)自然也會(huì)下來(lái)的。”四季農(nóng)貿(mào)城商戶說(shuō)，雖然部分蔬菜受高溫影響批發(fā)價(jià)抬高，但高價(jià)菜不會(huì)維持太久。
武漢市物價(jià)局表示，極端天氣、運(yùn)輸成本、農(nóng)資價(jià)格、游資炒作等許多因素都可能造成蔬菜價(jià)格的異常波動(dòng)，近期會(huì)密切進(jìn)行菜價(jià)監(jiān)測(cè)，如果出現(xiàn)以下三種情況之一，都會(huì)組織農(nóng)副產(chǎn)品平價(jià)商店和平價(jià)專賣區(qū)，出手干預(yù)菜價(jià)：當(dāng)武漢市出現(xiàn)食品類價(jià)格月同比漲幅超過(guò)8%，或蔬菜類平均價(jià)格月同比漲幅超過(guò)30%，或根據(jù)市場(chǎng)形勢(shì)判斷蔬菜類價(jià)格有可能發(fā)生“顯著上漲”。
